简介：目的了解幼儿的摄食情况及其影响因素。方法采用整群抽样方法在福州市区抽取5所幼儿园，并对778名幼儿家庭进行问卷调查。结果儿童经常吃的食物是米饭、面包、肉、鱼、鸡蛋、青菜、牛奶；母亲的文化程度、母亲从事职业、以及父母是否关注儿童喂养方面的电视或书刊，均与儿童摄食情况有关（P〈0．05）。结论要使儿童养成良好的饮食习惯，家长要积极引导，学校要加强健康教育。

简介：采用形态学与组织切片技术，对哲罗鱼进行胚胎后摄食器官发生发育的观察和研究。描述了口径、鳃耙、口腔上腭、颌齿、舌齿等摄食器官的发生、发育的特征；论述了哲罗鱼摄食方式和摄食机能，摄食器官发生、发育与饲养生物技术措施。为培育哲罗鱼苗种和饲养食用生物技术措施提供了可靠依据。

简介：在水泥池中养殖草鱼，投喂苜蓿、辣木叶两种陆生粗饲料植物，对草鱼的生长进行了研究，草鱼的饲料转换率及净增重如下表：

简介：目的　探讨leptin对营养性肥胖模型的减肥、降脂作用。方法　建立高营养饮食诱导的肥胖大鼠模型，行右侧脑室内插管，每只注射重组leptin5μg，连续5d，测量体重、记录摄食量并测定血脂［总胆固醇(TC)，三酰甘油(TG)，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)］。结果　①模型制作过程中，肥胖组大鼠体重增长较正常组明显［7周后(347±44)gvs(288±32)g，增重(269±46)gvs(213±32)g］，差异有显著性(P<0.01)。注射leptin1d后，肥胖大鼠即出现体重明显下降、摄食量减少，与注射前比较差异有显著性，5d后尤为明显。体重(336.3±52.1)g降至(287.9±53.4)g(P<0.01)，减少(48.4±17.9)g；进食量(35.6±13.7)g降至(21.1±11.8)g(P<0.01)，共减少(14.6±4.8)g。正常对照组体重和摄食量在给药3d后才有所下降：体重(294.5±29.9)g降至(269.5±30.9)g(P<0.05)，减少(25.0±17.8)g；进食量(31.0±3.5)g降至(25.6±3.6)g(P<0.05)，共减少(5.3±3.3)g，但效应较迟且无肥胖组明显。两者减重量和减食量相比，P<0.01。②肥胖leptin治疗组TC，LDL-C均明显低于肥胖对照组［(1.51±0.27)mmol/Lvs(2.22±0.36)mmol/L，(0.47±0.12)mmol/Lvs(0.86±0.20)mmol/L］，差异有显著性(P<0.01)；与正常对照组、正常治疗组之间差异无显著性(P>0.05)；TG为(0.21±0.03)mmol/L，明显低于其余三组［(0.76±0.17)mmol/L，(0.31±0.06)mmol/L和(0.37±0.09)mmol/L］，差异有显著性(P<0.01)。HDL-C各组间差异无显著性。正常治疗组各血脂指标与正常对照组间无明显差异(P>0.05)。结论　侧脑室注射重组leptin对营养性肥胖大鼠有明显的抑制摄食、减轻体重、降低血脂的效应，并对正常大鼠亦能发挥一定的减重作用。

简介：小鼠吸氧与摄都都表现了明显的近日节律,周期为22小时。这种节律在改变给食时间饲喂三个月后仍无改变,支持了近日节律为固有节律的理论;然而改变给食时间后吸氧节律的位象发生了明显的变化,提示了动物摄食活动的时间变更对吸氧节律的位象有明显的影响。

简介：本文研究了温度和饵料对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼的摄食和生长的影响。结果表明：兴凯湖翘嘴鲌仔鱼在不同温度下的生长速度和成活率存在着较大差异，在水温为25℃时仔鱼生长速度最快、成活率最高，18℃时仔鱼生长速度最慢、成活率最低；投喂不同的饵料对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼的生长速度和成活率也有较大差异，投喂浮游动物的仔鱼生长速度最快、成活率最高，投喂蛋黄和开口料的仔鱼生长速度最慢、成活率最低。水温为25℃、23℃、20℃、18℃时，仔鱼的瞬时生长率分别为4．09％、2．05％、1．12％、1．08％；仔鱼的日平均成活率分别为90．96％、82．89％、81．78％、74．67％。对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼投喂浮游动物、混合料、开口料、蛋黄，其瞬时生长率分别为3．34％、2．42％、1．45％、1．40％；仔鱼日平均成活率分别为95．89％、92．22％、81．11％、83．89％。

简介：按照国际惯例,不宜摄入食糖的病人所能食用的无糖甜食品(ＳｕｇａｒＦｒｅｅ)指的是用山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇等糖醇代替食糖制造的甜食品。欧美最流行的无糖口香糖,就是用这些糖醇制造的。北欧一家果糖厂生产的这种口香糖,每年出口至美国,创汇值达1600万美元。这些糖醇可代替食糖,工艺上无特殊要求,所得产品不会变形,口感却同样美满。作为食糖替代品的糖醇,如山梨醇、麦芽糖醇、木糖醇、甘露醇、乳糖醇等,能被人体消化、吸收和代谢,有一定的甜度和热量,一般不龋齿,不会引起血糖值的升高,所以称为营养性甜味剂。而高倍甜味剂则一般指非营养性甜味剂,如化学合成的糖精、甜蜜素