简介：啤酒中已经被认知的风味化合物有600多种，挥发性的风味化合物主要包括醇、醛、酸、酯、酮、硫化物等，它们之间的作用往往是协同、加成的，综合影响啤酒质量。其中，高级醇与酯类作为啤酒中重要的风味物质，越来越受到大家的关注。高级醇与酯类总量之比（醇酯比），被认为是与啤酒感官品质密切相关的重要参数。

简介：一年前，中国乳业那场刻骨铭心的悲剧发生了，半年前，中国乳业的标杆三鹿彻底倒下了!两个月前，中粮入股蒙牛了，最近，伊利又开始建设牧场了。中国乳业经历过诸多坎坷和变故之后，我们陡然发现，不管面临多少风吹浪打，它依然在自己的轨道上踽踽负重的前行着，无论是多么尖刻的预言、抱怨和讥讽，无论是多么温煦的鼓励、呵护和畅想．他总是那么坚强、坚持和坚定：它比我们想象的更加坚强!

简介：记者近日从各商场了解到，去年底至今年初，重庆市场销售的皮衣以人造革合成革为主。据商家介绍，人造草皮衣不仅价格便宜，而且款式新颖、色彩丰富、清洗方便，因此极具吸引力。在重庆朝天门批发市场，几乎全部卖的都是人造草皮衣，销路好得很，最冷的时候一天能卖一两百件。而真皮皮衣销售不畅的原因是皮革成本平均上涨12％，皮衣价格也水涨船高。与北方相比，重庆寒冷天气少，再加上近几年持续暖冬，真皮皮衣市场已经饱和，从而使人造草皮衣成为重庆人过冬的季节性服装之一。

简介：祥福机械（HsiangFu）是中国台湾地区最早的O型溢流式染布机制造商,此外,公司还拥有气流、液流式两用染布机、高温快速染色机、高温高压筒子纱烘干机、常温喷射自动绞纱喷染机以及高温高压自动绞纱喷染机等系列产品。在此届ShanghaiTex展会，公司展出的是其O型高温高压超低浴比溢流式染布机。

简介：

简介：意大利比安可（Bianco）是专业的剖幅机制造公司,致力于在剖幅的速度和精确性上,以及更合理的设备布局方面的不断改进以增加生产的效率。此次ShanghaiTex2011展,比安可展示其最新的剖幅设备设计——＂无张力剖幅机＂,该设计可避免在剖幅过程中造成织物纵向拉伸及弧形变形纬斜。

简介：结合生产实际，对雪比的生产工艺及关键技术（如抗融性、稳定剂的选择等）进行了研究探讨。

简介：一、前言浸出车间混合油过滤质量的好坏对浸出车间的正常生产、溶剂消耗、浸出毛油的质量起着关键性的作用.粕末浓度大,不仅影响一蒸、二蒸、汽提的热效应,而且容易结垢、翻罐,磷脂提前析出,浸出毛油色泽加重等问题,所以混合油的过滤是一个极其关键的环节.

简介：本文介绍了我们对碱式硫酸铬溶液及碱式硫酸铬和碱式硫酸铝的混合溶液的研究情况,我们利用离予交换色谱（IEC）和凝胶过滤色谱（GFC）进行分离.配合光学检测量和电导检测等进行检测,将分离出的馏分加以收集,然后测定各馏分中的SO24-、Cr3+,A13+的含量.并探索各馏分的光学特性。通过以上工作.摸索出了一整套铬鞣液.铬——铝鞣液组成研究的分离和分析方法,同时也揭示出了铬——铝鞣液中各络合物组成的电荷分布及分子尽寸分布的情况.

