简介：中国乳业经过了多年的迅猛发展，市场份额不断扩大，企业的规模也与日俱增，老百姓的消费意识和消费潜力也逐渐增强。虽然这两年不断陷入风波漩涡之中，但企业的发展还是可圈可点，并没有陷入多事之秋下的徘徊和不振，这是令人十分欣慰的事情。

简介：介绍了肉类香精增香剂的定义、分类、特点及各种肉类增香剂.

简介：日前，质检总局检出蒙牛乳业一批次产品黄曲霉毒素M1超标140％。蒙牛称造成产品不合格的原因是个别牧场饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛食用饲料后原奶中的黄曲霉素超标。同时，蒙牛表示已对问题乳品进行了封存和销毁，并未使其流入市场。

简介：绿茶有防癌的作用,这是美国医学研究人员的新发现。他们指出这种防癌作用主要由绿茶所含的一种名为儿茶酸的化学物质引起。研究发现,儿茶酸无毒,仅少量存在于一般茶中,而一杯绿茶却含有大量这种物质。它是绿茶的重要元素之一,能抑制促进癌症肿

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简介：就像很多年轻人对明星的崇拜那样,在中国很多企业家的心目中,GE有"世界第一CEO"之称的韦尔奇是他们崇拜的偶像.今年6月,已经退休的韦尔奇来到中国,短短两天的时间里,在与中国多名顶级企业家对话当中,那些平日在商场上叱咤风云的中国企业家始终像小学生一样聆听着韦尔奇对企业和管理的见解.

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简介：据中国食品土畜进出口商会公布，今年前8个月中国羊绒及制品出口总计96352万美元。同比增长32．4％。数据显示，数量增幅远低于金额增幅，在高成本条件下．保持羊绒产业持续发展成为难题。

简介：本文以鲨鱼皮为原料，研究冷藏调理即食鲨鱼皮的增脆工艺技术。在单因素基础上采用三因素二次通用旋转回归试验设计方案，以产品的剪切力为衡量指标，建立了冷藏调理即食鲨鱼皮剪切力Y与六偏磷酸钠溶液的浓度X1、漂烫时间X2与冰水急冷时间X3的数学回归模型，并对三因子的最优组合进行了定量探讨。结果表明，冷藏调理即食鲨鱼皮增脆的最佳工艺参数组合为：六偏磷酸钠溶液浓度4．0g·L-1，漂烫时间2．0min，冰水急冷时间13min，在此条件下制备的冷藏调理即食鲨鱼皮产品剪切力为26．52N，口感良好。

简介：安徽省箱包皮具行业发展迅猛，初步形成合肥、六安、芜湖、马鞍山、天长、安庆、宣城等产业聚集地，涉及箱包皮具产业链的厂家去年已超过3，000家。随着沿海产业加速向安徽转移，安徽省箱包皮具行业以每年300家的速度在扩张今年前三季度产值增长23％．出口增长21％。

简介：采用复因素试验对新型面粉增筋剂进行了应用研究.结果表明,玉米淀粉磷酸酯和明矾结合作为面粉增筋剂效果较好,对湿面筋含量不同的面粉利用玉米淀粉磷酸酯的取代度不同.针对不同湿面筋含量的面粉找出了玉米淀粉磷酸酯和明矾的最佳配比.

简介：英国商情资讯公司TextilesIntelligence统计数据称，2011年，全球服装出口额增加了17％，高达4120亿美元，实现了近20年来出口额增长之最，但同年全球服装出口量仅上涨5％。该机构最新预测称，2012年全球服装出口量将会更低，而出口额会持续坚挺。

简介：在我国棉花加工中，籽棉均采用气力输送，这样，棉花加工厂的生产效率有了较大提高。但是，由于棉花加工厂的气力输送知识贫乏以及管理水平的低下，使得外吸棉风网仍存在着较多的问题，特别是能耗高这一问题更为突出。下面就针对棉花加工厂外吸棉风网如何搞好节能这一问题谈谈自己的粗浅看法。

简介：证券时报-08-22报道:青山纸业8月21日披露2017年半年报,公司上半年实现营业收入12.69亿元,同比增长12.62%;净利润6360.80万元,比上年增长2054.04%。公司业绩的大幅上升主要源自于浆纸产品销售价格同比大幅上升。与此同时,公司纸材原料采购均价同比有所下降,单位产品成本降低,带来产品毛利总额的较大增长。

简介：今年．阳光集团将加快转型提升步伐，以科技创新为助推力，力争全年销售和利税同比增长15％。

简介：近日,达能整合旗下婴幼儿奶粉业务的消息,引发业界广泛关注。对于此次整合,达能方面向记者解释称,达能纽迪希亚中国正重新考虑公司的组织架构,从而实现效率的最大化,确保2015年和将来公司实现健康的业务增长。业内专家分析指出,达能整合旗下奶粉品牌有望达到品牌协同效应,但亦有风险过于集中的现实压力。

简介：中国乳业的发展面临着诸多问题，在市场竞争层面．最突出的问题主要有两个，一个是奶源大战，另一个是价格大战。奶源大战并不是什么新鲜话题。随着行业巨头们的强势扩展．将生产基地建在离消费者较近的地方，贴近市场，就需要利用当地的奶源，加上区域企业为了稳固自己的市场，进一步扩大产能，就需要更多的奶源。而原料奶的增长又不可能像变魔术那样简单，这样一来，僧多粥少．产生争夺，而且争夺越来越激烈。

简介：据科技支撑羊绒产业发展新闻发布会公布．2010年。宁夏羊绒产业实现产值80多亿元。其中灵武羊绒园区实现产值61．5亿元，出口创汇1．52亿美元．占全区绒毛行业出口创汇的70％以上．产值和创汇分别比“十五”末增长4．1倍和1．5培。根悉，该区现已建成灵武羊绒园区，同心羊绒园区和银川羊绒企业集群三大产业基地，培育了中银绒业等七大集团为代表的龙头骨干企业．创造了“绒典”、“灵州雪”第一批国家和自治区知名品牌，产品远销海内外。

简介：达能公司在法国推出绿色塑料包装之后，计划推广至欧盟其它国家。

简介：科学研究发现，水果经过咀嚼，可以在大肠中吸收水分并形成一种胶状物。它酷似海绵，能够包裹住胆固醇物质，并随粪便排出体外。