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24 个结果
  • 简介:摘要:现如今,人们对于食品的重视越来越大。本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,其次,如何对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。

  • 标签:   食品安全 抽检 风险监测
  • 简介:摘要:随着人类社会的发展,食品加工工艺也在不断改进,进而可以更好的满足人们的需求。在食品加工与食品质量检测中,酶学技术发挥了至关重要的作用,酶具有多方面的优点,不仅反应效率高,而且副产物少,同时酶的反应条件温和。因此,合理应用酶学技术能够帮助人们提升食品工艺,并且可以提升食品质量检测效果,保障人们的食品安全。

  • 标签: 酶学技术 食品加工 食品质量检测 应用措施
  • 简介:摘要:在近年来,色谱检测技术、光谱检测技术、固相萃取技术等也开始受到广泛关注。在化学检测过程中,检测结果而会因为检测外部因素的影响而发生变化。如何增加食品化学检验的准确性,是一个比较重要的课题。在食品安全检测实践中,食品检测中的化学检测技术会受各种因素的影响,并且在检测过程中,除了检验制度建设外,人员素质、检验方法、外部环境等因素也是核心影响因素。鉴于此,文章结合笔者多年工作经验,对影响食品化学检验准确性的因素及对策提出了一些建议,仅供参考。

  • 标签: 食品化学检验 准确性 因素及对策
  • 简介:摘要:目前,国内频频发生的食品安全事故不仅引起了人们对日常生活中食品安全的重视,也增加了民众对自身健康隐患的担忧,这也对现代社会食品安全的相关检验工作提出了更高的要求。基于此,以下对关于食品检验准确性相关控制因素进行了探讨,以供参考。

  • 标签: 食品检验 准确性 控制因素 探讨
  • 简介:摘要:近年来在社会各行业快速发展的背景下,人们生活水平提升,也逐渐重视食品安全问题。因此食品安全检测工作越来越重要。物理、化学、生物等科学技术的研究进展,使得食品检验分析设备及检测技术得到了新的发展,仪器分析法已经成为食品检测技术的重要手段之一。在本研究中针对仪器分析法进行分析阐述,并详细分析了该技术在食品检测的具体应用。

  • 标签: 仪器分析法 食品 检测 应用
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:摘要:维生素 E 的功能性质是指食品中的维生素 E 对人体的作用,为了充分利用维生素 E ,因此需要了解体系在加工、贮藏、制备和消费期间影响维生素 E 在食品体系中性能的那些物理和化学性质。了解维生素 E 的功能特性,有助于在食品加工中有效利用维生素 E ,也利于保持和利用食品营养的成分,本文系统地介绍了维生素 E 的结构、功能作用、影响因素与维生素 E 的应用及食品中常见的维生素资源。

  • 标签: 维生素 E 功能作用
  • 简介:摘要: 随着社会经济的发展,人们对食品安全问题越来越重视,食品安全检测工作的开展有着十分重要的意义。过去在进行食品安全检测时多为人工检测,不仅检测效率低,还不能保证检测结果的真实性。近些年,食品安全检测中逐渐应用了科技含量高的检测技术—高效液相色谱法。这种检测方法具有分析速度快、灵敏度高的优势,可以极大程度地提升检测分析的效率。本文将对高效液相色谱法的分离原理、应用优势来进行探讨,并介绍高效液相色谱法在食品安全检测中的应用,希望可以为相关研究提供有价值的参考依据。

  • 标签: 高效液相色谱法 食品安全检测 应用
  • 简介:摘要: 近些年以来,伴随着消费者对食品安全的重视程度逐渐提升,更多先进的检测手段被运用在食品分析当中。而食品安全检测工作当中气相色谱的运用,能够切实防止老旧食品安全检测技术的弊端,拥有操作十分灵活、简便快捷、检测时长不多、检测成本不高等等特点,可以 有效增强食品检测的效果与品质。基于此,笔者将结合多年的经验,就 气相色谱在食品检测方面的应用及进展进行分析,希望可以为大家提供一定的帮助和参考。

  • 标签: 气相色谱 食品检测 应用及进展
  • 简介:【摘要】人们的日常生活、工作过程中,各式各样的污染问题使人们的生活质量直线下降。因此绿色化学理念应运而生,相关技术人员、研究人员,希望利用绿色化学理念创设环境友好型技术发展模式,确保技术与环境保护保持一致。尤其在食品检验工作中会造成严重的环境污染问题,只有采用绿色化学技术才能将该问题解决。

  • 标签:   食品检验 最大限度 环境污染 绿色化学技术
  • 简介:摘要:随着信息技术水平的不断提高,人们的生活水平也得到大幅度提升,同时人们对食品安全问题越来越重视,因此相关部门要运用先进的技术手段来确保食品安全,以便 为人们提供健康的食物资源。其中快速检测技术被广泛应用于食品安全监管中,并 获得了令人称赞的效果, 因而 本文就此技术的应用价值加以分析,对不同的检测技术展开研究,希望能为我国的食品业发展提供帮助。