简介：在《美国临床营养学报》上发表的一份研究报告显示，奶酪可能比黄油更加有益于健康。医生和营养学家总是建议人们避免摄入所有的动物性脂肪．从而降低胆固醇．但是丹麦的研究人员发现，奶酪与胆固醇的关系并不是那么糟糕，可能需要把奶酪从黄油等动物性脂肪食品中区别出来。

简介：目前，酒类包装市场企业众多，但其市场表现良莠不齐，大企业占领市场主要份额，中小型企业的市场开拓变得越来越艰难。就当下的深圳包装市场而言，越来越多的客户资源和市场份额已经在向大型企业倾斜，中小企业在市场上的生存越来越困难，用“在夹缝中寻求生存”来形容一点也不为过。那么在这种激烈的竞争中，中小企业的生存空间有多大，未来的发展又会有多远呢？

简介：KHS公司是世界上灌装和包装机械以及食品饮料工业过程控制系统的领先制造商之一。除了液体灌装、清洗和包装产品，KHS公司也提供完整的工艺技术，包括混合糖浆系统。

简介：混合实验仪（Mixolab）是一种可以同时对小麦粉中面筋的强度和淀粉的糊化等特性进行研究的仪器.利用混合实验仪测定了50份小麦样品籽粒全粉（简称全麦粉）的综合流变学特性,并与相应的小麦粉样品粉质仪、拉伸仪的测定结果对比.

简介：介绍谷物品质流变学特性分析仪器-Mixolab混合实验仪的工作原理、使用方法，在面粉和其它谷物淀粉中的应用，以及对粮油加工、食品工厂和科研单位等部门行业的指导作用。

简介：基于网络平台的大学英语混合式教学通过线上课程门户的建设和学生的预习,线下面对面的讲解、线上作业和答疑,改变了传统＂满堂灌＂的教师讲授方式,拓展了教学内容,有助于学生学习兴趣和自主学习能力的培养,提高了大学英语的教学效果。

简介：为寻找面粉的馒头加工品质的快速评价方法,本文以市场收集的100个面粉样品（包括前路粉、中路粉、后路粉以及竞品馒头粉）为试验材料,然后利用Mixolab混合实验仪进行面团流变学测试,并同时完成馒头制作试验和感官评定。利用Minitab统计分析软件建立了Mixolab参数预测馒头比容、高径比以及总评分的数学模型,且预测相关系数分别为0.84、0.60和0.79。研究表明,通过这些模型得到的预测结果能很好地再现这些参数在馒头制作过程中的实测值,其中Mixolab基于重复性限预测馒头总评分的准确性高达98%。也就是说,混合实验仪参数预测的馒头总评分基本可以取代实际馒头制作的总评分,这大大提高了面粉厂馒头粉专用粉品质控制的工作效率。

简介：碳酸饮料的畅销不言自喻,尤其是在青少年人群中更是颇具人气。而饮用碳酸饮料对身体有害虽然广为认知,但很少有人知道每天饮用500毫升的碳酸饮料其危害堪比吸烟。日本Livedoor新闻网10月23日刊文介绍了《美国公共卫生杂志》的相关研究成果,一起来看看吧。

简介：棉花质量检验师执业资格全国统一考试即将举行.按照考试大纲的要求,用斯特洛仪测试棉纤维断裂比强度在理论考试科目中是主要内容之一,在实际操作考试科目中又列为两种可选仪器之一.足见其在棉花质量检验工作中的重要性.根据我们考前培训教学的实践,就如何正确使用斯特洛仪测试棉纤维断裂比强度,谈谈个人的看法.

简介：据俄塞俄比亚皮革和工业发展研究院透露，该国皮革今年财年的前11月出口额高达11．1亿美元。皮革和工业发展研究院主任Birhanu表示，和去年同期相比，皮革出口增长了1．19亿美元。主要增长因素在于政府禁止原料皮出口，鼓励企业提高生产技术水平，出口成品革及其制品。

简介：为克服讲授式和互动式大学英语教学存在的不足,基于建构主义教育理念提出新型对分课堂教学模式,以进一步提高信息化教学环境下大学英语课堂教学质量.依托对分课堂理念,整合优化传统课堂教学与课外网络平台自主学习,充分发挥在线学习与课堂教学的互补优势,设计基于对分课堂的大学英语混合式教学模式,按照讲授课堂、网络教学平台自学课堂和互动课堂3个阶段实施.