简介：
简介：通化市某食品厂在中秋节期间利用霉变、生虫原料加工月饼，受到卫生行政处罚，由此引起笔者的几点思考。
简介：本文报道了汕头口岸一宗进口大米发生水湿、霉变的原因及调查处理的经过．作者认为，对进口食品的卫生监督应重视现场卫生学调查及感官检查等工作，在依法把关对外出证作出处理决定时，既要结合客观实际，又要灵活、准确、严密，并指出在新形势下对进口食品实行全程卫生管理是非常必要的．
霉变食物、药物与疾病的关系
用霉变、生虫原料加工月饼案件的调查和启示
一宗水湿霉变进口大米的调查处理报告
