简介:那天上午,正泡好一杯茶。单位领导打电话来说,你好好准备准备,写写川茶铺子。我的脑海里瞬即浮现出成都比比皆是的坐满了太爷太婆的麻将声此起彼伏的坝坝茶馆。当然,后来我听明白了,领导指的是四川省文化厅、四川省歌舞剧院有限责任公司打造的舞剧《川茶铺子》即将首演,要我仔细观摩,谈些观感。
简介:茶叶的种植和饮用,在我国已有悠久的历史,至唐代饮茶之风大兴,四方之人无不视之为涤烦疗渴的佳品。当时“茶为食物,无异米盐。于人所资,远近同俗。既祛竭乏,难舍斯须。田闾之间,嗜好尤切”。至于食肉饮酪的西北少数民族则更是嗜之如命,须臾不可或缺,茶叶遂很快成为内地与少数民族互市贸易之大宗,尤以川陕茶
简介:当代“茶圣”吴觉农(1897—1989)和茶叶大师胡浩川(1896—1972),早日都留学日本,考察茶叶科技和世界茶情;回国后,积极投身于振兴祖国茶叶事业,披荆斩棘,开辟道路,孜孜不倦,奋斗数十年如一日,作出了历史性的巨大贡献。两位先辈为振兴中华茶业曾多次合作共事。早在30年代,吴老即邀胡老去安徽祁门茶场担任场长,创制的“祁红”高香茶名驰世界。1935年两人合著《中国茶业复兴计划》一书出版,胪陈旧中国茶业存在的问题和提出改造、复兴办法。
简介:摘要:乡村振兴战略是国家重点战略,产业的兴旺居于首要首要位置,而茶产品销售问题对于茶产业兴旺至关重要。文章以四川省为研究对象,阐述了四川省茶产品的销售现状,总结了四川省茶产品销售存在的问题,提出了促进四川茶产品的销售对策。
简介:2013年,四川省茶叶产值113亿元、综合产值达400亿元。福建省茶叶产值180亿元、综合产值达500亿元。川闽两地都是产茶、制茶大省,经历了快速发展的阶段,现阶段都面临着科技及人才等瓶颈,缺乏知名茶叶品牌,遭遇国际绿色壁垒等问题。
简介: 2、茶马古道带动了藏区社会经济的发展,输入藏区的茶,其中一半经由茶马古道运往了藏区
简介:清末印茶入藏事件使清政府意识到川边边茶业的危机,进而引起西藏地区的动荡.而川边茶产销区引票泛滥、茶税积欠、伪茶盛行严重制约了边茶业的发展.赵尔丰经营川边之际,号召和动员地方官府与民间茶商组织参与边茶业的整顿,为边茶业的发展带来了契机,有力地抵制了印茶入藏的步伐,维护了西藏地区的稳定,清王朝以茶治边策略再一次得到实施.
简介:昨夜,偶读《滇海虞衡志》,其载“顺宁(凤庆)太平茶,细润似碧螺春,能经三瀹,尤有味也。”于是,一首毫无修饰的诗篇在我的笔尖滴落……
简介:"恩施硒茶·鹤峰茶"是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的"鹤峰茶"产品感官品质特征为:外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久(炒青绿茶为栗香持久)。
简介:茶之精绝者曰斗,闽中斗茶争一水,《斗茶记》的同调在两宋茶诗中不胜枚举
简介:茶,起源于中国,距今已有四千余年历史,最早见诸《神农本草》的记述。到了周代,已出现掌茶之官,不过茶仍以药用为主。后来随着时代发展,茶由药用转向饮用,到唐代,茶风盛行全国,饮茶又由粗放式的解渴,变为品尝式的烹饮,使饮茶成为寄物托意的雅事。
简介:卷曲的茶叶恰似船舫,在洁白明净的瓷杯中,沉浮,回旋,激荡,全心追逐着一个沸腾的梦想,萃取着叶的清香。
简介:因为要熬夜赶作业,所以真正地品味了一回茶。抓一小把茶叶,放入杯内,用热水覆盖。
简介:【做法】1.将锅里放上适当的水,烧开,将茶叶放入,小火煮;2.经过两分钟后,加入牛奶(或豆奶),火加大,但是不要煮开了锅,煮3分钟;3.停火、盖上盖子闷1分钟;
简介:
简介:这个题目显然大得很。弄得自己飘飘然地觉得是要写一部类似《茶经》的旷世巨作,虽然我未必连几大名茶都数得清,可此刻,捧着一杯刚沏上的香茗,翻着周作人先生的散文《喝茶》,不禁就很想说说“自己很平常的喝茶观”。
简介:<正>近来因为在山里常常看到茶园,不禁想说点与茶有关的零碎话儿。茶树,是一种躯干矮小的植物,这是我早年所不知道的。在我那时的想象中,他是和桑槐一样高大的植物。直到两三年前,偶然在某山路旁看见了,才晓得自己以前的妄揣的好笑。世间的广大,我们所知道的、意想的,
简介:有座山叫四连山,山上有个"三茶寺",寺里一年必备三茶:黄芽、瓜片与雀舌。有一年,朱元璋路过三茶寺,便独自一人进寺品茶。朱元璋此行还有一个目的:这寺里有半副对联,一直没人对得出来,这上联是:"三茶寺中品三茶,茶三品,品黄芽瓜片雀舌。"朱元璋心痒难耐,便想
简介:我悄悄叫他海和尚。其实他的法名里没有这个“海”字,可不知为什么,我总直觉他和海有些关联。海和尚比我小十岁。初识是在一次国学课上,他和很多人来听课,课间休息时,他走过来问我,是兰若吗?我说是。他说读过我的文字,很喜欢。
茶话舞剧《川茶铺子》
明代川陕茶业与茶政初探
吴觉农、胡浩川的茶诗话
四川省茶产品销售对策研究
川闽转型 从“茶叶”到“茶业”——从“茶叶”到“茶业”:转型中的川闽茶产业
论川藏茶马古道的形成与历史作用
论赵尔丰在川边的茶务整顿与边政建设
茶马古道茶飘香
恩施硒茶·鹤峰茶
两宋茶诗与茶事(3)“斗茶”
茶
三茶寺里品三茶
赵州茶是我家茶
茶饮料姓“茶”不含茶