简介：2018年阿根廷向俄罗斯出口梨预计将超过8万t,比上年增加近35%。虽然数量有所增加,但出口损失却很大,预计损失将超过1000万美元。既然知道出口价格低于成本价格,为何还要继续向俄罗斯运送梨呢?统计数据显示,2018年7—9月,阿根廷部门向俄罗斯出口梨超过4600t。一位匿名地区商人解释,其间情况很复杂。出口商已将梨分类、包装,并且已经支付了冷藏费用,许多人别无选择,要么选择扔掉产品,损失掉高于售价的成本,要么以非常低的价格出售以弥补部分损失。

简介：陈锦屏,教授,博士生导师,陕西省果蔬深加工技术研究工程中心主任。她所主讲的“果品蔬菜加工学”获陕西省优秀教学成果一等奖。主编教材和专著14部,撰写150多万字。多次获省(部)级“优秀教师”称号。主持了国家、省及企业的科技项目20多项,其中“果蔬人工干制技术研究与推广”1项,获省(部)级科技进步二等奖5项。她先后创办西北农业大学和陕西师范大学的食品科学系,并担任首届系主任。曾荣获全国优秀科技工作者,全国巾帼建功标兵,全国10名优秀党员科技工作者之一,受到中央领导接见,中央电视台曾报道先进事迹。

简介：通过讨论'食品理化检验技术'课程教学过程中存在的问题,阐述该课程改革的必要性。根据'食品理化检验技术'的课程特点,从改革教学方法、优化教学手段、改进考核方式等方面进行课程改革,力求通过改革让学生较好地掌握实验操作技能,使其成为具有专业知识背景和掌握食品检测方法的一线的技术技能型人才。

简介：2018年进口木材数量虽然增长,但受国际经济严峻复杂形势和国内经济下行压力的影响,下半年的市场不景气,木材和木制品生产、贸易企业压力很大,效益普遍不好。2018年共进口木材11194.4万m3(原木锯材合计,原木材积),金额210.9亿美元,同比分别增长3.2%和5.6%。数量增幅比上年同期下降了12.9百分点,金额增幅下降了17.6百分点。2018年进口木材及木制品总金额245.89亿美元(不含纸及纸制品),增长6.3%。出口总金额362.53亿美元,增长2%。

简介：以湖北工业大学食品科学与工程专业人才培养目标的修订模式为例,结合2013届食品科学与工程专业学生对培养目标了解程度的调查问卷和就业现状,探讨了以合理性评价机制为导向的培养目标修订对高校专业人才培养质量的影响,以期为高校本科生培养目标的修订提供参考。

简介：民办高校以培养应用型人才为主要目标与任务,为地方经济发展提供了人才支撑,实践教学在应用型人才培养中具有举足轻重的作用。根据食品科学与工程专业应用型人才培养目标要求,围绕素质与能力的培养,以实践技能训练为目标,实践教学内容体系改革为中心,实践教学管理体系和条件建设作保证,建立一个相对独立、整体优化并与理论教学有机统一的实践教学体系,有效提高了人才培养质量。

简介：结合学院实际工作,依托吉林大学研究生海外优质课程、与国外大学联合培养、参加国内外学术会议等政策,结合学院学术年会等方式,加强研究生的国际化意识,形成符合国际化标准的拔尖创新人才培养体系,达到促进研究生人才培养质量提高的目的。