简介：鸡蛋长斑与沙门氏菌鸡蛋长斑与沙门氏菌并无必然联系，有斑的鸡蛋不一定有沙门氏菌，饲料、环境、营养等因素才是造成蛋斑的主要因素。同样，被沙门氏菌感染的鸡蛋也不一定有斑。沙门氏菌在自然界有广泛的宿主，可寄居在哺乳类、爬行类、鸟类、昆虫及人的胃肠道中，种类繁多的家养和野生动物的感染率在1％到20％以上。

简介：警犬每天的食物有非常严格的配比，有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等，有利于它们长肌肉、长力气，保持最佳状态。人类吃的很多食物不适合它们。另外，如果警犬习惯于吃别人给的食物，就可能在执行任务中被人投毒。所以，我们一定不要把食物随意喂给它们，尤其要注意9条小贴士。

简介：摘要在《红楼梦》中关于“饮食文化”的描绘占据很大比重。可以说，《红楼梦》整本小说的情节，就是以一系列的“吃”构成与起承转合的。民以食为天，认真来看“饮馔”文化始终是中华文化里极丰盛且重要的一部分。本文将试着浅谈曹公笔下的饮食文化，一探舌尖上的红楼珍馐。

简介：摘要侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多。滚郎侗家人，勤劳纯朴，与自然和谐相生，村寨依山傍水，溪流阡陌纵横，良田星罗棋布。滚郎侗族饮食文化大致可用“杂”、“酸”概括。杂指其食物来源广博，酸指其口味嗜好。

简介：陕北由于其地理环境和历史发展的特殊性，使得其饮食结构与关中地区即代表陕西风格的关中饮食结构有很大区别。本文试从陕北饮食以五谷杂粮、陕北酒文化及陕北饮食结构的多元性三个方面总结陕北饮食结构的特征。

简介：本文通过皮特·纽马克提出的语言功能理论对中英饮食习语的语言功能进行详细解构,指出该类习语一般具备信息功能、表情功能和美学功能。并从这3个语言功能对饮食习语进行深刻剖析,帮助英汉跨文化交际者在交际中正确理解形象生动的饮食语言,促进跨文化交际顺利进行。

简介：

简介：《史记》作为百科全书，对从传说中的黄帝到汉武帝中期长达三千多年的社会事象作了全景描绘，涉及各个阶层、各种人物的生活衣食住行的方方面面。作为生活头等的“食”在这部巨著中也是无处不在，对饮食（主要是“食”的方面）活动、礼仪、方式、对象和器具等都作了记载，涵盖了物质层面、制度层面、行为层面和精神文化层面。从《史记》记载来看，总体上可以说，我国古代逐渐形成以谷物为主食，肉类、蔬菜瓜果为副食的饮食方式。

简介：每年春节的餐桌上必有美食,对于常人来说真是美味可口。但孩子的脾胃还很娇嫩,饮食稍不小心就可能损害健康。所以,将＂孩子春节饮食注意事项＂送给亲爱的家长,希望家长朋友们能注意孩子的饮食,让孩子也过个健康年。

简介：饮食健康信念是个体对饮食健康抱有一些确信观念的意识倾向。为了探索青少年饮食健康信念的结构并编制测量工具,采用开放式问卷对154名高中生和初中生展开了调查,在内容分析结果的基础上编制了青少年饮食健康信念预试问卷。先后对800名青少年施测并进行探索性因素分析,构建出21个题项的青少年饮食健康信念正式量表,包括感知健康饮食益处、感知疾病易感性、饮食健康自我效能感、行为线索、感知疾病严重性。1100名青少年参与了检验量表信效度的测试,验证性因素分析和信度分析结果表明量表已达到相应测量学标准,描述性统计结果显示了青少年饮食健康信念的总体特点及其在人口学变量上的差异。

