简介：摘要 目的：综述正念饮食的原理、方法及应用现状，为大众健康提供一种新思路。方法：首先，阅读专业书籍（《正念的奇迹》、《正念饮食》等），查找相关中文及外文文献，全面了解正念饮食的原理、方法及应用现状，最后提出日常生活中简便可行的正念饮食训练方法，并对目前正念饮食的研究作出分析及展望。结果：正念饮食让机体区别真正饥饿和 触发性心理饥饿，而传统控制饮食方法是外在的强迫自己不吃或少吃，体验感差且难以长期坚持。结论：正念饮食的精髓是从内心去体会品尝食物带来的愉悦感，是一种真正健康的进食方式。

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简介：养生，必须首先从饮食做起，真正懂得吃的科学和方法。

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简介：摘要目的对比观察产后营养饮食与传统饮食对患者机体及泌乳量的影响。方法选择自2013年4月至2015年6月在我院分娩的85例患者的临床资料，根据随机的原则，将患者分为观察组43例与对照组42例，对照患者给予传统饮食，观察组患者产后给予营养饮食。对比观察两组患者泌乳初动时间、乳汁充足情况及产后恢复情况。结果本组患者均为产后1h内开始进食。观察组患者产后乏力时间及便秘时间较对照组有明显缩短（P<0.05），观察组患者24h、72h泌乳始动时间的患者明显高于对照组患者（P<0.05），48h泌乳始动时间患者例数比较，无明显差异（P<0.05），两组患者泌乳量充足率对比，具有明显差异（P<0.05）。结论给予患者产后营养饮食，通过合理的营养搭配，可有效促进患者产后恢复，增加早期泌乳初动，为新生儿提供更多母乳，保证患者及新生儿的健康。

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简介：日前，国外某媒体盘点了2014年度饮食方面的一些新闻。笔者试点评如下：1．原文：甜味剂不利于健康。人工甜味剂主要是指具有甜味但不是糖类的化学物质。研究人员发现，号称能够帮助减肥和预防糖尿病的人工甜味州。实际上会弓l发葡萄糖耐受不良，导致一些代谢性疾病。点评：人工甜味剂的安全使用关键在于量，对于习惯喝甜饮料的人，特别是较胖的人与糖尿病患者，甜味剂不失为良好的食糖替代品。

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简介：贫血是指人体外周血红细胞减少，红细胞中的血红蛋白低，血红蛋白通过血液将氧运送到全身，发生贫血后，人体中的氧气会显得不足，人会感到疲劳、气短等症状。

简介：<正>本刊营养师海笛吹起深海笛音,引领大家自在畅游健康营养之路。更多互动可发送邮件E-mail:heidi@sina.com更可获得神秘礼物!抵抗自助餐的诱惑避免空肚吃自助餐,这会令你吃得更多,餐前先吃一些水果、酸奶、三明治或谷物。不要在食物桌旁徘徊,选取食物后便离开。选择未经烹调的菜类时,可选用芝麻沙拉酱、凉拌酱和辣调味浆汁,避免乳脂状的选择。

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