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  • 简介:亚里特食品有限公司于2005年6月24日在北京市正式注册成立。总公司台湾亚里持食品有限公司在1994年创立于台北市。亚里特是一家专业生产法式西点的大型食品加工企业,生产的产品全部面向咖啡厅、西餐厅、星级酒店、以及各大公司的生日会等高档西点之消费人群。多年来他们坚持对美昧西点的执着追求,不断融合传统技法与现代食材,独创了一系列别具一格的法式西点。在坚持对质量追求的同时,精心打造属于自己的品牌,以“多滋多彩,尽在亚里”为核心理念.不断引领新的食尚。

  • 标签: 法式 专卖店 食品加工企业 蛋糕 星级酒店 传统技法
  • 简介:研究在蛋糕中添加蒲菜汁,同时降低蔗糖含量对蛋糕品质的影响。方法:将蒲菜榨汁,经护色后添加进蛋糕中,用非糖甜味剂代替蔗糖,采用薄坯短时烘烤法制成蒲菜低糖蛋糕。结果:蒲菜低糖蛋糕的最佳配方为蒲菜汁用量40g,烘烤时间8min、烘烤温度240/180℃、糖(白糖:阿斯巴甜)比例70:30。结论:该蛋糕既具有蒲菜特有的色泽和风味,组织均匀细腻,又降低了糖含量,有很好的营养和保健价值。

  • 标签: 蒲菜 低糖 蛋糕
  • 简介:首先通过对牛蒡蛋糕生产工艺的研究,确定影响牛蒡蛋糕品质的主要因素为鸡蛋用量、牛蒡粉用量、白砂糖用量、纯牛奶用量、色拉油用量等;再经过对几个主要影响因素的单因素试验及正交试验,并结合感官评定,最终确定牛蒡蛋糕生产工艺的最佳配方:低筋面粉100g,鸡蛋200g,纯牛奶10g,白砂糖110g,牛蒡粉4g。

  • 标签: 牛蒡 牛蒡蛋糕 工艺研究 工艺配方 单因素试验 正交试验
  • 简介:本研究利用茶叶中富含抗氧化性极强的茶多酚(TP)及南瓜的营养成分和疗效成分的特点,采用微波进行烘烤,研制了一种口感好、保质期长的营养保健型蛋糕

  • 标签: 绿茶 南瓜 蛋糕 微波烘烤 营养成分
  • 简介:俗话说“四十岁前拼命赚钱,四十岁后花钱命”,随着我国物质文化生活水平的日益提高,为健康花钱已成为普通百姓的一个新的消费领域。最新研究显示,目前花钱健康已经成为一种时尚,不再仅仅是跳拉丁舞、街舞、健身操、瑜伽等五花八门的运动项目,甚至像温泉疗养、中医药咨询这样的高消费项目,也开始出现在普通百姓的生活中.

  • 标签: 健康 生活水平 物质文化 中医药 消费 项目
  • 简介:食——要吃得健康。地球人都知道衣食住行用中,“食”是与人们健康关系最密切的。观察食品市场不难发现:“低糖”、“无糖”、“低盐”、“粗粮”、“天然”、“低脂”、“素食”等成为食品市场流行语;周围无论男性女性,都多少知道关于健康饮食的知识了;超市里食品区最好的位置,不再是碳酸饮料的天下,而换成了果汁,茶饮,奶制品。健康理念充斥着我们生活的所有细节。健康食品的范围实在太广,在此,我们仅选择比较有典型性低(无)糖饮料为例。

  • 标签: 健康理念 蛋糕 产品 食品市场 碳酸饮料 衣食住行
  • 简介:最近两年一直流行的词语就是"山寨版"了。现在经常听到有人谈论山寨版手机,山寨版相机,山寨版丑女,山寨版主持人等等,现在山寨版的奶粉也终于面试了。"雅培"奶粉和"雅培乳业"奶粉,你会不会错?说不清吧,那就对了,这就是投机取巧者的心机所在了。5月初,厦门中院发布的经典案例中,就有一个雅培乳业傍名牌卖奶粉,"雅培"状告"雅培乳业"的官司。

  • 标签: 奶粉 乳业 主持人
  • 简介:不久前,一篇名为“中国富豪掀海外酒庄购买潮想获利至少等六年”的文章在各大众媒体被多次转载,再加上“中国富豪收购大河酒庄后遭遇直升机空难”的消息,使得收购酒庄成为近期业内外关注的热点话题。

  • 标签: 小概率事件 酒庄 大众媒体 直升机 富豪 中国
  • 简介:近日,川发展旗下四川发展纯粮原酒股权投资基金与上市公司红旗连锁签约,用自动售酒机销售原酒。据了解,这款售酒机以售卖散装“纯粮酿造”的白酒为主,通过手机支付,最低可购买50ml(一两),售价70元-200元/500ml(一斤)。自动售酒机的上市,无疑给消费者提供了更多的选择,但业界是否看好其未来发展呢?

  • 标签: 投资基金 原酒 连锁 红旗 机器人 上市公司
  • 简介:新世纪之初,欧洲大地二恶英流行,疯牛病蔓延,口蹄疫肆虐,使食品安全问题变成了与人类生存息息相关的世界性问题。在这欧洲农业的“泰坦尼克号”面临沉没危险的绿色消费之年,进一步加强对具有“安全食品”美称的绿色食品的研究与开发,已成为一个十分重要而紧迫的课题。一、绿色食品是社会发展的必然选择随着人们生活由温饱向小康、由小康向富裕的转变,人们的消费观念和消费结构发生了很大的变化,绿色食品成了人们的首选食品,绿色食品产业成了未来的朝阳产业。①发展绿色食品有利于科学合理利用生态资源,保护农业生态环境,保障人民身体健康,符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流,符合现代环保理

  • 标签: 绿色食品 农业 发展 江西 宜丰县
  • 简介:网络营销是一种新型的市场营销方式,它利用现代信息技术促进商家与消费者之间的信息交流与沟通,促进交易的成功实现.本文在梳理也酒(Yesmywine.com)发展思路的基础上,对也酒整合传统4P营销策略与现代4C营销策略开展网络营销的成功实践与创新之处进行了总结分析.该研究结论将为同类企业开展网络营销提供有益参考.

  • 标签: 网络营销 营销策略 葡萄酒