简介：每个年龄段对营养的需求不同，虽然都是以营养均衡为基础，但还应该稍有所侧重。英国营养学家CassandraBarns博士给了一些建议。

简介：摘要随着我国传统饮食文化的不断发展，当前学者们对于宗教饮食传统文化的形成过程以及文化价值的研究也变得越来越频繁。立足于饮食文化的研究现状，首先分析了佛教吃素的起源与相应的菜系特点，其次对道教饮食传统中的饮食信仰与内容进行了阐述，最后则结合伊斯兰教的饮食菜品禁忌以及节日饮食习俗等内容对其文化价值进行了介绍。

简介：摘要北宋时期经济的大发展为北宋饮食文化的繁荣奠定了物质基础，东京城作为首都和水陆交通的枢纽区位又为聚集全国乃至当时世界的物产提供了极大便利，百年的文治政治和优厚的俸禄待遇使士人有更多的闲暇时光，这些条件共同缔造了北宋独特的士人饮食文化。

简介：坚持6种饮食习惯,可延缓大脑认知功能衰退。控制热量控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素,比如睡眠呼吸暂停综合征、高血压和糖尿病。每天至少吃5份(100克/份)果蔬研究发现,多吃果蔬可减缓认知能力下降速度,建议身体状况良好的老人每天吃300~500克蔬菜,200~350克水果。使用丰富的天然香辛料各种植物香辛料可给饭菜增味,还有助于减少烹调过程中食用油、盐的使用量。

简介：美食社交摄影也遵循着“分享决定生产”这一原则：人们展示美食无非是推荐餐馆，透露即时生活的丰足；或者呈现跟谁一起进餐，展现社会地位的进步；或者体现美食本身视觉上的妖娆

简介：

简介：摘要已经表明行为和生活方式因素与许多与健康相关的结果有关，但仍需要研究它们与分子老化率之间的关系。除了饮食之外，其他行为如适度饮酒，体力活动增加和教育程度提高都与降低发病率和死亡率风险有关。然而，尽管有强有力的证据将生活方式因素与健康结果联系起来，但这些因素是否直接影响分子水平的衰老尚不清楚。在以前的工作中，白细胞端粒长度（LTL）已被用于研究生活方式因素对血液复制性老化的影响。来自一项横断面研究报告称，LTL与BMI，腰围和总脂肪，多不饱和脂肪酸和纤维的膳食摄入有关。在体力活动更强的个体中，LTL的发现时间也较长，而且那些教育水平较高的个体也更长。调查生活方式和衰老之间的动态关系的另一个有前途的措施是被称为“表观遗传钟”的分子生物标志物。对分子生物标志甲基化的研究有助于理解环境和衰老过程之间的关系，特别是衰老相关的衰退，这些位点可能代表衰老过程速率的潜在进化保守生物标志物。

简介：摘要唐朝作为一个大一统王朝，政治、经济、文化等方面展现得到极大发展，对外交往方面也出现了“万国来朝”的盛况。在民族的交往中，饮食也在不断的融合，来自异域的胡食出现在中原日常食物中。胡化的风尚被上流社会所推崇，上行下效，逐渐引领者整个社会的潮流。本文分别从胡地食品与胡地饮品两方面对唐诗中的胡食进行了探索，重点搜索了一些有关胡食中较为著名的食品和饮品的资料。从唐诗中我们可以深刻地感受到胡食对唐朝饮食带来的影响。

简介：“饮食”元素不仅大量存在于汪曾祺的散文中，在其小说中也有诸多呈现，它们并不仅是日常生活的一部分，而是有深意的。“饮食”元素不仅串联了汪曾祺小说的结构，展现了人物性格和命运的变化，还承载了人间的温情与记忆，展示了地方文化，更体现了其规避政治消解苦难的目的。这些郜与汪曾祺自身乐观的生活态度和京派小说远离政治的传统特质分不开。

简介：以恩施饮食话题为切入点,对其做典藏,并运用系统功能语言学的语法衔接理论——照应、省略对这些语篇进行分析。照应主要有人称照应和指示代词照应,语篇中使用的人称代词系统完备,第一、二、三人称等都存在照应现象;指示代词都是表示远指的＂那＂类词照应。省略包括主语省略、介词省略、介词和介词宾语同时省略等。通过省略来突出新信息,衔接语篇。