简介：陕西商洛茶区地处秦岭腹地，为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良，芽叶肥壮，水浸出物丰富，特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡，且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。

简介：目的:为《黑茶第4部分:六堡茶》标准便于贯彻实施。方法:通过对《黑茶第4部分:六堡茶》与《地理标志产品六堡茶》标准在编写依据、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同及原因。结果:前者欠缺后者所特有的、与六堡茶地理标志产品保护相关的内容。结论:两标准不等同、不等效,前者要求比后者宽松,且前者替代原来的《六堡茶》标准,需要协调的对象也不相同。

简介：茶产业的发展符合国家的战略方针,受到党和政府的高度重视,在2018中央1号文件《关于实施乡村振兴战略的意见》中就提到发展茶产业是乡村振兴的主要内容之一.2017年5月在杭州举办的首届中国国际茶叶博览会上,农业部部长韩长赋作主旨演讲,中共中央总书记、国家主席习近平致贺信,对博览会的举行表示祝贺,这是有史以来国家最高领导人首次对茶产业大会来信祝贺;近年来习主席在许多外交场合与来访国领导人以茶作为媒介,传递和平、弘扬中国茶文化,全国茶产业界人士无不欢欣鼓舞.作为绿色、高效、高质的茶产业在实施乡村振兴战略中如何发挥更大作用。

简介：广东省茶叶学会成立于1978年,今年四十周年了。《广东茶业》创刊于1979年,也近四十年了。这四十年来,学会为广东茶叶科技推广、茶科学知识普及、茶产业升级与发展等,做了很多卓有成效的事情,取得了很好的成就。在此,祝省茶学会生日快乐!我是1981年参加广东省茶叶学会,现是一名已退休的老会员。曾历任学会理事、常务理事;学会刊物《广东茶业》副主编。三十多年来,积极参加学会组织的茶事活动中,记忆深刻的几点:1.担任“广东省名优茶质量竞赛”评委中记忆犹新的点滴。

简介：本文主要针对藤茶的植物学研究与加工、化学成分、药理作用的三个方面进行了相关文献的综述总结。藤茶的相关分布与本草考证、对其加工中成分的含量影响、植物中主要的黄酮类化学成分在查阅的早期文章均已明确；现阶段文章主要集中在藤茶的抗氧化、抗菌、降血脂和提高机体免疫力等药理研究与开发应用方面。综合已有相关文献研究成果．要做好藤茶的开发利用，必须多从药理的机制方面进行重点研究突破，才能为更好的开发与利用藤茶药用价值、食用价值提供最直接的科学依据。

简介：“飞来紫茶”是栽种在清远市清城区飞来峡地区的一种珍稀紫鹃茶树品种,受原始种的限制,直至2016年前仍处于一种待开发的原始状态,近两年我们通过套用惠州地区新型紫茶品种的生态栽培模式,采用人工遮荫、覆盖、茶林间作等方式提高遮光度,改善茶园田间小气候,以此提高紫茶的品质.

简介：茶产业是陕西农业五大支柱产业之一，是绿色朝阳富民产业。陕西茶叶主产区分布在陕西南部的汉中、安康、商洛3市22个县区，这一地区是国家“南水北调”水源涵养区，也是我国茶树自然生长分布的最北缘。独特的地理区位优势造就了陕西茶叶“香高、味浓、耐冲泡且富含锌硒”的独特品质。

简介：无性系茶园具有见效快、经济效益高、便于机械化采摘和管理等特点。轻质营养基无性系茶苗相对于常规茶苗具有栽植方便、受损轻微、根系完整、成活率高的优点,其缺点是茶苗整体幼嫩,抗逆性差。现根据轻质营养基茶苗的特点,结合汉中市生产实际,特制定以下要点,以供生产中参考应用。1园地选择选择交通方便（距主干道有一定距离）、水源近、地势平缓、背风向阳、土壤微酸、土层深厚的地块作为建园之地。

简介：为研究黄金茶出芽早的分子机制，本研究采用SMART-RACE技术，获得了与解除休眠相关的转录因子CsDAM2基因的全长eDNA序列，并进一步对该氨基酸序列进行了生物信息学分析。研究发现CsDAM2基因全长为1386bp，序列分析表明，该序列含有一个完整的编码区，大小为657bp，编码区GC含量为50．45％。此编码区可以编码分子量为24．86kD的亲水性蛋白，该蛋白由218个氨基酸组成，理论等电点（pI）为8．96。黄金茶CsDAM2蛋白有11个磷酸化位点，属跨膜蛋白，与毛白杨DAM3的相似性为71％，与已登录茶树MADS．box蛋白的一致性为35％。本研究为进一步揭示黄金茶春芽萌发早的分子机制提供了理论依据。

简介：“泛商业化”是笔者杜撰的一个原生商业术语,主要是指产品的一般性商业实现所涉及的消费者认知、渠道形式以及产品结果等.茶业的泛商业化,指的是茶叶产品在生活中的普及性应用,应该采用什么样的产品视角及产品表达方法,才能让消费者轻松接受.

简介：茶芽枯病是一种早春茶园病害，1976年在我国首次发现。近年早春在陕西商洛茶园经常发生，一般为3月下旬至4月下旬，当气温回升到10cIC左右，在多雨情况下迅速发生危害，在茶叶牙尖或叶缘产生淡黄色或黄褐色不规则病斑，用手持显微镜观察正反面皆有黑色小点。

简介：3月16日,《2018年国茶荟文化合作机构新春联合发布会》在国茶荟文化广场顺利举行,本次发布会邀请了近20家文化合作机构,跨越摄影、书画、漆画、朗诵、合唱、旗袍、新中式服饰、珠江全媒体、少儿话剧、粤曲等多个行业,参与人数近200人.出席发布会的嘉宾有：广东省茶叶行业协会副会长张黎明女士、广州茶文化促进会会长黄波先生、广东省茶叶学会秘书长张燕平女士、海珠区文联主席钟晖女士等.

简介：近年来，随着延安地区棚室辣椒栽培面积的不断扩大，各种病虫害也逐年增多，尤其是辣椒病毒病和茶黄螨的危害尤为突出，严重影响了辣椒产量、品质和效益的提高。由于两者症状极为相似，给防控工作带来较大困难。现将辣椒病毒病和茶黄螨为害症状的识别及综合防控措施介绍如下，以供广大农技人员和菜农参考。

简介：匠心筑梦新时代,砥砺前行续辉煌。由广东省人力资源和社会保障厅主办、广东省茶业行业协会承办、广州国茶荟文化策划有限公司冠名,以及各地行业协会协办的2018广东省职业技能大赛——广东“国茶荟杯”茶艺师职业技能大赛,于11月4-11日在广州中洲中心国茶荟举行。参赛选手经过八天激烈角逐,11月23日上午在广州茶博会展馆举行了2018“国茶荟杯”广东茶艺师职业技能大赛颁奖典礼暨冠军汇报表演。广东茶艺师职业技能竞赛是我省茶行业最具专业性、权威性、公正性和广泛性的省级品牌技能大赛,备受各级领导和业界的广泛关注。

简介：广东省茶叶学会汇聚省内茶叶界精英,是广东科技兴茶的中坚力量。学会自成立伊始,就把科技兴茶作为一项重要职责,高度重视,不时与省有关职能部门合作,认真践行。有二件事因与本人有交集,故而印象深刻,记忆犹新,现记于此,以表纪念。一,组织学术论文交流,是广东省茶叶学会践行科技兴茶的一个做法。