简介：蜀北蓬溪，历史悠久，民风淳厚，人文蔚起，代有明贤。十八世纪，邑中钟氏、庞氏、江氏3家崛起，声名远播，此3家号称清代后期蓬溪三大家族。尤其是钟氏，系广东迁蜀之客家人，清初来川，卜居蓬溪县西乡石板滩场（今四川省大英县象山镇）之龙溪，世代书香，人才辈出。100余年间，涌现出举人1人，贡生4人，入清及民国本《蓬溪县志·人物志》者4人，人清光绪本新修《潼川府志·人物志》者2人；撰著述近30部、70余卷之多。影响深远，名噪蜀中，故时人谚云：“石板滩的钟，敲不得。”此亦足以证明清末蓬溪钟氏造诣之深、势力之大。

简介：由于工作关系,笔者有机会前往海外参加客属社团的一些活动。在海外侨胞较多的地方,经常可见客家盐焗鸡、梅菜扣肉、腌面、鱼丸等客家菜式的酒店、酒楼、饮食店,以及广告,甚至在一些小镇,也同样可以看到客家菜馆的招牌。可见,客家菜在世界各地的传播甚广,名声甚开。那么,客家菜是怎样形成和发展的？有什么特色？为什么会在海外存在和发展？

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简介：中日两国一衣带水，民间的交往渊远流长。那关于客家人与日本的交往是何时开始呢？有人认为早在秦朝就有徐福带童男童女东渡日本，那些童男童女中据说就有客家人。但这种说法没有坚实的历史依据。中国客家人与日本之间的交流有史可考是在清代。追溯历史，我们知道，晚清首任驻日公使何如璋及参赞黄遵宪皆广东梅州客家人。其时，两位先贤尽管大任在身，公务之余仍不忘与日本友人联络情谊。虽然语言不同，但有汉字作为共通的道具，加之双方汉学修养深厚，交流可谓畅通无阻。当中，黄遵宪与大河内辉声的笔谈故事后来更成为了两国文化交流史上的一段佳话。

简介：客家方言是客家文化的载体，从客家方言出发，我们可以认识或解释某些客家文化现象、理解客家文化内涵。本文分别总结了从客家话的语言学特点、词语表达、熟语等角度所反映的客家文化某个方面的内蕴和特点，如历史文化、民俗文化、思想意识文化等。我们认为，从客家方言切入来认识客家文化这一研究方法是大有可为的，应当建立起客家方言与客家文化的理论体系进行系统研究与整理。

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简介：走进客家人的家庭或客家菜馆，你会发现在琳琅满目的各色客家菜肴中经常会出现一些“酿菜”，像酿豆腐、酿顿、酿卵／春（鸡蛋）、酿苦瓜、酿吊菜／茄子、酿辣椒、酿蘑菇、酿木耳等等（有些地方还将包饺子称为“酿饺子”）。

简介：一、导言：20多年来。客家学最大的问题是：何谓客家？进入21世纪，客家学盛况空前：闽粤赣三边地区不断召开高层次的客家研讨会，出版了大量著作、论文，引起了国内外学者的注意。客家运动从三边地区向周边蔓延，向内地的四川、河南甚至陕西拓进。各地政府认识到客家族群研究和利用的价值，意图以文化搭台，唱经济大戏，有力地推动了客家学研究，使客家学呈现出前所未有的大好局面。然而，在喜人的景象中也夹杂着隐忧。

简介：客家米酒的特点是：色泽澄澈，黄如琥珀，透明，光亮，仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前，先把它温一温，热腾腾地倒上一杯，酒香立刻弥漫开来。杯子放存手上搓两圈，一杯下肚，烫得你嘴里咝咝吐气，那才过瘾。

简介：我是客家人，老家在兴宁。若问咱祖先，河南淮河边。定居广东后，已有六百年。中原古文化，传承至今天。勤劳又智慧，双手建家园。家庭有分工，配合妙得很。

简介：本刊讯由梅州市广播电视台主办的春节联欢晚会（又称“客家春晚”）于2月8日晚通过电视台和无线梅州手机客户端同步播出。晚会的节目类型既有观众喜闻乐见的舞蹈歌曲，又有主题鲜明的原创小品，还有传统与现代相结合的创新表演等。参与晚会24个节目演出的不仅有广电“名嘴”和来自广东汉剧传承研究中心、市客家山歌传承保护中心的实力演员，还有客家乐坛知名音乐明星丘童予、管乐莹等人带来的《客家姑娘》《粉墨时代》等节目。

简介：民俗与当今廉洁文化建设具有密切联系，既可以约束和规范民众的道德观念和行为，反之，又可从民俗中发掘该民俗圈的廉洁文化内涵。从作为家族内部的廉洁自律之族规家训及作为民间范围对反腐倡廉之文艺袁达方式的民间文化两方面讨论客家廉洁文化的内涵，分析独具特色的客家廉洁文化。

简介：熟语是一种重要的民间语文文本。客家熟语作为客家方言词汇系统中的一类特殊成员，不仅记载了客家民系的许多民俗事象，体现了客家人对特定自然环境和人文环境的特有认识和思维方式，而且包含了客家人的教育思想体系，反映了客家人传统的大教育思想，其中最重要的内涵是：崇文尚学；修身立人；勤勉务实；以巧求效。对这一教育思想体系的呈现，不仅有助于我们揭示客家人文化人格的形成过程，还有助于我们解读客家教育的现状与特色，为教育的现代化服务。

简介：程维．写诗歌和小说，画画。著有诗集《他风景》《古典中国》《纸上美人》，长篇小说《皇帝不在的秋天》《廛鱼》《双皇》《海昏：王的自述》及散文集多部。获中国作协第八属庄重文文学奖、天问诗歌奖、中国地域诗歌奖、中国长诗奖、《诗刊》《星星》等刊诗歌奖等。江西省作协副主席，南昌文人书画院院长。多家艺术机构及藏家收藏其画作。

简介：秋天我不知道这一幅幅秋天的图景哪一张应该由我歌颂我不知道高粱和玉米的颜色哪一种才是我真诚的语言哪一种更为成熟哪一种更为饱满秋天，让我这个歌手充满了痛苦

简介：雪的葬礼风的后面是风天空的上面还是天空道路的前面还是道路—海子《四姐妹》1世界在简化。万物还原为最初的颜色。这就是雪。雪让村庄，文字，鸟隐藏起来；把一场圣洁的葬礼推迟到无期。

简介：母亲所有的人声都已退向白昼之外。这片天空，曾以最奇异的光芒捕获了流浪者的自白。当他困倦，隐约中看到星辰在坠落：并不是每个人都能在孤独时得到母亲的垂爱。梦若游丝，飘向天际。失恋者，你的脸色为什么这样苍白？

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