简介：皮革制品质量是依据产品、方法标准对检验对象进行测试及符合性判定,在其执行过程中发现诸如标准体系性不强、标准中部分环节描述不清、标准滞后性严重、标准宣贯力度及范围明显不足等问题,这对第三方检验机构间数据的可比性影响较大;解决的根本之道是从源头梳理,把握好标准制修订的各个关键环节。归口机构应在完善相关标准制修订的必要性分析、试验验证、意见的征集、技术盲点的说明以及有效的沟通机制上发挥更大的作用。

简介：当前本科生导师制开展过程中存在着学生缺乏主动性的核心问题，难以实现本导工作的根本价值。本文就本科生主动参与导师制的问题进行分析，揭示本科生缺乏主动参与导师制的原因，提出促进本科生主动参与的策略，为解决本科生参与导师制积极性不高的问题提出意见建议。

简介：目的探索解决当前餐具消毒服务监管困境的办法。方法归纳剖析餐具消毒服务行业的历史与现状。结果主要存在问题是缺乏准入卫生要求、各部门的监管脱节产生盲区与漏洞、缺乏可操作的监管规范标准、执法依据不当导致执法效力低下和监管适用法律法规值得商榷等。结论理顺监管体制，统一监管要求；制定法规规章，统一监管标准；完善配套的生产卫生规范与产品安全标准；建立全程监管机制等是解决当前监管困境的有效对策。

简介：面粉厂中结露问题是一种比较普遍发生的现象，当温度较高的面粉和温度较低的金属表面或仓壁表面接触时，必然会有一部分水分从空气和面粉中冷凝出来，凝结到管道上。这样就会有一些面粉粘在管道内壁，生产面团，长期无人清理，就会在管道内壁形成一层霉变的面垢。所以，好多面粉厂接到终端用户投诉面粉中有黑点，微生物和霉菌超标，大多数是这个问题造成的。

简介：喷码机出故障后的跑码，即瓶盖或瓶身没有喷码的酒，是标机操作过程中最令人头疼的问题。喷码机本身是机电一体化产品，在设计上有耐工作强度和稳定性的测试，但在长期工作时需要定期清洗和维护。作为一款精密的工业设备总会在生产工作中出现一些故障，喷码机常见故障，如墨水溶剂报警、压力变化、喷嘴是否有墨线、高压故障、回收故障以及同步信号故障等等。

简介：近期，我们注意到现代牧业身陷各种负面事件难以自拔，污染问题、问题牛问题频频遭遇曝光。一时间关于企业的污染问题、发展模式问题、企业道德问题的各种批评和思考声音此起彼伏。

简介：啤酒厂糖化工序的热能消耗约占整个厂热能消耗的50％。本文通过一个典型的60千升／批次麦汁糖化设备为例，分析糖化工序的蒸汽消耗状况。一、工艺条件糖化设备采用六器组，8批次／天～10批次／天；麦汁浓度12°P；大米、麦芽采用湿粉碎；糖化、糊化采用底部进料；麦汁煮沸采用低压动态工艺；回收煮沸产生的二次蒸汽，用以预热从暂存槽到煮沸锅的麦汁。

简介：针对色织台布织物的设计开发进行了探讨。分别通过采用不同的颜色搭配、组织变化以及织造工艺的变化来表现系列织物的风格特征。同时,对所开发的新织物进行性能测试,并对测试结果进行对比分析。

简介：统计数据显示，全球五大棉花生产国中，中国棉花单产最高，2012年我国棉花生产面积占全球的15．4％，总产却占到了26％。由于我国棉产品每年消费量超过生产量的30％左右，按理说国产皮棉全部供消费都不够，可每年却从国外进口消费量的70％，国产皮棉只消费了少部分，而大量的国产皮棉则由政府收储在仓库，以确保植棉农民的最低收益。

简介：中国食品工业协会：你协会《关于请批准中链甘油三酯作为普通食品原料管理的请示》（中国食协[2013]23号）收悉。经研究，现函复如下：

简介：通过对服装生产加工中裁剪分床方案设计内容及方案设计原则的探讨，以及对多种不同生产要求下的裁剪分床方案实际案例进行了分析，使生产过程中有效提高裁剪效率，对服装批量生产裁剪工作的分床方案设计提出了合理可行的生产指导依据。

