简介：随着经济全球化的发展，人们的精神需求日益增加。英国作为第一个开展旅游活动的国家，旅游业已经有了很好的发展，旅游机构的内容也相对比较完善。中国作为发展中国家，经济发展迅速，在全球化的背景下，服务业也在快速发展。食品、住宿、交通、旅游、购物、娱乐是旅游的六大要素，作为旅游体验不可或缺的因素，食品得到越来越多的关注，与之相关的食品旅游也在增加。本文旨在分析英国机构开展中国食品旅游的现状并给出发展意见。

简介：摘要在不发生工作变动以及长期住所迁移的前提之下，老年人在异地的环境之下进行旅行活动，这是当前时代下旅游养老的主要内容。在这一大环境之下，餐饮作为其中所涉及到的重要因素，其安全性必须成为整个产业当中值得引起深度重视的问题。对此，文章从这一类产业食品安全的具体特点着手，分析这一产业环境当中安全问题出现的准确原因，并且根据分析结果提出具有针对性的治理对策，以期对行业食品安全问题的防范做出一定的积极影响。

简介：摘要在不发生工作变动以及长期住所迁移的前提之下，老年人在异地的环境之下进行旅行活动，这是当前时代下旅游养老的主要内容。在这一大环境之下，餐饮作为其中所涉及到的重要因素，其安全性必须成为整个产业当中值得引起深度重视的问题。对此，文章从这一类产业食品安全的具体特点着手，分析这一产业环境当中安全问题出现的准确原因，并且根据分析结果提出具有针对性的治理对策，以期对行业食品安全问题的防范做出一定的积极影响。

简介：[摘要]食品安全是乡村旅游发展中至关重要的问题，与游客健康安全、乡村经济发展等息息相关。在乡村旅游发展中，必须要加强对食品安全管理的重视和研究，采取相应的措施解决相关问题，以实现乡村旅游的可持续发展。基于此，本文分析了乡村旅游食品安全管理存在的问题，并提出优化乡村旅游食品安全管理的有效措施。

简介：出门旅游不可避免地会带来一些餐饮食品安全问题。本文从旅游餐饮企业产生的食品安全问题与原因进行分析,对餐饮业存在的食品安全问题作出了相应的制度建议。

简介：由卫生、工商部门对经营者签订有关食品安全责任合同书,由于办理《营业执照》前需要经营者提供卫生部门核发的《卫生许可证》、经营人员《健康证》,目前季节性旅游市场餐饮经营存在的问题

简介：摘要：随着旅游成为现代人生活的重要组成部分，休闲旅游成为新的文化创意产业。地域文化是旅游产业的重要组成部分，地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景，而“文化”是一种精神的象征，可以是单要素的，也可以是多要素的。我国地域文化非常多样，具有空间性、包容性、广泛性、时代性等特征。旅游地的食品包装除了具有保持食品质量、方便顾客食用的基本功能之外，还应该通过所蕴含的地域文化吸引游客消费，凸显物质之外的文化价值。如何将地域文化进行转译，使其更好地融入旅游食品包装设计中，以满足消费者对旅游食品包装文化精神与使用功能的双重诉求，提升产品的市场竞争力，是本文的研究重点。

简介：周君记火锅食品工业园是国内首家调味品工业旅游示范点，也是重庆市首家民营企业开展工业旅游的企业。工业园前身为重庆三九火锅底料上，创建于1993年，工业园创建于2003年，座落于九龙坡区九龙工业园区内。

简介：杭州西湖风景旅游区街头食品从业人员食品卫生知识及卫生法律知识调查分析刘喜放，王祖仁，王正飞，周志贞，丛黎明，沈阿根，李平，桑国强为了解掌握西湖区街头食品的卫生现状和街头食品从业人员的食品卫生知识及食品卫生法律知识水平，卫生部食品卫生监督检验所、浙江省...

