简介:
简介:胡饼究竟始于何时何地,众说纷纭。但据《一切经音义云》:“此油饼本是胡食,中国效之,微有改变,所以近代亦有此名。”又据《缃素杂记》云:“有鬻胡饼者,不晓名之所谓,易其名日炉饼,以为胡人所制,古日胡饼也。”这两段记载大意略同,一致认为胡饼来自西域,约在汉时传人我国。所谓“胡饼”,《梦溪笔谈》云:“胡麻直是今油麻(芝麻),汉使张骞始自大宛(西域)得油麻之种,古名胡麻”。
简介:本周(3月26日—4月1日),美国农业部公布全年最为重要的种植面积报告及季度库存报告。报告公布前,CBOT市场交投谨慎,国内油脂市场缺乏方向指引,棕榈油弱势延续。
简介:饼字由来已久,《说文》日:“饼、面糍也,从食,并声。”周礼祭太牢,其中有种食品叫“牢九”,就是用面做的圆形食物。这大慨是饼的最早记载。已有疏饼、蒸饼、肺饼等诸多名目品种;并有专门的饼店制售.可见,我国吃饼之风由来已久。锅盔饼作为饼食的一种.不仅风味别致,香酥可口,享誉华夏,深受人们的喜爱,而且是我国最古老的、独有的传统面食食品,其优美动人的掌故轶闻和传说故事,是我们中华民族宝贵的文化遗产。本文特介绍三种最具特色的锅盔饼子,以飨读者。
棕榈仁饼081.38
棕榈仁饼——SITC081.38
棕榈仁 棕榈油 大麻籽
棕榈仁油424.4
棕榈果和仁223.2
棕榈仁油——SITC424.4
棕榈植物悄然走俏
棕榈油424.2
椰子饼081.37
话说“胡饼”
棕榈油疲态尽显
亚麻籽饼081.34
华夏绝食锅盔饼
花生饼081.32