简介：从国家把增加职业教育吸引力作为一个重要的任务写入中长期教育改革与发展规划纲要开始，职业教育界就掀起了研究如何增强吸引力的热潮。要对增强职业教育吸引力进行深入的研究，首先应确定什么是职业教育吸引力。本文从界定其内涵出发，通过因素分析法来获取影响职业教育吸引力的因素，同时对因素的利弊进行初步分析，为今后的职业教育吸引力模型及实证分析奠定基础。

简介：目前各啤酒厂均以国标GB4928—2008提供的方法进行双乙酰测定，该试验中，在蒸馏时的速度，暗处反应的温度，测定吸光度时所用的比色皿等等，因各实验室条件不同，以及季节的影响，使实验结果存在差异。笔者对检测过程每个细节进行排查，进行多组对比试验，得出以下结果，希望与啤酒同行交流!

简介：如何应对高奶价根据对全国14个省（区、市）300多个规模化奶牛场监测，2013年1月生鲜乳平均价格为3．75元／公斤，而到了12月份就涨到了4.7元／公斤，涨幅高达25．3％。而根据国际奶业经济学会公布的数据，2013年全球原奶平均价格折合人民币为308元／公斤，新西兰平均收购价格仅为人民币283元／公斤。对此，宋昆冈在中国乳制品工业协会年会上表示。产品生产成本持续走高，受到国际市场影响越来越大，部分产品已经失去了竞争力。陈渝认为，散户可以以“小投入、小产出”的节奏小步慢跑，但是规模化的奶牛养殖企业则只能高举高打，这就会导致生产效率低下。“饲料价格不便宜，且懂点技术的工人又都不甘愿留在养牛场，导致人力成本也很大，这都推高了原奶成本和价格。”

简介：磨粉机的小麦研磨长度，即麦粒在研磨时间内，快辊超前小麦所走的距离和慢辊滞后小麦所走的距离之和。磨粉机小麦的研磨长度与快慢磨辊的直径、快慢辊的转速、转速差及麦粒大小有关。通过辊式磨粉机的小麦研磨实验，进一步明确小麦的研磨长度，为新型磨粉机的设计提供了理论参考依据。

简介：蛋白质水解后其热稳定性、溶解性以及功能特性得到了改善，同时形成了大量的苦味肽。采用活性炭吸附法对玉米醒酒肽脱苦工艺条件进行研究。通过响应曲面分析方法优化其水解工艺，结果表明，脱苦温度为29．7℃，固液比为l：12（m／v），pH为3．5，时间2h。所测得的玉米肽液中OD220／OD280为37．90。采用高效液相色谱法对玉米醒酒肽进行测定分子量的实验，结果表明：玉米醒酒肽的分子量主要分布在1356．594Da～3207．308Da之间。氨基酸分析结果显示：玉米醒酒肽中亮氨酸含量最高，丙氨酸其次。

简介：针对目前纸机干燥部建模和用能分析中未能有效集成物流、能流和流分析的状况,采用面向对象的方法,将复杂、多物料的纸机多烘缸干燥部的传热传质过程划分为多个相对独立的功能单元并建立了与之对应的单元模型,重点介绍了纸幅单元模型的建立。所有单元模型具有能量和量分析功能并与传统的物流分析集成。基于序贯模块法,应用单元模型构建了干燥部的模块流程图,并对某造纸企业的干燥部进行仿真,仿真结果与实际测量结果基本一致,表明建立的单元模型基本合理。通过调整进各烘缸段新鲜蒸汽的流量或压力等手段,可节省新鲜蒸汽用量,降低吨纸汽耗,达到节能的目的。

简介：前言很多研究着重于确定影响啤酒泡沫质量的关键组分。过去的研究大多采用还原论科学原理来识别这些关键的泡沫决定因素,希望确定某个组分用来优化泡沫质量。综合来看,这些研究已经证实,来源于麦芽的蛋白质（〉5kDa）与酒花酸相互作用能够提升泡沫稳定性。

简介：近日．加拿大一公司推出通过智能手机收集消费者购物习惯的技术，让实体店店家也能享受线上卖家客户信息收集的便捷性。

简介：<正>中研网2014-06-10报道:据英国知名调查研究公司派恩公布的最新报告《全球软包装市场展望》显示,在未来五年,全球软包装市场将会以年3.5%的幅度保持连续增长,预计到2018年产值将会达到2310亿美元。软包装产业的发展速度已经远远超过传统硬盒包装市场。全球软包装产业消费量在金融危机之