简介：大豆是健康食品吗？提到这个问题，总会有不同的声音……

简介：大豆分离蛋白具有粘性和高溶解性,能迅速复水并形成高温稳定的胶状物。现主要分析了大豆的组成及蛋白质的特性。

简介：本文对大豆及大豆制品中硼砂（硼酸）本底进行了调查，结果表明：大豆及大豆制品中均含有一定量的硼砂，不同地区产大豆及不同种类豆制品硼砂本底存在一定差异。大豆、酱干、豆泡、豆皮、豆腐、豆浆衣、腐竹中硼砂本底范围分别为135mg／kg-406mg/kg、3．0mg/kg-16．4mg/kg、3．7mg/kg-28．1mg／kg、2．7mg／kg-34．3mg／kg、81．1mg／k-171mg／kg、20．1mg／k-119mg／kg。

简介：暑假的一天，我和妈妈一起来到市场。市场里熙熙攘攘，好不热闹。看着忙碌的摊主们，我突然也想体验一下卖东西的感觉。

简介：十月，是一个美丽的季节，更是一个收获的季节。农民伯伯早在开春时就播撒下希望的种子，然后施肥、浇水、除草，他们期待的就是能在金秋有个好收成。

简介：

简介：大豆低聚糖是一种非常好的保健食品。对于日常保养来说。每天10ml大豆低聚糖就可以很好地养护肠道。但是，区分不同人群后，也有一些不同的健康标准。

简介：那片玉米还在空旷的秋野上葱葱郁郁。黄昏了。夕阳从西面的地平线上透射过来,映得玉米叶子金光闪闪,弥漫出一种辉煌、神圣的色彩。三儿站在名为"秋种指挥部"

简介：材料水270毫升，盐27克，玉米面250克，奶酪粉15克，奶油适量。

简介：

简介：那位佝偻着腰的老农，是我的父亲，这充满着温馨的大地，是我的母亲。

简介：利用合丰25×东农7296系谱法经5个世代选育获得多小叶突变体，并以其作为父本分别与4个小叶正常的栽培大豆配制杂交组合的F1、F2为试验材料，进行多小叶类型的遗传分析。结果表明：小叶数正常的不同大豆亲本与多小叶大豆杂交（3叶×5叶），F。全部植株均表现为5叶，说明5叶性状是受显性核基因控制；不同组合3片叶、3＋4片叶、3＋5片叶、3十4＋5片叶、4＋5片叶和5片叶类型组成遗传分离模式存在显著差异，而在3片叶和〉3片叶的遗传分离模式相同。杂交F，单株复叶为3片叶和〉3片叶的个体分离的比例呈1：3，符合1对显性单基因的遗传规律。因此，该多小叶突变体牡5796—3的复叶数受1对显性基因控制，该多小叶突变体可作为新种质用于大豆遗传育种及基因克隆和功能研究。

简介：

简介：大家好!我是可爱的玉米娃娃，见到大家好高兴啊!

简介：她们是一群聪明勇敢的玉米粒。她们不甘心被农夫拉到磨（mo）坊（fang），忍受粉身碎骨的折磨，变成面粉；她们不甘心落进馋嘴的老鼠嘴里，被他们咀（ju）嚼（jue），然后变成老鼠屎。她们想成为种子，扎根土壤。于是，她们拼尽全力逃出了仓库，来到了广阔的田野上。

简介：

简介：中国民族大豆产业历史悠久,曾享誉世界.但是由于宏观调控和政策不利,转基因大豆大量涌入,中国大豆生产日益萎缩,外资控制了中国的大豆产业链,在国际市场缺少话语权,严重冲击了中国民族大豆产业.必须提高对大豆的战略资源的认识,加强宏观调控,增加投入,积极推广优良品种,改进大豆种植方式,建立非转基因大豆保护区,以拯救中国民族大豆产业,复兴中国民族大豆产业.

简介：摘要：2010年万亩大豆高产创建活动取得成功，有力促进我县大豆的单产水平提高，为我县大豆生产的可持续和产业化发展奠定良好的基础，建议各级政府高度重视，加大财政投入力度，加大宣传推广的力度，加大高产创建的长效机制，搞好深加工，延长产业链，提高产品的副加值。关键词：高产创建关键措施问题建议按照市农委的安排，垫江县农技站承担了大豆万亩高产创建项目。根据要求，结合我县大豆生产生态特点，坚持以科技为支撑，创建高产、增收、增效为目标，制定了垫江县万亩大豆示范片推广项目实施方案，并按方案组织实施，成效显著，探索出我县大豆大面积持续高产的新途径。一、高产创建取得的成效。（一）实施地点及规模。在垫江县砚台镇11个村86社实施，建立万亩示范片一个，示范面积11000亩。其中千亩示范片一个，面积1100亩，高产公关片一个，面积100亩。（二）产量及效益分析。2011年垫江县建立11000亩大豆高产示范片，核心示范片1100亩，辐射带动全县90000亩大豆生产。经过市农委组织有关专家对我县大豆进行现场测产，万亩示范平均产量121.6公斤，千亩示范片产量平均产量129.3公斤，百亩公关片135.7公斤。分别比非示范片平均亩产量106.1公斤，增加15.5公斤、23.2公斤、29.6公斤，增产12.8%、17.9%、21.8%。万亩示范片共增加产量170500公斤，按每公斤大豆4.6元计算，共增收784300元，亩增收71.3元。增产增收效果显著……

简介：多年前，我体检时查出有胆结石，虽然医生说结石不大可暂时不用手术，平时多喝水就是。最近，母亲在乡亲那里得来一药方：玉米须、芦根各30克，茵陈15克，每日1剂，水煎服。这样喝了3个月。再去复查，居然结石没有了。那么，这个方法可靠吗？我可以向其他有结石的朋友推荐吗？

简介：大豆是主要油料作物之一，也是我国重要的粮油兼用型经济作物。由于大豆富含蛋白质和脂肪，在储藏过程中容易出现吸湿生霉、浸油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象，储藏稳定性较差。与储藏禾谷类粮食作物相比，大豆的储藏要求更高、条件更严，除要防止出现发热、生霉等储粮隐患外，还要保证不浸油、不酸败、不变质，维护好食用品质和商品价值。为确保大豆的安全储藏，我库依据大豆的储藏特性，合理采取清杂、通风、降水、防虫等相关措施，并结合先进的储粮技术，将影响大豆安全储藏的主要因素（特别是温度）控制到有利于大豆安全储藏的理想水平，以实现大豆的安全储存。