简介:《艺术界》于2010年二月号改版距今已有四年,在这四年里,中国当代艺术圈发生了许多微妙的变化,尽管这些变化不如二十年前那么具有戏剧性,但这个艺术舞台的主角在没有任何提示中经历了从艺术家到策展人的变化,今天,收藏家站在了聚光灯下。全国目前拥有五百多家私人美术馆。今年3月28日,刘益谦和王薇夫妇创办的龙美术馆(西岸馆)正式开馆,其现当代部分的收藏和展示可与公立美术馆媲美。预计在五月香港巴塞尔艺术展期间,印尼华侨余德耀创办的美术馆在上海开馆,它是否将成为大陆甚至亚洲最重要的收藏和展示西方当代艺术的机构?中国真的进入了藏家时代吗?它会给本土的艺术实践带来什么样的影响?在亚洲地区以至西方社会,将形成怎样的新格局和关系?
简介:中国的传统文化博大精深,包罗万象,特别说到'吃'的学问,更是充分发挥了大脑的奇思妙想,无所不尝其极。说中国人的餐桌是世界上最复杂的饮食结构体系也不为过。去年,一部关于中国人'吃'文化的纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北便可以代表广大吃货的心声。据统计,目前最流行的手机社交软件微信上关于吃的内容大概占70%。可见,吃,在咱们中国人的生活内容中占绝对优势地位,而满足口腹之欲也是决定咱们中国人幸福度的重要指标。由此一个关键问题就产生了,咱们爱吃,离不开吃,我们沉醉于食物的质感、醇香在颊舌间翻腾,味蕾间浸润,可是为了完成这一至高享受,咱们还需要一样关键性工具——牙齿。