简介：摘要：采用等离子质谱技术同时检测蔬菜中 As, Pb, Cd, Hg和 Cu。将微波消化后的样本，利用ICP-MS技术，以45 Sc、72 Ge、115 In、209 Bi为内标物，以弥补基质影响，并对其进行实验，对其检测限、线性范围、精密度、回收率等方面进行研究，以此为基础，对市场上常见的蔬菜水果中5种元素进行同步检测。该方法适用于As, Pb, Cd, Hg, Cu等5种重金属的同步检测。
等离子体质谱法测定水果蔬菜中的重金属
