简介:服装市场随着外国各类时装的大量涌入和消费者需求的变化,俄罗斯服装市场呈现出一些新特点:服装需求档次的多元化据俄官方统计,俄罗斯现月收入1500美元以上的富人大约有500万,约占总人口的4.5%。他们是欧美高级服装的主要消费者,追求服装的时尚和名牌,月薪在150—250美元左右者为中等收入阶层,约占总人口的31.5%,人数在5000万左右。他们虽不以追求名牌时装为导向,但对低价劣制品缺乏兴趣。他们对价格非常敏感,同时要求品质不能太差。俄罗斯的低收入者为总人口的62.5%,月收入在30—85美元之间,是目前俄低价服装市场的主要消费者。这些人在选购服装时以价格为导向,品质不十分重要。实用功能大于时尚功能俄罗斯的冬季长达半年之久,皮夹克首先以实用为主,长度仅及腰部的牛仔式夹克是没有市场的。西装式的领因冷风会透入而不受欢迎,所以最好是高领的,且拉链能一拉到顶。领围也要宽松些,以便能放进厚毛围巾。前襟也必须是拉链和钢扣共用,以防冷风的透入。俄罗斯女性冬季最喜欢的当然是貂皮大衣或其它
简介:传统食品是不同国家或地区世代传承、具有一定历史文化传统、与大众生活密切相关、具有地方特色和独特加工工艺的食品,是一个地区或国家文化的重要标志。中国传统食品作为中华民族的文化瑰宝,具有深厚的传统文化内涵、独特的风味和营养价值。当前传统食品的发展面临一系列问题,主要表现在,一是缺乏严格有效的评价标准和监督管理体制,食品安全难以保障。二是一些传统食品制作工艺和技术落后,容易导致有害物质超标,营养成分流失。另外,不少传统食品企业出现经营状况不佳、亏损甚至面临破产的窘境。发展和壮大中国传统食品产业,必须增强品牌意识,加强宣传推广,加强科研创新,增加传统食品品种和吸引力,加速推动传统食品产业化、国际化,提高企业管理水平。
简介:近年来,日本政府为应对国内食品安全事件引发的消费者信任危机,在食品行业实施了一项以强化食品行业相关主体之间信息交流为特征的食品安全管理工程项目,即FCP(FoodCommunicationProject)项目。本文首先从"三鹿"、"双汇"事件出发,反思了我国食品行业主导企业产生食品安全问题的社会影响及其深层原因,指出了目前我国食品行业中大型主导企业的食品安全责任缺失问题,并阐述了借鉴日本食品行业FCP项目理念的意义所在。在此基础上,通过对FCP的系统结构、运行机制的深入分析,挖掘了FCP在食品安全控制中发挥的功能作用。最后结合我国实际情况,揭示了FCP对我国食品安全管理体系的重要启示,即政府应重新定位自身在我国食品安全管理中的应有角色;政府和企业应重视通过信息沟通挖掘消费者的食品安全管理潜能;政府和企业应共同合作建立食品安全控制的利益主体主导机制。