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  • 简介:坐拥北京多年无大建树北京元具有45年的乳品加工历史,其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种;

  • 标签: 北京 三元 品牌 收购 超高温灭菌奶 乳品加工
  • 简介:不管我们以什么心态面对开放和市场,当我们看到外资乳企在中国市场全面发力的时候,内心的忧虑自然难以健忘和稀释。当外企包机运奶粉、进口液态配方奶、日企进军中国乳业市场等等迹象使得我们的忧虑越发浓厚的时候,中国乳业的标准之争也开始越演越烈的阶段,当白水和牛奶相提并论的时候,我们该如何面对呢?

  • 标签: 蓄积 激励 和面 中国市场 乳业市场 中国乳业
  • 简介:2006年,当伊利展开“织网计划”把全国的地方市场按地域划分成块的时候,蒙牛的做法是把全国的消费者按年龄和性别甚至生活角色进行划分,并对每部分消费人群和每种产品进行精耕细作。

  • 标签: 三角 营销 地域划分 精耕细作 消费者
  • 简介:两年一届的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会今天隆重开幕了!来自世界啤酒、饮料装备行业的各路精英汇集到这里,带来了先进的技术和设备,为我们这个享誉全球的亚洲规模最大、专业性最强的展览会增添光彩。在此,我代表展览会的主办单位——中国建材轻工机械集团公司(原中国轻工业机械总公司)、工商业展览有限公司,协办单位——中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会,向前来参加这个盛会的各位朋友表示热烈的欢迎!

  • 标签: 设备展览会 开幕式 饮料工业 制造技术 主办单位 工业机械
  • 简介:巴氏奶恢复“鲜奶”身份,这让很多以巴氏奶为主力产品线的中小乳品企业兴奋不已,在他们看来,标鲜新政将掀开巴氏奶发展的春天。

  • 标签: 巴氏奶 猜想 中小乳品企业 产品线
  • 简介:二十年前,当雀巢放弃产品出口方式而选择本土化策略的时候,就注定雀巢将介入到中国乳品行业的竞争当中,不能抽身事外。期间,经过2005年的“碘超标”事件之后,雀巢品牌在消费者心目中的形象出现了破损,这也让雀巢开始重新审视其在中国的本土化发展策略。

  • 标签: 产品出口 乳品行业 本土化 消费者 中国
  • 简介:在一家企业当营销副总的朋友告诉我,他真受不了企业老总,去年还是五千万的任务,今年就要定一个亿,还没等我们去争辩,就要求我跟他签订目标任务书,可明明知道是完不成的,但只要我还在这里干,没办法,他说多少就多少。说了也没用,最后只好按照老总说的办了,

  • 标签: 企业 营销 老板 市场
  • 简介:鹿推出金装"贝贝"婴幼儿配方奶粉;龙丹推出"益生宝"婴幼儿配方奶粉;贝因美金装婴幼儿配方奶粉也已上市……

  • 标签: 奶粉市场 婴幼儿配方奶粉 上市
  • 简介:BLOMAX产品经理CarStenLurz先生在2002年PETpointer研讨会上说“让好产品变得更好不是一件容易的事”。但是,SIG科柏拉斯全力钻研,将该公司的成功产品第代BLOMAX系列吹瓶机的速度变得更快,性能变得更稳定。

  • 标签: 产品经理 公司 先生 成功 研讨会 稳定
  • 简介:UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.

  • 标签: 热回收率 UHT 管式 灌装生产线 蛋白饮料 组成设备
  • 简介:概述:啤酒原料粉碎是啤酒酿造过程中的第一道工序,该工序质量控制的好坏,直接影响到啤酒的品质,无论是感官指标、理化指标,还是啤酒风味稳定性都与粉碎有密切关联。因而,我们应该严格控制原料粉碎的生产和管理。

  • 标签: 啤酒酿造 风味稳定性 麦芽 感官指标 理化指标 原料粉碎
  • 简介:为满足啤酒、饮料生产企业对成品质量的更高要求,杜绝满瓶成品中出现异物,克朗斯公司新近开发的Rotoebeck旋转满瓶检测站可以在成品中检测出肉眼都难观测到的异物,将检测异物精度提高到0.5mm。满瓶在通过检测站时,每个瓶子被高速高解像力的相机拍摄32张照片后,送入分析站进行比较分析,有异物的瓶子在其出口处被剔出。Rotoebeck最高时速可达72,000瓶,时。

  • 标签: 检测站 旋转式 成品质量 克朗斯公司 生产企业 最高时速
  • 简介:也不知道哪个经济学家说过这么一句很让企业家恼火的话:"做企业就永远逃脱不了上帝的诅咒!"2004年4月22日,上帝突然打了个盹儿,于是鹿便蒙受了2004年中国企业最大的不白之冤--被阜阳及国家相关部门误报为不合格产品,并被命令在全国18个省份全部强制下架.

  • 标签: 三鹿集团 乳品企业 2004年 危机管理 企业管理
  • 简介:2008年9月鹿聚氰胺事件如同推倒的多米诺骨牌,诱发了整个行业的大地震,这场地震不仅将中国乳业拉下高速战车,使本来正在快车道上行驶的中国乳业,奔跑的速度戛然而止,而且在短短的半月时间内,使中国乳品企业多年来已建立的发展基础轰然倒塌,即便被人们视为乳业的标杆企业伊利和所称道的蒙牛两大巨头在此次事件后也略显疲态,前进的脚步受阻,纷纷陷入聚氰胺事件的泥潭中苦苦挣扎。

  • 标签: 中国乳业 三聚氰胺 乳品企业 大地震 多米诺 事件
  • 简介:十月份以来,各大乳企陆续公布季度业绩。在国家食药监局每隔几天就公布奶粉配方注册企业名单的阶段,这份成绩单显得格外敏感而受到关注。同时在乳企不断布局海外、大新品不断发力、国内乳企发展势头迅猛的全面竞争时代,这份季报基本上就落定了本年度的乳业排名座次和核心实力了。

  • 标签: 乳业 企业名单 药监局