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  • 简介:目前,肉类香精的发展趋势是天然。我国肉味香精也有着我们自己的制造理念,即“味料同源”中国特色肉昧香精制造新理念,关键点有两点:第一、主要原料为肉和骨头。第二、采用类似煲汤炖肉煮工艺,民间有“千炖豆腐万炖鱼”的说法,炖煮最大优点是不仅风味好,

  • 标签: 肉味香精 发展趋势 肉类香精 中国特色 炖肉 制造
  • 简介:信佛的人喜欢去庙里拜拜,一走进佛门,就能嗅到香火的气味:坐在咖啡馆里,氤氲的灯光下,环绕四周的是咖啡豆被烘焙后所散发出来的醇香:一位精心打扮的女士从你身旁走过时,身上笼罩的香气又会带给你另一种感受。

  • 标签: 美味 香精 咖啡馆 咖啡豆 香气
  • 简介:香竹(Chimonocalamusspp.):香竹属共8种1变种.是云南特有的中、小型优良竹种.秆高约5-8m.节部具刺状气根.且外形优美宜作园林观赏;其笋鲜嫩味美.品质细嫩.口感好.营养价值高.产区群众均以”香笋”相称。最大特点是节间空腔内含芳香油脂.竹竿不为虫蛀,是竹类中唯一含有芳香油脂的竹种。

  • 标签: 竹子 香精 优良竹种 园林观赏 营养价值 SPP
  • 简介:采用氨基酸、多肽(特别是含硫物)与还原糖进行美拉德反应制备牛肉香精,并对反应条件的各因素如反应时间、反应温度等进行了研究.

  • 标签: 美拉德反应 制备 牛肉香精 热反应
  • 简介:<正>在深圳史料记载深圳在宋朝就以食盐和香料闻名世界。现在深圳又成为全国香料香精生产的领跑者。据统计,目前深圳市香料香精的年产值超过5亿元,拥有我国目前最大的研发中心与生产企业,产品2000多个,涵盖了目前世界的主流品种。2003年市委、市政府首次提出了工业"适度重型化"的发展思路,并将精细化工产业作为产业结构调整的重要突破口与切入点之一。发展高端精细

  • 标签: 精细化工产业 主流品种 产业结构调整 波顿 调香师 重型化