简介：加了芝士的三层皇堡有多大呢？它含有1250卡路里，每日膳食的推荐卡路里摄入量是2000卡，这家伙相当于占了62.5％。那么芝士蛋糕工厂做的炒干酪通心粉又怎样呢？健康专家称，要想摄入1570卡路里，还不如干脆吃一块黄油。

简介：有个案例可资未来的工商管理学硕士们研究,那就是从新泽西州发展起来的国际连锁超市汉亚龙（HMart）的成功。HMart中的H代表HanAhReum,在韩语中意为＂一大抱食品＂。第一家汉亚龙1982年在纽约皇后区开业,当时还是个街角店,如今在美国11个州、加拿大及英国都有汉亚龙超市。而马萨诸塞州的坎布里奇新近又开了一家,坎布里奇是马萨诸塞州波士顿附近一个富庶的城市。

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简介：为什么一些人吸烟、喝酒、吃肥肉还长命百岁，而另一些人每天早上都吃燕麦粥却死于胃溃疡？就此我们与饮食营养学家阿纳托利·沃尔科夫进行了讨论，他是个别食物过敏法的发明者之一。

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简介：这是一个东西融合的经典故事，一个斯堪的纳维亚家庭真正爱上了老北京。

简介：自然美景是古今中外文人的重灵感源泉，他们在自己的文学作品里描述大自然的美，抒发情感，向读者展示了一幅幅美丽的山水画卷。同时，文学作品赋予自然景观深厚的文化内涵和人文魅力，景点的开发和深度游应该专注挖掘景点的文学与文化附加值，才能更好地吸引游客，促进当地旅游业的发展。

简介：随着经济的发展及人们消费观念的不断改变，旅游己逐步成为人们日常生活的重要组成部分。观赏自然山水，品评名胜古迹，体验民风民俗，感怀历史兴衰等旅游活动已成为许多人的基本生活需要，并因此成为一种独特的文化现象。写作作为人们反映生活、表达思想、交流情感的高级思维活动，与包括旅游文化在内的各种文化形态有着千丝万缕的联系。

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简介：旅游英语中公示语的翻译很常见,也很普遍,特别是在现实生活中,现在的旅游业越来越发达,旅游中我们遇到的公示语也越来越常见。特别是随着我国国际化进程的加速,旅游景区公示语翻译的需求及重要性日益明显。该文从旅游英语中公示语的翻译原则入手,简述公示语的翻译策略,分析其主要功能即指示性、提示性、限制性与强制性,探讨中国旅游景区公示语的英译策略和技巧。

简介：自然山水不仅是人类生活的环境,更是人们的重要精神家园。在我国古代,涌现出了很多旅游文学作品,在这些作品当中,在自然山水的描绘中,闪烁着儒家精神的光辉。本文将对古代旅游文学中蕴含的儒家精神进行一定的研究与分析。

简介：旅游话语是一种独特的机构话语，是旅游活动中重成分。旅游活动的组织，旅游景点的介绍，旅游服务的展开，旅游产品的营销等诸多方面都需话语参与其中。旅游话语对旅游活动的建构主基于多种语用手段的综合运用。通过研究旅游话语塑造旅游产品以及服务积极形象而使用理性言语策略，重点分析经济利益策略、权威形象塑造策略、定位策略、突出优势和独特性卖点策略，以及相应词汇层面和句法层面的多种语言手段。

简介：本文探讨旅游文本翻译过程的文化复杂性和译者在原文理解,语言层面的转换和翻译策略的选择的过程中的主体性体现,通过列举新疆旅游文本英译实例并结合理论,分析了其中的客观制约因素,从而论述了译者在翻译活动中的文化主体性和制约性,以及两者相互依存、相互影响的辩证统一的关系。

简介：由于翻译者本人的文化知识、语言能力和翻译水平的欠缺以及旅游管理部门的疏忽，导致了我国一些地方旅游景（区）点名称翻译的错误和混乱。以江西省数个主要旅游景区及周边景点的名称翻译为例，指出并分析了这些景点名称翻译中存在的问题，探讨了旅游翻译中景点名称的翻译原则和方法。

简介：一、问题的提出旅游解说词做为观光时导游员向游客讲解景物所用的应用文体,对于游客获得满意的游览效果起着至关重要的作用。目前,旅游行业中使用的解说词均经专业人员撰写,是充分反映我国瑰丽多姿景观的美文。总体上讲,满足了为游客提供旅游服务的需要。但究其细微之处,似仍有美玉微瑕之缺憾。具体地说,就是存在着解说词不能适应自然景物变化及游客层次差别的问题。旅游界有句名言:'世界上没有两次完全相同的

简介：现代技术发展引发了各种各样的风险，其中，关乎所有人利益的安全风险尤为受到瞩目。本文以食品安全为例，梳理了德国食品安全监管体制在20世纪90年代末发生疯牛病危机前后的改革历程，发现以“风险预防”为主、保障监管机构的独立性、多层治理体系以及以保护消费者为中心是其主要的监管特色，并认为，基于风险的监管理念，通过风险评估和风险管理的分析来强调监管机构的独立性，以及促进公众参与是德国风险监管体制建设的重要启示。

简介：近日，北京联合大学与波兰托伦哥白尼大学共同建立的“中波旅游文化中心”成立仪式在北京联合大学举行。波兰驻华大使林誉平、外交部“中国一中东欧国家合作”事务特别代表霍玉珍、波兰驻华使馆教育处娜塔莉、国家旅游局旅游促进与国际合作司副司长张西龙、北京市教委副主任黄侃、北京市旅游委副主任曹鹏程、波兰托伦哥白尼大学副校长沃伊切赫维索塔、北京联合大学校党委书记韩宪洲、校长李学伟、副校长张连城等出席仪式。