简介：“海洋蔬菜”即人们常说的海带、紫菜、裙带菜及麒麟菜之类的海藻。我国海藻资源丰富，其中有经济开发价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。由于光合作用，海藻把海洋里的种种无机物，因此，在海藻内含有陆生蔬菜中没有的植物化合物。随着科学研究的深入，人们发现经常食用海藻对人体十分有益，尤其是对扰现代

简介：

简介：据联合国粮农组织统计资料报道，1979年世界总渔获量为7436．4万吨，比1978年增加1％。

简介：七、地区性的综合开发为了更有效地利用具有高生产力的沿岸水域作为生物生产场所的技术开发和支持并使其发展的研究，包括其边缘技术都在大力进行，已经达到事业规模，或者作为事业正在进行。然而，这些未必都像早期的计划所进行的内容。在各种环境复杂变化的海洋方面，更是由以往作为经济行为的渔业导入新领域的技术。

简介：种苗无论是在养殖渔业方面或者是在栽培渔业方面都是不可缺少的。其生产方法大致可以分为用采苗器或渔具采捕发生于海中的幼体的天然采苗和使受精卵孵化由人工育成幼体的人工采苗。战前已进行了紫菜、牡蛎、蛤仔、珠母贝等双壳和罗氏石勃卒、鰤鱼等的天然采苗养殖。从1935年前后起，对海产生物生活史的解释逐渐进步，

简介：2004年6月10日，倍受业内外人士关注的世界水产与海鲜博览会——上海展会圆满落幕了。本次展会的主办单位是美国DBC多元商讯公司(DiversifiedBusinessCommunications)、上海水产行业协会(ShanghaiFisheriesTradeAssociation)、VNU欧洲展览集团(VNUExhibitionsEurope)及上海现代国际展览有限公司(ShanghaiModeminternationalExhibitionCo．Ltd)，由上海荷雅企

简介：据联合国粮农组织报道；1989年全世界水产养殖产量达1320万吨，产值190亿美元，其中亚洲占84％，为1，100万吨，欧洲占7．93％，为104．76万吨，北美洲占3．41％，约为45万吨。