简介：摘 要：目的：研究大豆分离蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法：按体重每40只小鼠为一大组，共五大组，分别进行碳廓清实验； NK活性测定、ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验(MTT法)；半数溶血值测定、抗体生成细胞数的测定（Jerne改良玻片法）；迟发型变态反应实验( DTH)（足跖增厚法）；小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验（半体内法）。 将五大组动物每大组再按体重随机分成4小组，每组10只动物，分别设0.5、1.0、3.0 g/kg﹒BW 3个剂量组，为人体推荐量的5倍、10倍、30倍，另设蒸馏水对照组。小鼠每天按0.2mL/10g·bw连续灌胃30天后，分别进行上述指标的测定。结果：0.5、1.0、3.0 g/kg﹒BW剂量组能增加小鼠淋巴细胞转化能力、半数溶血值，与对照组比较差异有显著性（P<0.05）；3.0 g/kg﹒BW剂量组能增加NK细胞活性，与对照组比较差异有显著性（P<0.05）。结论：大豆分离蛋白具有增强免疫力的功能。

简介：摘要：目的：通过市售的即用型培养皿不同批次的培养皿暴露一定时间后，根据其培养皿的失水率和适用性结果，以证明单个即用平皿连续采样最长4小时仍满足微生物生长要求。方法：采用3个批次，φ90mm，装量为25ml即用TSA平皿，在风速较大的A级区域模拟日常沉降菌分别连续采样0.5h、1h、2h、3h、4h、5h后测试不同时间段失水率及接种金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽抱杆菌、白色念珠菌、黑曲霉进行适用性检查；结果表面最长暴露5h失水率最大为15.44%，暴露5h后微生物生长均符合要求。结论：本次研究证明即用平皿暴露4小时内能满足微生物生长。