简介：本文详述了桑园套种平菇的栽培技术，桑和菇互惠互利，可提高蚕业整体效益。

简介：林下套种食用菌既能以短养长，提高土地利用率，又能降低种菌成本，提高经济效益，一举两得。笔者从事食用菌工作十几年，2003年承担广西南宁市科学研究与技术开发计划项目《竹荪产业化示范》，取得良好的效果。

简介：鲜平菇因其含有多种氨基酸、维生素、矿物质以及热量低、脂肪少而成为营养丰富、味道鲜美的保健食品.然而,由于鲜平菇含水量高、质地脆嫩而不耐贮存,在出菇高峰期往往会因供大于求而造成产品变质,极大地降低其商品价值和实用价值.

简介：1栽培期根据不同的生产目的和市场行情,安排不同的播种期。一般春栽平菇清明前后开始购置原种,4月下旬开始培养栽培菌种,5月开始集中装料、接种,在适宜的温度、湿度、通风、光照条件下,经过45天左右的培养,6月下旬到7月左右开始陆续采摘上市,一直能持续到立冬。

简介：采用油菜秸秆和稻草为主料栽培平菇，通过试验比较，筛选最适合平菇菌丝生长及子实体产量的培养料配方。结果表明，配方：油菜秸秆55.5%、稻草37%、麦麸5%、尿素0.5%、蔗糖1%、石膏1%栽培效果最好，菌丝日平均生长量达0.834cm/d，两茬菇生物学效率为88.0%。

简介：

简介：野蘑菇具有很高的营养和药用价值,但人工培养时生长缓慢、老化快、产量低,使得在菌剂等实际生产应用方面受到限制。结合有关文献资料,发现平菇汁中有不知名组分对野蘑菇菌丝生长有显著的促进作用,旨在找出并确定这种物质及其最适生长浓度。分别以水、乙醇、丙酮为透析液,MWCO为8000～14000的透析袋透析等体积蘑菇汁,DNS法测还原糖、双缩脲法测蛋白质、酸性染料比色法测生物碱、苯酚-硫酸法测总糖、甲醛法测氨为测定手段,菌丝直径为测量指标。蛋白质多的组分加入培养基中野蘑菇菌丝生长迅速,生物碱多的组分加入培养基野蘑菇菌丝生长缓慢。平菇汁中有类蛋白物质起促进野蘑菇菌丝生长作用,生物碱类物质起抑制野蘑菇菌丝生长作用。

简介：平菇是目前世界上栽培最多,产量最高的食用菌之一。随着生产区域的扩大,平菇生产量逐年上升。平菇主要栽培方式依据培养料的处理方式分为熟料栽培、生料栽培和发酵料栽培三种。平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠的双向优势,只要掌握了发酵技术,就可以在不消耗能源,不增加灭菌设备的前提下,以任意规模建堆发酵,现已发展成为平菇最主要的栽培方式。建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节。

简介：笔者通过对现有的温室葡萄、温室草莓、平菇栽培技术进行整合，结合商洛地区栽培情况，总结出“日光温室葡萄＋草莓＋平菇”立体栽培模式，利用棚架种植葡萄、层架上种草莓、层架下平菇。每年1-4月是草莓采收期，6-7月是葡萄采收期，2-4月是平菇采收期。草莓平均产量为2500kg／亩，葡萄平均产量为1200kg／亩，平菇平均单袋产量1．3kg，亩收入可达10万元左右，经济效益可观，值得推广。

简介：液体菌种的应用对降低平菇生产成本、提高产品质量具有重要意义。从平菇液体菌种的特点、生产工艺、栽培管理等方面阐述国内外平菇液体菌种的生产与应用概况。

简介：通过试验并结合调查，分析了平菇塑料袋制种污染的原因，指出在目前没有理想方法处理之前，应以预防菌袋污染为主。

简介：西北农林科技大学李进杰等，试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2d的生长期杜长大三元猪30头．探讨用平菇菌糠替代玉米-豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响。采用单因子完全随机化设计，分成3组，每组10头。

简介：平菇是一种生长速度快,抗逆性强,适于多种培养料栽培的大众化食用菌.棉籽壳是当前应用最广泛的栽培平菇的培养料之一,其处理工艺有生料、发酵料、熟料、发酵熟料4种,其发酵熟料工艺是近年才总结推广的.在平菇的开放式栽培中,各种工艺的优劣状况如何,笔者尚未见有相关报道.本试验通过对4种方法的系统比较,试图找出1种开放式接种栽培平菇的最佳方法,为大面积生产服务.

简介：说明：胡求实农友信中所提的料袋和种瓶内出现的绿色霉样“物质”，均可确定为被绿色木霉侵染。绿色木霉是平菇生产中最常见、危害最严重的病原菌之一，成为制约平菇生产发展的重要障碍。一旦发病轻者严重减产，重者绝收。一、症状在被污染的琼脂培养基上，白色絮状菌丝（...

简介：多数辣椒在生长时期、尚未成熟时是绿色的。当它们成熟并完全长成之时，几乎所有的辣椒都会变成各种各样的红色、橙色、黄色或是棕色。你会看到，许多辣椒在青色和完全成熟时都可以食用。在这些情况下，辣椒的名称里会加上表示颜色的形容词，这只是为了便于描述，而不是为了区别不同的种类——比如，新墨西哥青辣椒和新墨西哥红辣椒就是不同生长阶段的同一种辣椒。

简介：<正>利用闲置的养蚕设备——蚕匾栽培平菇,培养料配方为:稻草80％、棉子壳18％、石膏0.5％、过磷酸钙1％、多菌灵0.5％。先将稻草铡成12厘米长的草段,用2％石灰水浸泡24小时后,捞出,用清水冲洗沥干。栽培方法:在蚕匾上铺上薄膜,撒一层菌种,铺上10厘米厚的稻草,压实后再加3厘米厚

简介：

简介：鲜牛皮容易腐烂，为避免损失，必须对鲜牛皮进行初加工，其具体方法如下。

简介：冬季菇床松土可增加产量，具体做法视情况不同而各异，简单介绍如下。

简介：文章介绍了桑枝配方种菇循环生产利用技术，包括桑园管理、桑枝处理，桑枝种菇配方、大棚栽培平菇技术，以期为桑枝循环利用提供参考。