简介：据美国《华盛顿邮报》网站7月4日报道,包括消费者权益保护人士和健康专家在内的许多人认为,婴儿奶粉行业的游说和营销活动以及医务工作者的长期偏见是新妈妈们不愿选择母乳喂养的原因。特别是中国市场,尽管中国政府通过宣传活动提倡用纯母乳喂养半岁以下的婴儿,但大多数新妈妈还是过早地放弃母乳,选择配方奶粉。

简介：从1880年起直至今天，啤酒企业一直在想办法利用余热，例如蒸汽冷凝器的热能回收到热能储罐中，麦汁冷却器产牛的热能用于酿造水加热，省煤器烟气中的热能用于补充水的预热等技术，说明酿洒工艺目前已经相对优化。通过持续改进，具体的能耗指标已经从1900年每销售干升啤酒耗电800KWh-1000KWh，降低到2011年“最优化生产”的390KWh。2013年更降至270KWh。

简介：近期，北京三元食品股份有限公司总经理常毅表示，当前中国的乳制品行业面临“新常态”。中国GDP增速和乳制品销量均放缓，乳业瓶颈期。国内的产品往国外输送，国外产品也在积极往国内输送，这两个流动的背后是国内乳制品的高溢价。目前中国属于高产能国家，高产能能够促使企业深度调整、然后形成市场化、进而进行产能转移，产品流入，当产能转移出去的时候，国外的奶价也会提高，就会形成新的契机。消费者对乳品的需求发生了变化、销售渠道也正在遭受巨大变化，电商渠道也改变了消费需求。

简介：全新的斯派莎克中国官网（www．spiraxsarco．com／cn）已经成功上线，以更好地分享蒸汽专业技术和知识。网站的设计基下大量对蒸汽用户的调研反馈，架构清晰，界面友好，导航菜单方便快速找到感兴趣的产品、服务和能力。

简介：近日，2014中国国际葡萄酒大赛在宁波落幕。31个国家的3921款葡萄酒参赛，900款进入决赛。评出金奖3枚、银奖54枚、铜奖120枚。葡萄酒大赛是葡萄酒界重要的评价手段和交流平台。英国国际葡萄酒与烈酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、巴黎农业葡萄酒大奖赛等，均较为知名。中国已成为世界第五大葡萄酒消费国，2013年，进口15万个品牌的国外葡萄酒。但中国的葡萄酒特别是进口葡萄酒评价体系尚未建立，话语权还掌握在西方葡萄酒媒体与酒评家手中。

简介：据英国路透社2月23日报道,分析师表示,受到供应过剩以及中国需求降温冲击,全球牛奶价格接近腰斩,疲软的全球乳品市场恐难在短期内回温。中国是全球增长最快的乳品市场之一,但由于稍早较高的乳品价格削弱了国内需求,使得进口奶粉库存过剩。

简介：因为营销模式的固化以及竞争态势的相对均衡平稳,乳企的营销能力普遍出现弱化的现象,而且日趋严重。要解决问题就要找到问题背后的原因,只有这样,才能对症下药。笔者根据多年的企业咨询实践经验,总结了企业陷入营销困局、丧失竞争优势的原因。主要表现在以下两个方面：

简介：

简介：近年来，在政府的严格监管和广大企业的共同努力下，中国乳品行业的信誉逐步提高，消费者信心不断恢复，乳品市场的生产、销售取得了一定进步，但同时亦面临着严峻的考验，如生产过剩、进口乳制品的冲击等。现就乳制品行业的发展说说本人的一些看法和建议，不对之处请大家批评。

简介：2015年1月～7月，中国啤酒行业累计产最2974．79万千升，同比减少6．5％。其中，山东、广东和河南三省1月～7月啤酒产量位居全国31省市前三名，均超过200万千升。海南、青海和西藏三省位居后三名，均低于10万千升。2015年1月-7月，中国进口啤酒29．5917万千升，同比增加63．6％。出口啤酒14．545万千升，同比减少4％。

简介：新西兰警方10日证实,正在调查一起威胁新西兰奶粉行业食品安全的事件。有匿名者向新西兰农民联合会和知名奶企恒天然乳制品公司发送威胁信件,要求新西兰政府在3月底前下令停止使用杀虫剂1080,否则他们会让新西兰的婴儿奶粉受到污染。

简介：啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每分解100kg可发酵糖，就会产生48．89kgCO2，每KL麦汁回收量大约为22．48Kg。但是这些CO2一部分溶解在发酵液中，一部分由于纯度不够而排放，其余才是可回收使用的。实际回收带约为16．6Kg／KL-18．8Kg／KL。