简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...
简介:20世纪20年代土霉素问世以来,药物添加剂就作为促进畜禽生长和提高饲料转化率的一个十分重要的手段。尤其是近十年来我国饲料工业由于药物添加剂的广泛应用,极大提高了畜牧业的生产效益。随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对绿色食品的需求日益增长,同时促进了我国畜牧业的繁荣和发展。但畜产品生产者在追求更高的经济效益、寻求更高的畜产品产量的同时,放松和忽略了对畜产品安全和环境卫生的要求,有些地方不规则使用甚至滥用兽药和药物添加剂已经产生或正在产生耐药性和药物残留的问题,给人类健康造成了非常大的危害。在经济全球化的今天,畜牧业也面临与国际接轨的严峻形势,畜产品的安全问题已经引起人们的高度重视。畜牧业的科技工作者更是关注这一动向,并大力提倡选择使用高效安全无药物残留的药物添加剂。近年来黄霉素、诺必达等在我国畜禽饲料中得以广泛应用,正是其高效无药物残留的特点为人们所推崇。安高绿的各种有效成分均源于天然矿石,无药物残留和耐药性的问题。本文旨在我国的饲养条件下,验证安高绿在日增重、饲料转化率、料肉比和死亡率等方面的作用,为养猪业选择合理使用这些药物添加剂提供科学依据。