  • 标签: 食品安全监管 快速检测技术 应用研究
  • 简介:摘要: 本文从过氧化值的定义、测定的原理,主要探讨了食品中过氧化值测定中直接滴定法在测定的过程中需要注意的一些问题。

  • 标签: 过氧化值 氧化还原 直接滴定
  • 简介:【摘要】 目的:同时对食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸进行测定,缩短检测时间,提高检测效率。方法:使用高效色谱仪,紫外检测器,同时检测食品中脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠的含量。结果:精密度在 1%-8% 之间,回收率在 91%-110% 之间。结论 : 该方法前处理简单,检测结果稳定性好,准确度高,能同时检测食品中的 4 种添加剂,提高检测效率。

  • 标签: 高效液相色谱仪 安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 脱氢乙酸
  • 简介:摘要:伴随社会经济的不断发展,人们生活质量的大幅提升,其对食品安全越发重视。在此背景下,与食品安全检测有关的技术得到快速发展。本文以食品当中的铅为研究对象,采用石墨炉原子吸收光谱法进行测定,现就其具体方法作一探讨。

  • 标签: 食品 石墨炉原子吸收光谱法
  • 简介:摘要:党的十九大再次对深化国有企业改革作出了重要部署,明确了培育具有全球竞争力的世界一流企业对于我国的发展的重要意义。十九大的召开为国有企业的改革发展指明了新的方向,国有企业将进行一系列深化改革。人力资源管理在国有企业的管理中具有重要的地位,逐渐成为企业综合竞争力的决定性因素和推动发展的重要力量。本文主要研究分析了当前国有企业人力资源管理的现状、国有企业人力资源管理问题分析以及创新国有企业人力资源管理的途径。以期能够为促进国有企业的深化改革提供一些借鉴。

  • 标签: 国有企业 党建工作 科学化
  • 简介:摘要: 本文针对某些同时含有脱氢乙酸和糖精钠的食品,在用高效液相色谱测定糖精钠时脱氢乙酸对其出峰的干扰现象进行研究,通过调节液相色谱中流动相比例、流动相 PH 和柱温箱温度等条件,对脱氢乙酸和糖精钠的分离度进行优化试验,将脱氢乙酸和糖精钠出峰时间进行有效分离,从而减少脱氢乙酸对糖精钠出峰的干扰作用。最终确定糖精钠的最佳液相色谱测定条件为流动相甲醇 + 乙酸铵 =3+97 ,流动相 PH6.79 ,柱温箱温度 30℃ 。

  • 标签: 糖精钠 脱氢乙酸 分离度 高校液相色谱
  • 简介:摘要 :火成岩结晶 的温度、压力对于研究火成岩形成时的岩浆结晶环境、熔体演化过程具有重要意义。 岩浆结晶过程中某些元素在 成岩矿物中的含量 与岩浆结晶的温度、压力有很好的相关性,通过矿物压力计获得 岩浆结晶时的压力, 可以计算出岩浆侵位冷凝结晶时的深度。通过矿物温度计获得岩浆冷凝结晶时的温度,根据地温梯度推演结晶深度,并能进一步验证通过压力计获得的成岩深度的准确性。研究者通过低温热年代学 手段获得岩浆剥露到地表的时间,结合岩浆侵位结晶的年龄、侵位的深度,可以获得岩浆隆升剥蚀的速率。对比区域不同花岗岩隆升剥蚀过程,解释 造山带演化过程。本文综述了矿物温度压力计的研究进展,包括角闪石 -斜长石温度压力计、绿帘石温度计。

  • 标签: 矿物温度计 矿物压力计 岩体隆升
  • 简介:摘要:信息网络时代的今天,网络信息技术飞速发展,互联网络的发展,方便了人们的生活、工作和学习。对计算机专业人才的需求越来越大,对于计算机

  • 标签: 计算机科学与技术专业 实践教学 问题 对策
  • 简介:摘要:当今社会是科学技术发展日新月异的时代,计算机作为一种现代化的技术工具,它不但能便捷人们的日常生活,还能通过自身对技术的多元化兼容形式,实现科学、准确和高效的行业规范化应用。因此我们说,计算机科学及其技术的应用在未来经济发展当中还会有更多可能,而其与现代化社会的有机融合也满足了越来越多行业的发展需求。文章站在经济背景下对计算机科学现代化做了细致的分析和研究,旨在能够全面提高计算机技术和现代化社会的融合程度。

  • 标签: 经济背景 计算机科学 技术现代化 应用分析