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  • 简介:也不知道哪个经济学家说过这么一句很让企业家恼火的话:"做企业就永远逃脱不了上帝的诅咒!"2004年4月22日,上帝突然打了个盹儿,于是三鹿便蒙受了2004年中国企业最大的不白之冤--被阜阳及国家相关部门误报为不合格产品,并被命令在全国18个省份全部强制下架.

  • 标签: 三鹿集团 乳品企业 2004年 危机管理 企业管理
  • 简介:以2%偏磷酸、2%草酸、10%三氯乙酸及2%草酸+10%盐酸作为提取剂,分别对草莓、鲜枣、香蕉、西瓜和桃5种水果中的维生素C进行提取,并利用碘量法测定其含量.结果表明:采用2%草酸+10%盐酸提取时效率较高,稳定性好,且VC含量接近标准.

  • 标签: 水果 维生素C含量 测定方法 碘量法 提取剂
  • 简介:(接上期)1—25 什么是等电点?在毛皮加工中有何作用?等电点是蛋白质,毛和皮板的重要化学性质。蛋白质分子是由氨基酸组成的,它的一端是氨基,另一端是羧基,侧链上还有许许多多的酸性基和碱性基,所以蛋白质是一种两性蛋白质。在溶液中,随着介质的pH值不同,蛋白质所带电荷状况亦不同。  由上式可以看出,在蛋白质溶液中,加入酸或碱可调节其电荷量,当pH值调到一个特定值时,蛋白质所带的正电荷与负电荷相等时,此时蛋白质为电中性、电泳时蛋白质分子既不向正极也不向负极移动,此时的pH值则为蛋白质的等电点,用pI表示。某些蛋白质等电点和毛皮加工有关工序的等电点见表1

  • 标签: 毛皮加工 电点 收缩温度 毛皮技术
  • 简介:7月30日晚9点多,温州市鹿城区仰义乡沿江工业区107号泰豪制革厂发生一起锅炉爆炸事故,导致部分厂房倒塌,气浪造成厂区围墙外小店人员5死4伤。据初步调查,本次事故伤亡人数共9人(均属小店内人员),其中5人死亡,两人伤势较重两人轻伤,目前事故现场正在继续清理之中。发生爆炸的锅炉为衢州锅炉厂2002年出厂的产品,2006年5月9日曾经质检部门检测合格。事故原因正在调查之中。

  • 标签: 锅炉爆炸事故 温州市 皮革厂 厂房倒塌 伤亡人数 事故现场
  • 简介:<正>全球最具权威性的内衣博览会SalonInternationaldelaLingerie,前不久在法国巴黎举行了。本次的展览通过不同的途径向人们展示2005/06秋冬国际内衣的趋势。2005/06秋冬的内衣趋势可归纳为五大特点:首先是极具浪漫主义色彩的系列。在这个系列里,融合了许多品牌和设计师秋冬系列的灵感,混合了各种材料,体现出内衣温暖的趋势。例如:皮质和花边的混合运用,灵感来自GAULTILE为

  • 标签: 流行趋势 SALON 沙滩装 胸衣 浪漫主义色彩 太妃糖
  • 简介:我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家,目前有茶园1690万亩,茶叶产量69万多吨,产值近6000亿元,它是我国主要的经济林产品,也是我国的传统出口商品.以茶叶为原料进行深加工和综合开发,不仅有利于茶叶资源的充分利用,提高茶业的经济效益,而且对预防疾病,促进人体健康具有重要意义.

  • 标签: 茶叶 深加工 综合开发 食品配料 食品添加剂
  • 简介:以中国产干红和干白葡萄酒为试材,采用LiChrospher100RP-18e色谱柱(250mm×4.0mmI.D.5μm),冰乙酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长280nm,直接进样,成功地同时分离了葡萄酒中的C、EgC、EgCg、EC和EcG5种黄烷-3-醇单体并测定了其含量,建立了一种简单、经济、快速、准确的同时测定葡萄酒中5种黄-3-醇单体的高效液相色谱法。除张裕干红葡萄酒中未检出EcG外.不同厂家生产的葡萄酒中均检出5种黄烷-3-醇单体。

  • 标签: 高效液相色谱 葡萄酒 黄烷-3-醇单体
  • 简介:由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员王文生主持研究的“冬枣冷藏综合保鲜技术”,通过了天津市科委科技成果验收。国内知名专家们认为这项新技术能使大规模冬枣保鲜完好率达95%以上,保鲜期达4个多月,而且操作简便、成本低廉,是目前冬枣保鲜技术的一个突破,很有推广应用价值。冬枣保鲜过去一般采用气调贮藏、

  • 标签: 国家农产品保鲜工程技术研究中心 冬枣 冷藏综合保鲜 微孔膜包装 臭氧净化
  • 简介:本文介绍了南瓜的营养价值和药用功效,提出了南瓜综合利用的方案,研究了用南瓜为主要原料加工南瓜脯、南瓜蜜饯、南瓜酱、南瓜糕、南瓜冻、南瓜糖卷、南瓜糖片、南瓜粉等南瓜系列产品的工艺路线和方法.

  • 标签: 南瓜 营养价值 综合利用 加工技术 南瓜脯 南瓜蜜饯