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  • 简介:2017年1月20日,阿根廷发布G/TBT/N/ARG/315通报,发布葡萄酒中禁用着色物质及检测方法,采用高效液相色谱(HPLC)和紫外分光光度法检测方法,判定葡萄酒是否使用禁用着色物质。当葡萄酒中检出禁用色素后,将被判定为掺假食品。

  • 标签: 紫外分光光度法 高效液相色谱 HTTP
  • 简介:2017年1月9日,卫计委发布了"关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707—2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)",其中发布了《GB8538—2016食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》,并于2017年6月23日正式实施,过渡期为半年时间。据了解,该标准适用于饮用天然矿泉水指标的测定。该标准规定了饮用天然矿泉水的色度、臭和味、

  • 标签: 饮用天然矿泉水 GB 8538 禽产品 检验方法 溶解性总固体
  • 简介:在国家食品安全监督抽检力度不断加大的情况下,多数食品安全监管部门受制于人员等条件的限制,将监督抽样工作委托有资质的食品检验机构实施。本研究结合工作实践,对食品检验机构开展食品安全监督抽样工作进行了分析,认为食品检验机构实施监督抽样工作可能存在身份合法性及违背监督抽样与检验检测相分离等问题,并提出了完善监督抽样工作的建议。

  • 标签: 食品安全 食品安全监督 食品检验 监督管理