简介：笔者根据婺城区有关乡镇生猪定点屠宰场存在的屠宰规模小、场数多、肉品自检缺乏、动物检疫员人数不足、监测监管薄弱等问题,结合我国目前乡镇屠宰场存在的问题,提出减少屠宰场个数、增加检疫员数量、强化监测监管等发展建议,促进动物疫病控制,确保肉品质量安全。

简介：改善犊牛饲养环境、消除发病诱因；保证初乳供给提高抗病力；做好哺乳卫生，切断传播途径；早期查明病因，及时采取防治措施是实施犊牛保健、提高犊牛成活率的关键。技术要点包括：环境控制与消毒、营养保健、健康检查、药物防治、免疫接种。

简介：以小麦粉、酵母、食盐和水为主要原料,以燕麦片为特殊原料进行添加,采用一次发酵法进行燕麦片保健面包的生产。结果表明,面包粉添加量850g,燕麦片添加量150g,水添加量463g,以此配比生产出的燕麦片保健面包不但具有较高的营养保健作用,还有松软适当的内部组织,口感香甜适口。

简介：以植物乳杆菌P-8（Lactobacillusplantarumsubsp.plantarumP-8）亚油酸异构酶为研究对象,通过http：//swissmodel.expasy.org/,http：//smart.embl-heidelberg.de/和vecterNTI等在线工具与软件,对亚油酸异构酶进行生物信息学分析并预测与酶活性相关的位点,预测亚油酸异构酶的3个氨基酸可能为第68位甘氨酸、第107位精氨酸和第172位组氨酸。设计1对含突变的引物,以重组质粒pQE30-LAI为模板,利用PCR介导的定点突变技术构建突变体。经序列比对表明,成功构建了突变体G68A（甘氨酸突变为丙氨酸）、R107L（精氨酸突变为亮氨酸）和H172P（组氨酸突变为脯氨酸）,为进一步研究LAI的结构和功能奠定了基础。

简介：武宣县大瑶山余脉林区所在地东乡镇,森林防火协会由县林业局和镇政府组织,成员是行政村的半专业农村森林防火队伍。村主任任队长,队员为当地农民。协会给防火队购置了防护服和灭火机等基本消防工具,由村委统一管理。队员每年要参加培训,农忙时拿起锄头下地干活,农闲时上山巡逻,发生火灾时就地灭火。由于防范有效,多年来,东乡镇很少发生森林火灾。

简介：目的研究三七保健酒缓解体力疲劳功能。方法通过经口给予小鼠负重游泳试验,血清尿素测定试验,肝糖原测定试验和血乳酸测定试验对三七保健酒进行功能性研究。结果能明显延长小鼠负重游泳的时间,减少运动时血清尿素的生成,增加肝糖原的储备,对小鼠的体重和血乳酸无明显影响。结论三七保健酒具有缓解体力疲劳的功能性作用。

简介：随着畜牧业的发展，动物医疗诊疗日趋频繁，兽医医疗事故也时有发生，在2015年3月14日，天峨县六排镇畜牧兽医站和动物卫生监督所共同处理一起动物医疗事故案件调解，案件尽管以调解的方式结束，但在处理调解过程中，也发现在适用法律方面还缺乏依据，现就此案的处理体会与同行们共同控讨。

简介：近日，美国环保署向路透社透露，由于公众对世界上应用最为广泛的除草剂草甘膦与疾病关联性的关注日益上升，美国监管机构或将启动该除草剂在食品中的残留检测。美国政府每年要进行数千次农药残留实验，但不包括草甘膦，部分原因在于其已经被认定为安全的。环保署在声明中称，这种情况将有可能被改写。