简介：下午，赵老师走进教室时，同学们都很奇怪：赵老师，你怎么来了？赵老师是体育老师，他笑着说：“今天的体育课要在教室里上。“啊，在教室里上？有没有搞错呀？

简介：“民以食为天，食以安为先”。食品安全是百姓对生活质量最基本的诉求，因此负有监管责任的行政部门是守住百姓餐桌安全的重要关卡，责任重大。然而，近年来日益频发的“染色馒头”、“瘦肉精”、“地沟油”等食品安全事件却一再触动老百姓的神经，食品安全监管部门的工作质量也一再受到社会公众的质疑。

简介：策划导言2012年,食品安全监管面临的压力可以说到了空前的程度。'3·15'消费者权益日前后,网络上盛传一些企业生产的果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从皮鞋等废旧物中提炼的工业明胶。于是,一个网友的愤慨感言很快在网络上流传起来:'以后,想吃果冻了,舔下皮鞋;想喝老酸奶了,舔下皮鞋;感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。皮鞋

简介：《刑法》中界定食品的概念应当以《食品安全法》为法律依据，两者在范围上应当保持一致。食品添加剂从食品功能拓展的角度来看，应当属于食品原料。“食品安全”的内涵需要从“无毒无害”、“符合应当有的营养要求”以及“不造成任何形式的危害”三个方面加以认定，缺少其中任何一项的就属于“不符合食品安全标准的食品”。而“有毒有害的食品”的认定应当以“毒害性”作为具体的判断标准，对象是否属于“非食品原料”不能作为否定罪名成立的消极条件。

简介：本文对《食品安全法》实施以来全国食品安全形势进行分析，指出当前我国食品安全存在的主要问题，提出了加强食品安全工作的五项具体措施：大力开展食品安全宣传教育活动；加紧制定完善各级各类食品安全标准并切实贯彻执行；完善食品安全监管系统，强化对食品安全的全程监督；建立食品安全风险监测、评估、预警制度；加强对食品安全源头监管。

简介：海参含有高蛋白、低脂肪，有强健身体的功效。海参性滑利，脾胃虚弱者不适合多吃。平价替代品：瘦肉补充蛋白质最简单的办法就是吃瘦肉。鲜海参每百克含蛋白质165克，牛肉每百克含蛋白质2012克，瘦羊肉每百克含蛋白质205克。鱼翅鱼翅中的胶原蛋白可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。

简介：近年来，中国食品安全事故频发。如何正确认识和处置食品安全问题成为学界关注的焦点。对于国内食品安全研究的梳理是探索中国食品安全研究之必须。国内食品安全研究大致可分为四大范式，每种研究范式都有其独到之处，亦有其不足。因此，中国食品安全分析框架有必要重构。

简介：食品监管渎职罪存在立法缺陷:罪状的描述不够严谨、立案标准过高、刑罚设置不合理,建议完善食品监管渎职罪的立法:以司法解释形式完善罪状的描述、降低立案标准、合理设置刑罚。

简介：食品安全直接影响到广大人民群众的生命健康安全，责任政府要加强对食品安全问题的监管，落实责任追究制度，防止食品安全问题的发生。

简介：荷兰国家应用科学研究院日前研发出一台3D食品“打印机”，人们可借助这一机器以巧克力或其他食材为原料“打印”出各种造型奇特的食品。这种机器由控制电脑、自动化食材注射器、

简介：当前，严肃查办危害食品安全犯罪的专项工作正在稳步推进，食品监管渎职犯罪立案标准的确立，已成为亟待解决的问题。

简介：西方发达国家已历经了食品安全由乱到治的过程，其食品安全管制制度的经验能给我国提供有益的借鉴和启示。通过对美国、欧盟和澳大利亚等代表性国家和地区的分析，西方国家食品安全管制制度共性的经验表现为：健全的食品安全管制法规；高效的食品安全管制机构；积极参与的食品安全利益相关者；严格统一的食品安全标准体系。

简介：从“三鹿奶粉”到“瘦肉精”、“染色馒头”事件，一系列典型的食品安全事件的频出使食品安全问题成为当今社会关注的焦点。食品从种植养殖到餐饮消费的一系列过程中均有可能受到有害物质的污染，导致食品存在危害，构成食品安全问题．对公众健康造成严重威胁。作为政府，应对食品安全负有监管的职责，发生食品安全事故时，政府应承担因疏于管理造成的替代责任，政府对行政机关的行为所造成的损害应承担赔偿责任。

简介：刚刚结束的上海市第十三届人民代表大会第五次会议上,上海市市长韩正在政府工作报告中指出,2012年,上海将加强食品安全管理,相关部门将坚持最严的执法、最严的监管、最严的准入、最严的处罚、最严的问责。他表示,上海将健全食品安全追溯体系,建立全上海统一的食品安全投诉举报中心,深入开展食品安全专项整治,努力使上海成为食品最安全的城市之一。

简介：我国的食品安全监管问题,已成为社会各界广泛关注的热点和难题。多种因素影响,导致监管措施不力,困扰着食品安全监管效能的发挥。对此,应当不断补充和修订相关法律法规,整合及提高食品安全标准体系,建立一个相对独立、有自主性的食品安全监管机构;同时,加强食品安全信息披露和安全预警体系,规范监管者的行政问责制,鼓励多元化主体参与食品安全监管,构建外部监督机制,使政府监管与行业协会、企业自律结合共同保障我国食品安全,日趋形成科学的监管制度。

简介：我国目前之所以出现严重食品安全危机，这与我国对食品市场规制选择失当有关，是积多年管理之弊端的总体爆发，政府要最大限度保障食品生产销售市场的安全与有序，就必须创新市场规制方式，进一步完善相关法律，最大限度提升行政执行力，促进相关法律法规全面得以实施。政府只有集上述多种合力之功效，才能最大限度承担起保障食品安全之重责。

简介：今年以来，山西省阳城县工商局以保障流通环节食品消费安全为目标，通过推行“四化”举措，不断强化食品安全监管，在全县营造了安全放心的消费环境。

简介：公安部副部长黄明6月11日透露，近年来公安机关侦破食品安全犯罪大要案件2400余起，抓获犯罪分子4000余名。

简介：在风险社会,风险具有高度的不确定性,即风险在发生、预防、控制和所致结果方面都是不确定的,这在食品侵权领域表现为食品侵权事件的大规模性,即牵涉的受害人主体众多,且受到影响的社会秩序范围广、时间长、程度深。针对食品侵权事件的该种特性,并考虑到我国相关法律规制欠缺准确性,故应该坚持危险责任理论在食品安全领域的应用,以加强对于弱势消费者群体的保护,减轻国家和政府的负担,维护社会的稳定和有序发展。

简介：<正>津政办发[2012]43号各区、县人民政府,各委、局,各直属单位:市食品安全委员会拟定的《2012年天津市食品安全监管计划》已经市人民政府同意,现转发给你们,请照此执行。二○一二年四月十三日2012年天津市食品安全监管计划为全面做好我市2012年食品安全监管工作,切实解决食品安全监管中的重点、热点、难点问题,提升食品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,确保人民群众食品安全,制定本计划。一、指导思想