简介：马云说过,＂人一定要有梦想,万一实现了呢!＂大多数从事养猪行业长达数十年的人有一个相同的梦想,就是有一个符合自己的想法和意愿的猪场,以期实现自己在养猪事业上的梦想。黄兴根的种猪梦黄兴根是国内养猪行业的＂老人＂了。从16岁起就与猪打交道,如今已有40余年的养猪经历。农民出生的他,没有很高的学历,没有显赫的身份,没有满墙的荣誉,只有年复一年,勤勤恳恳的努力工作,从一名学徒兽医,到承包国营农场,之后修建自己的猪场,

简介：11月12日，农业部召开重大动物疫病防控形势分析会，分析当前高致病性猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病防控形势，部署冬季禽流感等重大动物疫病防控和动物产品安全监管工作。国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵主持会议，通报了近期高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控工作情况。中国动物疫病预防控制中心和中国兽医药品监察所等部属单位有关负责人和专家参加会议。

简介：近几年来．全国各地畜禽疫病不断．特别南方地区尤为严重。尽管相关部门努力控制．也未能避免各地种畜禽大幅减产减量、商品畜禽存栏快速下滑的不利局面。值得注意的问题：养殖户为减少个人损失．大量的病危和病死畜禽低价出售给不法商贩．不法商贩（有的甚至专业收购病死畜禽）又转售给熟食加工户或饭店。

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简介：内蒙古按照今年饲料质量安全监督检验计划及专项监测抽检方案，上半年各类饲料样品和牛羊尿样抽取5633批次，合格5338批次。饲料质量安全监测共抽检各类饲料样品1528批次，合格1482批次。合格率96．99％。其中饲料产品质量安全监测583批次，合格537批次，合格率92．11％；饲料使用环节养殖环节饲料中违禁添加物、蛋白饲料中三聚氰胺、反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测、养殖场（户）“瘦肉精”专项监测抽检合格率均达到100％。

简介：从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。

简介：为进一步提高各级兽医技术人员工作水平，更好地做好动物疫病监测工作，促进牲畜口蹄疫和家禽高致病性禽流感等重大动物疫病的科学防控，2013年6月2日，江苏省海安县农业委员会、海安县总工会、海安县人力资源和社会保障局联合组织的重大动物疫病采样监测技能大比武活动成功举办。

简介：近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

简介：【本刊辑】据农业部网站2013年12月27日报道，2013年，农业部继续在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作，共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977个，抽检各类饲料样品16462批次。其中抽检商品饲料6193批次，产品合格率为96．03％，比2012年提高0．32个百分点。

简介：北京奥运会触手可及，猪肉等食品供应也水落石出。去年有些媒体刊发了关于“奥运猪”的报道，称“秘密养殖基地”以“中草药免疫”、“锻炼”等方法来培育猪只专供奥运使用。对此，北京奥组委运动会服务部负责人称“奥运猪”纯属杜撰。

简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

简介：夏季气温高，若不采取防范措施，会造成妊娠母猪食欲减退，采食量减少、体温升高、呼吸次数增加，并由此引发妊娠母猪机体营养不良、产奶量降低，更为严重的还会出现死胎。搞好夏季饲养管理，可避免饲养户的经济损失。

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简介：冬季由于气温低，猪体内热能散失快。耗料多，饲料报酬低，经济效益下降，因此．做好冬季生长肥育猪的防寒保暖工作，是提高生猪出栏率和经济效益的重要一环，笔者在养猪生产实践中，结合各地的一些防寒保温措施．针对冬季养猪防寒保暖工作介绍十种方法。

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简介：鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

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