简介：~~

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简介：中国啤酒行业是开放性强、市场化程度高、竞争激烈的行业。20世纪末和21世纪初在中国啤酒行业掀起的并购浪潮促使行业的发展更趋向规模化、集团化，在行业内已形成青岛、燕京、华润等几个大的集团军。中国啤酒行业的中小企业怎么办?

简介：1988年和1989年，我们分别对宜路厂和南丰厂的加工车间进行了改造。回顾这两个剥绒车间短绒输送系统设计和制造过程，有下面一些体会。

简介：近年为，随着棉花产量的增加和短绒应用的日趋广泛，棉厂对短绒的生产越来越重视。下面就短绒生产中的几个问题，谈一下自己粗浅的看法。

简介：一、背景说明轧花厂与棉麻公司的码单处理一直采用手工填写的方式,形成了一套人工处理的办法,实践中出现的问题是:在开始轧花20天左右,码单数据才能到公司处理,然后为了确保填写的抄写过程中不出现错误,仍然需要对码单进行再次复核.

简介：2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?

简介：采用化学分析方法和ＵＶ、ＩＲ、ＧＰＣ、ＮＭＲ等现代分析手段对桉木木素的结构组成进行了研究。结果表明桉木木素由愈创木基和紫丁香基结构单元组成，两结构单元比例约为０．５６：０．４４，其结构单元实验式为Ｃ９Ｈ８．Ｏ９Ｏ３．３Ｏ（ＯＣＨ３）１．４４。桉木木素中的甲氧基含量和酚羟基含量较高，每Ｃ９单元中含有０．４５个β－０一４结构及少量的β－β和β－５结构，每Ｃ９单元中有０．４３个缩合单元，桉木木素中含有少量的共轭芳香酸的脂类。

简介：对鸵鸟皮的组织结构进行了研究.研究结果表明,鸵鸟皮粒面乳突高大,且有深浅不一的皱纹,故鸵鸟皮的粒面较粗糙.另外,鸵鸟皮的毛孔粗大,毛孔突起,羽毛纵贯整个真皮层,因此,鸵鸟皮粒面具有特殊的花纹.鸵鸟皮的部位差很大,颈部很薄,外观如同鸡皮颈部;正身部位很厚,在背部和臀部因长有羽毛,粒面有毛孔突起,而腹部较臀背部薄,无羽毛故无毛孔突起,鸵鸟脚部的皮,花纹类似鸡脚皮,可做装饰革.由于鸵鸟皮的部位差很大,制革时通常进行分割,分别制革.鸵鸟皮的胶原纤维编织紧密,其中弹性纤维分布较少,肌肉组织非常粗壮,制革时要注意分散好肌纤维.

简介：介绍木材碱法纸浆和亚硫酸盐法纸浆中残余木素的化学结构，并与原料木素进行比较；同时介绍碱法纸浆中残余木素—碳水化合物复合体的化学结构，及其在蒸煮过程中的形成机理。

简介：冰淇淋的结构──乳状液与泡沫（无锡轻工大学，２１４０３６，无锡）许时婴，王璋乳状液可定义为一种液体分散在另一种不相混溶的液体中，分散相颗粒大小为０．１～１０μｍ，在Ｏ／Ｗ食品乳状液如牛奶、稀奶油、冰淇淋、色拉调味料、面糊、乳化香精以及肉糜中，分散相为...

简介：在企业环境日益复杂多变的今天，如何从战略上管理企业已成为一个迫切而重要的问题。本文首先指出战略管理时代的来临，并认为企业战略管理实质上是指对企业的战略性管理。在此基础上，提出了一个以战略、文化、结构为顶点的企业战略管理三角形模型，并阐述了该模型的理论和实践意义。

简介：首次报道了应用光学显微镜研究的新生尕里巴牛犊皮皮板的组织结构特点。结果表明：新生尕里巴牛犊皮表皮层薄；乳头层与网状层分界清晰；乳头层的厚度部位差较小而网状层的厚度部位差较大；弹性纤维在乳头层和网状层底部分布较丰富；胶原纤维束外网状纤维网套明显；脂纺组织不发达；毛囊细小、毛孔细密、胶原纤维束较细且编织紧密，致使成革皮有非常细致的粒面和优越的表面特征。

简介：本文利用透射电镜观察和分析硫酸化油及其复配产品的乳液粒子的大小，形态及分布情况。

简介：本文研究了研磨碳酸钙涂层表面结构和孔隙特点：讨论了颜料粒径和粒径分布对涂层结构和涂布纸性能的影响．用来评价涂层结构的三种手段．是扫描电镜，压汞测定方法和触针式表面粗度仪．

简介：阐述了冰淇淋结构物质的主要功能和水的特性及其在冰淇淋生产中的应用,其中冰的晶体结构控制了冰淇淋产品的质构、口感和外观.控制冰淇淋浆料的流变性和总固形物含量,采用恰当的食品增稠剂和生产工艺,就能生产出口感良好、质量上乘的冰淇淋.

简介：本文对四川凉山地区四种具有代表性的云贵路山羊皮组织结构进行了研究,研究结果表明:品种不同,原皮质量也有差异,其中建昌短毛黑山羊皮质量较好,建昌长毛黑山羊皮质量最差。

简介：本文从蛋白分子二硫键以及非共价作用两方面综述了蛋白分子的柔韧性与蛋白乳化活性的关系.讨论了设计新的蛋白乳化剂的研究方向.

简介：干燥是稻谷产后处理的一个重要的环节。经过不同干燥方式处理后，稻谷的裂纹率以及吸湿产生裂纹的敏感性存在差异。本文应用扫描电镜研究了不同干燥方式对稻谷微观结构的影响，结果表明：微裂纹广泛存在于稻谷籽粒中，不同干燥方式处理的稻谷籽粒结构存在差异，热风干燥处理的稻谷籽粒中的微裂纹比阴干处理的稻谷籽粒中的微裂纹粗大，