简介：

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简介：肠道健康对于维持动物最佳生产性能至关重要。肠道由于表面积大，菌群数量高，是病原菌最易进人身体的部位，同时，为使营养物质有效吸收，肠遭仅仅由一层薄薄的上皮细胞保护。不仅如此，肠道菌群还能够垂直传播，即从母代传到子代。

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简介：5月10日，山东省40家重点养禽企业在潍坊市召开研讨会。会上，山东六和集团、亚太中惠，诸城外贸等40家重点养禽企业发出倡议：大力推动健康养殖，为人民群众提供安全健康的畜禽产品。本次研讨会由山东省畜牧办、山东省畜牧协会、山东畜牧职业学院和潍坊市畜牧局共同主办。

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简介：作为畜牧生产方式的一个方面，养殖模式或称饲养方式是否科学合理，直接关系到食品安全乃至国民的健康，决定着我国畜牧产业能否健康可持续发展，关乎依靠养殖致富的那部分农民群众的增收势头能否继续保持下去，决定着我国畜禽产品能否在国际市场上获得认可，同时也对畜牧业相关产业的发展有着极为深刻的影响，此外，还是一个国家或地区畜牧业发展水平的重要标志。目前，在我国已进入工业发展新时期并开始实施“十一五计财”以及国内主要产业（包括畜牧业）对入世承诺将依次兑现的情势之下，我们必须对养殖模式转变的迫切性和必要性有足够清醒的认识，应把饲养方式转变这一历史任务纳入党中央提出的新一轮五年计划期间建设社会主义新农村的伟大事业中加以思考和操作。我们必须审时度势，牢牢把握主动，避免出现被动局面。

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简介：我国畜牧业高效发展的一个重要特征是规模化、集约化，随之面临的最大问题是应激和疾病，普遍采取的对策是添加抗生素或其它药物，因此在饲料中添加抗生素等药物添加剂以达到防病保健和促生长作用已成为动物营养与饲料界的普遍举措，但长期、高剂量使用甚至滥用和乱用抗生素和药物将导致动物肠道菌群平衡的破坏、动物体内药物残留和耐药性菌株的产生，给动物健康带来极其不利的影响，更为严重的是对消费者健康带来严重威胁。由此引起了人们对食品安全问题的极大关注。

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简介：液体饲料在畜牧业中应用的优势明显，近年来，在我国也逐渐引起了业内人士普遍重视，但是，液体饲料的易于腐败变质不利于其贮存，对腐败变质的因素进行研究，同时找出对策，为液体饲料的推广做铺垫。

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简介：进入21世纪，我国奶业步人快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，截至2004年底，全国奶类产量达23684万t，奶牛存栏1108万头，5年间，乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加，人均奶的占有最也由1999年的7kg增加到2004年的18kg。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高。奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。

简介：近年来，随着我国人民生活水平的提高，畜禽产品需求量在不断增加，畜禽养殖业得到了迅猛发展，生产规模在不断扩大，集约化程度也越来越高。畜禽养殖业带来的环境问题也越来越突出。在许多地方畜禽污染物排放最已超过居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染物排放量，成为环境污染的主要原因。因此，加强畜禽养殖业的污染防治是当前一项刻不容缓的任务。

简介：水产饲料加工要求高于畜禽饲料加工，而水产饲料中的虾、蟹饲料加工叉比普通鱼饲料的加工更难。观察国内饲料厂生产的虾、蟹饲料，发现为数不少的饲料显露出明显的加工质量缺陷。将虾、蟹饲料的多种加工缺陷系统归纳如下，并分析缺陷产生的原因，由解决饲料厂实例的经验，提出弥补各种缺陷的技术措施，以求为提高我国虾、蟹饲料的加工水平贡献微薄之力。