简介：近年来，我国的餐饮业已经步入行业洗牌期，从传统的“粗放式、模糊式、经验式”经营逐步向”精细化、流程化、规模化”的方向发展。与众多国外入驻的餐饮企业相比．当前形势下我国餐饮企业存在着规模小．数量多。管理分散。管理水平不高，从业人员素质偏低等制约企业发展的瓶颈。随着经济的发展，国内餐饮企业也纷纷走出传统粗放式．靠经验管理的经营模式．取而代之的是连锁经营、规模经营、品牌经营等精细化经营模式。但是．如何从根本上提高管理水平，提升从业人员素质．使企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地．这日益成为国内餐饮领军企业深思的问题。

简介：根据大唐电信上市公司发布的公告，其新增两名高管，引入注目的是联芯科技总裁孙玉望当选大唐电信副总经理，似乎联芯科技真的要融入大唐电信上市公司。

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简介：近日，大陆国务院连续公布信息消费规模将逐年增长到2015年，同时，大陆每户带宽目标，将由20M提高到100M，加速光纤网络布建，这埘于跟大陆业绩连动密切的雷射二极管与光纤次模厂华星光（4979）、光环（3234）而言是好消息，华星光、光环可望在大陆市场问接争取到订单，配合原本的第三季旺季效益，大陆政策让光纤厂商的第三季旺季吞下了定心丸，可望如期进入旺季。

简介：2011年5月，西班牙马德里自治大学经济预测中心发布了本月ICT行业月报，就欧洲主要国家ICT行业发展情况进行了阶段性小结。

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简介：近五年来,出现的百倍疯狂于盗版DVD碟片的互联网电视、3G、上网等多媒体多功能侵权盗播,网络提供非法上传,音乐电影电视剧在网上样样齐全,导致DVD销量不断萎缩。但盗版DVD光碟充分运用＂权变理论＂,通过通讯、快递和QQ,组成全国性的产销＂一条龙＂盗版网络,采用层层批发、EMS、零售的方式,5天就可将最新热播的《北京青年》、《正者无敌》、《仁者无敌》、《微博达人》发行到全国各地……D商（盗版商的昵称）采用生产、包装、销售均独立分离的方式来躲避打击,减少损失。市面上盗版光碟分为境外走私,国内地下生产线,以及私人电脑刻录等。非法生产场所极为隐蔽,查获非常困难,给政府打击盗版带来很大难度!侵权盗版是全球性问题,它的存在有其深刻的历史根源、社会根源和经济根源。中国是侵权盗版的最大受害国,影响了经济发展和产业发展,偷漏了财政税收,影响了国家形象……

简介：十九世纪末到二十世纪初的大约50年间，世界工业发展史称之为电力技术革命或第二次工业革命时期。电力技术革命起源于欧洲，发现电磁理论的物理学家如伏特、安培、欧姆、法拉第、楞次、麦克斯韦和赫兹等几乎是清一色的欧洲人。1866年，德国西门子公司发明了可媲美蒸汽机的直流发电机，使电有了“源泉”。1875年起，诸多欧洲城市逐渐采用直流弧光灯照明。弧光由两个电极放电形成，亮度太强且无法控制，有火灾的危险，故只能用于公共场合。

简介：十九世纪末到二十世纪初的大约50年间，世界工业发展史称之为电力技术革命或第二次工业革命时期。电力技术革命起源于欧洲，发现电磁理论的物理学家如伏特、安培、欧姆、法拉第、楞次、麦克斯韦和赫兹等几乎是清一色的欧洲人。1866年，德国西门子公司发明了可媲美蒸汽机的直流发电机，

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简介：俗语说世界上没有免费的午餐，也许在现实世界里这是一条亘古不变的定律，但它在虚拟现实的世界却并不能充当金科玉律，网络成了免费软件的滋生土壤，下载免费软件的网站成了广大网民的聚集之地。一个个免费软件虽然没有明码标价。但人气却成了其最好的身价砝码，我们特此制作了这个年度优秀MAC免费软件的专题帮助你宏观了解这一年的免费软件行情。

简介：印制电路板是信息电子产业重要的基础元器件、在国家的“名片”一邮票上，从上世纪七十年代至今，世界上已有十多个国家发行过有印制板画面的邮票。今将我收集到的介绍给大家。

简介：媒体融合是本次会议的主题。利用新媒体方式，丰富研讨会的内容，增加观众的互动．是本次会议的创新特色。本届ITTC，除了嘉宾的现场演讲，还特别加入了场外采访环节。由本刊特约台内技术骨干作为现场记者，对演讲专家、与会领导与嘉宾进行了一对一的现场采访，就最热点、最核心的问题进行面对面的探讨．并通过央视网进行网络直播．通过CCTV客户端进行移动直播。本刊对采访内容进行了整理．与读者共享。

简介：一电视照明的基本布光知识电视照明，从词意上囊括了所有电视节目的照明。光，犹如一个美妙的精灵，活跃在电视传媒的技术过程和艺术创作之中，但在电视节目制作时，人们似乎忘却了光的存在，然而光却无所不在地主宰着电视图像评价的主观质量。电视照明及布光技法，不仅仅是灯光师的事，也是所有电视工作者必须深刻了解和把握的。

简介：面向未来,我们站在一个新的历史起点上.中国加入WTO,各国企业蜂拥进入中国,紧随其后各国的协会也纷纷到中国来争夺服务市场,与我国协会进行竞争.协会的竞争如同企业之间的竞争,十分激烈,甚至残酷.我们必须紧紧抓住机遇,应对各种挑战.

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简介：关于对文章《电影人的尴尬》的观后感,我和大学老师——北京电影学院院长张会军教授进行了深入交流。甘露：我读了《收获》杂志委托导演彭小莲对田壮壮教授采访的文章,不知道你看过这篇文章了吗？张会军：看了。甘露：有人说文章讨论的比较悲观,你怎么认为？张会军：我倒觉得没有悲观。首先很真实,至少看到了他们对中国电影的思考,

简介：伽玛（Gamma）是一个在影视行业经常谈论，但很容易被误解的概念。在影视制作中伽玛无处不在，却又常常被忽略。伽玛很简单，一句话就可以概括描述。伽玛又非常神秘，影视人经常被不同的伽玛特性搞的焦头烂额。狭义的伽玛是电视伽玛校正的简称，是为校正显像管的非线性特性而对视频信号电平进行的非线性处理。广义的伽玛表示系统的灰度（亮度）特性，是拍摄、制作和显示系统的光一电（亮度一编码值）转换特性的总称，影视制作所说的伽玛主要是指拍摄、记录、文件、制作的灰度特性。

简介：今年BIRTV展览仍然在国际展览中心举行。与往年一样，笔者主要关心音频方面的内容。因而习惯性地直接踏进了音频展商集中的2号馆。