简介：

简介：摘要随着社会的发展人民生活水平的提高，越来越多的人开始关注营养的重要性。市面上也出现了越来越多的营养师工作。这对于各高校的营养学专业提出了十分严峻的考验，因此本文主要通过对《食品营养学》的教学质量进行研究，提出提高这节课程教学质量的方法。

简介：摘要酶是人体中的重要物质，人类对酶的应用历史非常古老，在19世纪后期，酶这一名称被正式提出使用，随之酶学也应运而生。社会的发展，科学技术的进步，使得酶学技术也在不断革新，基于此，本文就酶学技术在食品加工与食品质量检测中的应用进行以下方面的探究。

简介：摘要通过对人类食物需求与传统农业的原始联系以及现代食品工业发展和对食物资源化学污染的反思。进一步强调了现代人类食品工业的重要性。并在全天然，全营养发展思路下，提升了食品工程与生态农业的必然性。

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简介：摘要随着经济社会的不断发展，社会生产的分工也越来越明确，社会对于职业卫生工作的要求也就越来越高，职业卫生检测也受到了广泛的关注。本文通过调查研究，对职业卫生检测进行了系统的分析，探讨了职业卫生检测在职业卫生服务中的作用，明确了职业卫生检测的地位，为职业卫生检测的发展提供了科学的依据。

简介：摘要近年来，我国的经济水平不断提高，国民的素质也在日益提高，人们对生活环境的要求也越来越高，城市环境卫生状况也在逐渐改善。市容环境卫生管理工作成为市政管理部门工作的重点，随着相关部门和社会大众的关注程度日益增高，市容环境卫生管理工作的有关制度逐渐完善、要求也日趋严格，在相关工作者及城市居民的共同合作努力下，我国的城市市容环境卫生管理获得显著效果。但是在我国的市容环境卫生管理工作中还存在很多不足，本文将对这个体系中存在的问题进行分析，并找出相应的解决对策。

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简介：摘要识别和评估中山餐饮食品安全可能存在的风险,确定主要风险,预防食品安全事故的发生，为监管部门提供科学的理论数据，为建立资源节约型，监管高效型的餐饮业食品安全控制体系提供依据。针对本次监测的情况以及中山市食物中毒的特点，对中山餐饮食品安全可能存在的风险进行评估。中山市餐饮食品安全主要存在的风险为餐饮业引发细菌性食源性疾病，卫生部门应把餐饮预防控制细菌性食源性疾病作为优先管理的重点。

简介：摘要我国是农业大国，一直以来果树的种植与栽培是促进农业经济增长的重要组成部分。随着经济的发展和生活水平的日益提高，人们对食品安全问题越来越关注，天然无公害的绿色水果在市场上逐渐受到欢迎。因此在果树培育过程中，种植者要对果树生长进行科学管理，尽早对果树进行营养诊断，同时要注重果树园艺技术的开发，以提高果树的产量与质量。本文通过分析果树培育过程中出现的实际问题，提出几点关于果树营养诊断与果树园艺技术的思考。

简介：摘要房屋整体的防水是建筑中非常重要的环节，建筑的防水性直接影响着房屋的使用寿命和用户生活工作的舒适度，其中最容易发生渗漏现象的是建筑的屋面和卫生间，这两个位置的防水至关重要，将防水做好是一个优秀建筑的必备条件，这也为使用者今后的使用提供方便，虽然在建筑防水方面已经有了很多相应的对策，但还需要不断的更新，本文就房屋建筑屋面与卫生间防水的施工进行探讨，供相关工作人员参考。

简介：摘要随着我国社会好经济的不断发展，医疗方面的发展也越来越快。在发展基层医疗卫生服务体系的过程中，不能仅着眼于该体系自身，必须处理好其与医院系统间的关系，认识到医院系统已有强大的自我配置优势，避免出现对基层医疗卫生服务体系不断加大投入，但其在整个医务服务体系资源的比重却不断下降的局面，因此，必须就其出现的问题提出有效的建议，从而可以推动整个社会的稳步前进。

简介：摘要本文介绍了啤酒废水的来源性质、啤酒废水的特点，从好氧处理、厌氧优化、组合工艺处理方面综述有关啤酒废水处理技术的研究现状。

简介：摘要随着社会经济的发展，时代的进步，城市的现代信息化步伐不断加快，城市的环境卫生工作在城市的建设完善中有着重要的地位。居民与政府共同关注城市环境卫生工作，改进完善城市环境卫生管理工作存在的问题，是促进城市发展与提高居民居住幸福指数的重要环节。现阶段，城市卫生管理在我国经济相对发达的大城市，已经进入系统化运行的阶段，但是，在我国的中小城市中，卫生管理仍然存在很多问题。本文对城市环境卫生管理中存在的问题进行了分析，并提出了相应的解决对策。

简介：摘要根据当前社会政治体制的改革，本文提出在卫生监督体系中档案管理的重要性，同时提出几点对策来应对其中出现的问题。

简介：摘要随着社会经济发展的不断提高，我国食品检验检测工作是一项意义重大的工作，因为我国的食品质量水平普遍较低，检验检测能够提升食品质量，保障消费者安全。为了促进我国向更好的方向发展，需要在各项工作中进行努力，在食品工作中，需要达到安全、卫生的标准，保证消费者能够享受到健康的食物，相关人员和部门一定要加强重视，食品监督部门要制定更加完善的检验检测机制，并严格按照规定实施，为食品安全与食品卫生提供更有力的保障，提升我国的食品安全与卫生管理水平。本篇文章主要从检测机构出发，对食品检验工作管理作出合理的分析，提出相关建议。

简介：摘要随着我国改革开放政策的出台，我国的经济迅猛发展起来，科学技术也不断发展。真空冷冻干燥技术在我国也有了长足的发展，并且成为当代食品加工中应用的先进技术之一。本文主要介绍了真空冷冻干燥食品加工的工艺过程及要求，提出了通过工艺方法提高冻干食品加工效率及质量的一些措施。

简介：摘要由于健康意识的提高，现代人普遍重视食品安全问题。而要想提升食品的卫生质量，就要通过相应的检测手段针对食品进行检测。食品的微生物检测技术在食品检测工作中具有十分重要的作用，然而，目前传统的食品微生物检测技术存在着较多的问题，无法充分地满足人们对食品安全的需求，所以现阶段出现了一系列的新型微生物检测技术，并且在食品微生物检测工作中得到了广泛应用。基于此，本文分析并介绍了食品微生物快速检测技术，供大家参考。