简介：摘要：习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出，要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。因此高职院校对学生的思政教育，不仅是学生在思想政治理论课堂的学习，更多的是要在各专业课程中融入思政教育，才能使思政教育产生日积月累的效果，才能逐渐渗入学生的心灵。

简介：微波是频率在300MHz至30万MHz之间的电磁波。微波技术应用于食品起源于第二次世界大战，当时首先在美国军队的随军厨房中应用。60年代开始用于工业化生产，作为干燥技术的单元操作装备。70年代在日本获得发展，大量用于食品的干燥、加热、杀菌、解冻等工艺，并逐渐延伸至餐饮行业乃至家用电器设施方面。随着家用微波炉的普及，一种全新概念的食品——微波食品应远而生，所谓微波食品可定义为可用微波炉烹饪之产品。

简介：我国儿童零食将分三级，我国初步形成葡萄酒产业链，饼干新国标明年5月实施，中国建立食品危险性评估体系。

简介：近年来，随着人们度假休闲意识的增强和旅游热潮的升温，许多精明的商家利用本地区独特的资源优势，开发引进了一些新鲜刺激的体育健身活动，这样一来，一批新兴体育产业也迅速崛起，其中既有大型知名企业投资兴建的大型体育活动中心，也有个人投资开办的小规模的俱乐部，其经营范围包括登山、野外宿营、室内攀岩、高空蹦极、跨海速降、室内游泳、室内冲浪和滑草、滑翔

简介："旅游"二字的使用率从来没有像今天这样高。从教授到文盲都知道它指什么。旅游进入文化的范畴也是今天的事。以前是旅游不愿意进入还是文化不愿意接纳,不得而知。这说明时代真的变了。变得连许多看似熟悉的东西都必须赋予它新的含义。旅游与文化的结缘既然是件新事物,那么对旅游文化或文化旅游的外延与内涵的界定,就不是一件着急的事,可以展开充分的讨论,慢慢再作结论。紧迫的倒是,如何通过二者的结合,在实际工作中促进旅游与文化的共同发展,创造一个旅游文化绚丽多彩、文化旅游生气勃勃的新局面。我区是旅游资源的富集区。一望无际的草原,广袤的原始森林,星罗棋布的高原湖泊,无不显示出北部边疆特有的旖旎景色。蒙古族的那达慕,达斡尔族的春江放排,鄂温克族的牧场欢歌,鄂伦春族的撮罗子和"奥伦",更展现着迷人的民族文化风情。作为古代北方少数民族驰骋的历史舞台,

简介：摘要：山东巧媳妇食品集团有限公司是生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等调味品的专业化生产企业，是长江以北产能最大的调味品企业之一，综合实力居全国行业十强。作为传统调味品生产企业，将传统生产企业打造成为文旅企业，打造文化旅游行业新标杆，示范推动传统生产企业转型升级，推动文化旅游产业融合高质量发展。

简介：世卫组织评出垃圾食品名单1.油炸食品：此类食品热量高，含有较多的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆

简介：随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂工业有更大的发展舞台."天然、营养、多功能"已成为食品添加剂行业的发展主流.

简介：摘要：伴随着时代与社会经济高速发展，人们对食品的安全越来越受到关注，同时也对其管理工作带来严格的标准。基于此，本文首先介绍了食品污染物的来源及危害，分析了食品污染检测技术研究进展及应用，并结合相关实践经验，分别从食品原材料质量控制等角度，探讨了提高食品质量与安全的有效方法与策略，阐述了个人对此的浅见，望有助于食品安全控制实践。

简介：摘要：食品工程的品质和食品安全是食品加工和生产领域的核心关切。本文探讨了食品工程品质和食品安全的重要性，强调了食品生产中的关键因素，包括食材选择、加工工艺、质量控制和卫生标准等。确保食品工程的品质和食品安全需要严格的监督、合规性和持续改进。这些措施有助于生产出高品质、安全的食品产品，保障消费者的健康。

简介：摘要：“食品安全”是指食品中不得含有损害或威胁人体健康的有毒、有害物质，不得使消费者食物中毒或生病，是指不得引起危害后代健康的潜在问题。滥用食品添加剂、防腐剂和化学品会使食品不安全。科技的发展也带来了转基因食品等食品问题。食品安全不同于核污染或化学污染。食物是高度依赖和不可或缺的。是否购买特定食品通常是个人决定。人们的食物选择是长期形成的习惯，某些食物的选择是有长期积累的。事实证明，短期内食品危害是不可预测的。