简介：

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简介：高职英语教学要贯彻交际原则,在具体的教学过程中,要以直观性教学法为主,创设语言情景;课堂教学以学生的语言实践为主;语言训练要交际化.

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简介：本丈通过对合作能力重要性的分析，说明在课堂教学过程中应重视培养学生的合作意识及合作能力，并结合物理教学实际，阐述了培养学生合作意识及合作能力的策略。

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简介：兴趣是最好的老师,是推动学习的内在动力.提高当前高职英语教学质量,培养和激发学生的学习兴趣是关键.教师应在教学中明确教学目的,端正学生的学习态度;丰富教学手段,营造活跃、和谐的课堂氛围;对学生的英语学习进行积极、肯定的评价.

简介：本文通过对现行高职教育体制的分析,从高职教育的培养目标、综合职业技能的培养及全方位职业技能考核体系的建立三方面,为职业技术学院完成培养符合企业需求的高级应用型技术人才的目标,提出了一些改革措施.

简介：根据高职教育的特点，结合纺织专业和纺织生产的特点，从机制、观念、设施、外部环境等方面分析纺织专业“产学研”存在的问题以及在办学理念、师资、和实训基地等方面探讨纺织专业实行“产学研”结合，培养高职人才的一些对策．

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简介：加强青年教师队伍建设,培养、提高高职院校青年教师职业心理素质,直接关系到高等职业教育的可持续发展.本文分析了培养、提高高职院校青年教师职业心理的必要性,阐述了青年教师职业心理的特点及培养途径和方法,指出了要注意职业心理成长的阶段性问题.

简介：部分高职院校将高技能人才的培齐视同某一工种的熟练工培养，这样的观念需要扭转。高职院校应该正确理解高技能人才的内涵。本文阐述了对高职院校高技能人才培齐进行反思的背景，提出了高职院校高技能人才培齐的相应对策。

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简介：白地霉菌株以它多种多样优良的特性,用于传统的食品工业。将筛选好的白地霉菌株添加到浸麦水中,能够抑制不需要的霉菌生长和霉菌毒素的生成,提高了麦芽的质量和整齐度。“起子”啤酒的感官非常优秀,在制麦中“起子”培养是一种能提高麦芽质量和安全性的新方法,具有技术上和经济上的可行性。

简介：个体之间的智商水平差异不大,而真正有差异的是非智力因素.因此,非智力因素的培养关系到个体的健康成长和成才,文章从需要、动机、兴趣、意志品质、良好性格等着手,对在体育教学中如何培养和提高大学生的非智力因素进行了探索和研究.

简介：挖掘教育活动中的情感因素以培养幼儿的情感智力,这是幼儿音乐教育改革的一大举措.几年来,我们在构建音乐教育目标体系,优化音乐教育内容,改进音乐教育方法,完善音乐教育评价机制等方面作了探索,初步取得了一些成效.

简介：采用国外八十年代先进的改良CHALMERS培养基方法,用于发酵乳和乳酸菌饮料中乳酸菌计数,并与MRS和LAB培养基方法进行了比较。从改良CHALMERS培养基分离到的菌落选择率为100%,MRS和LAB分别为82.55%和84.95%(X~2=26.98.P<0.0005),改良

简介：乳酸菌培养是乳酸菌应用的关键技术。传统的乳酸菌培养采用游离细胞悬浮培养，生产效率低，细胞密度低，细胞分离难，成本高。微囊化乳酸菌避免了传统悬浮发酵剂的缺点和限制，细胞密度可超过10cfu／g，从培养基中分离细胞不需经过超滤或冷冻离心，而用普通的离心或过滤就可进行，因此大大降低了生产成本。另外，微囊化细胞技术可以防止氧对双歧杆菌的伤害，防止噬菌体的感染，以及在冷冻过程中有很好的保护作用，用于浓缩乳酸菌生产效果比较显著。本文主要是从囊内细胞初始浓度的影响、壳聚糖包膜后细胞的定时更换培养基连续培养过程中囊内细胞的增长、增殖培养基的筛选等方面对囊内乳酸菌的浓缩培养进行了研究。

简介：为探讨Hygicult裁片培养法快速检测食品生产加工单位和餐饮单位环节表面大肠菌群的效果，对代表3种不同清洁程度的保健品生产单位、裱花蛋糕生产单位和餐饮单位的636件环节样品，以及实验室人工污染标准大肠杆菌的样品分别用栽片培养法和常规发酵法进行检测，比较两种检测方法的符合率。在现场样品中，两种检测方法的总体符合率为97．6％，其中，按食品行业分类，保健品生产单位、裱花蛋糕生产单位和餐饮单位样品检测结果的符合率分别为98．0％。96．2％和93．8％；按样品种类分类：容器、工具、操作台、手、裱带、碗碟、砧板和刀具检测结果的符合率分别为100％、100％、100％、100％、96．5％、96．4％、93．2％和89．2％；按样品材质分类：不锈钢、瓷器、手、塑料、木质和布质检测结果的符合率分别为100％、100％、96．5％、95．0％、91．8％和89．2％；上述两法检测结果比较均差异无显著性（P〉0．05）。在实验室人工污染样品中，两种检测结果一致。Hygicult载片培养法可以代替常规发酵法作为食品行业环节表面大肠菌群污染的快速检测方法。

简介：目的研究急性酒精暴露下对人原代培养肝细胞中CYP2E1依赖的毒性作用和氧化损伤.方法分离培养人原代肝细胞,以25～100mmol/L乙醇作用于人原代肝细胞9h及100mmol/L乙醇作用于人原代肝细胞0～24h后,检测人原代肝细胞中CYP2E1的含量,并研究100mmol/L乙醇作用于人原代肝细胞0～24h后,天冬氨酸转胺酶(aspartatetransaminase,AST)的释放量及肝细胞中谷胱甘肽(Glutathione,GSH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的含量.结果急性酒精暴露导致人原代肝细胞中CYP2E1的释放增加,并呈明显的剂量效应和时间效应关系;在100mmol/L乙醇作用下,AST和MDA明显升高,在0～24h内呈明显的时间效应关系,而GSH含量在6h后明显降低.结论100mmol/L乙醇急性暴露可导致人原代培养肝细胞明显的氧化损伤,这种损伤与CYP2E1活性的变化直接相关.