简介：摘要目的探讨硒酵母片对桥本甲状腺炎甲状腺功能减退患者的临床效果。方法选取我院2015年1月—2016年7月收治的71例桥本甲状腺炎甲状腺功能减退患者作为研究对象并根据随机综合序贯法分组，对照组（n=35）患者口服左甲状腺素钠片治疗，观察组（n=36）患者在此基础上采用硒酵母片治疗，观察对比两组治疗效果。结果观察组总有效率、各项甲状腺功能指标明显优于对照组（P＜0.05）。结论硒酵母片对桥本甲状腺炎甲状腺功能减退患者的临床效果显著，值得临床推广。

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简介：摘要目的研究分析硒酵母辅助优甲乐治疗桥本甲状腺炎甲状腺功能减退的临床效果。方法选取我院所收治的46例本甲状腺炎甲状腺功能减退患者，将其分为对照组和观察组，每组23例，分别以不同的方法治疗，比对两组不同治疗方式下的治疗效果。结果经治疗观察组患者的血清甲状腺自身抗体水平明显低于对照组患者，且观察组患者的甲状腺FT3、FT4水平明显高于对照组，而TSH水平低于对照组，两组差异具有统计学意义（P<0.05）。结论硒酵母辅助优甲乐治疗桥本甲状腺炎甲状腺功能减退具有突出的效果，能够显著改善患者的血清甲状腺自身抗体、甲状腺FT3、FT4及TSH水平，利于患者的改善预后。

简介：素有“生命之火”、“抗癌之王”、“延缓衰老的营养素”之称的硒,在上个世纪80年代就被联合国卫生组织及中华医学会认定为继碘、锌之后的第三个人体必需补充的微量营养元素。近年来,随着科学知识,特别是营养学知识的不断普及,越来越多的人认识到硒的重要性。由于它有延缓衰老、抗癌等功效,不少年轻人对补硒产品有很高的认知度,

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简介：本文以普通黄山贡菊与富硒黄山贡菊为研究对象,考察不同的浸泡水温与浸泡次数对黄山贡菊硒浸出率的影响.实验选取三种不同温度95±2℃、80±2℃、60±2℃的纯净水对两种黄山贡菊进行冲泡,研究结果表明：水温高则一次浸出率高,水温低则浸出率低且无法检出;在三次浸泡过程中,第一次浸泡出的硒含量为第二次浸泡的四倍左右,第三次浸出的硒低且无法检出;富硒黄山贡菊花内的硒的主要以SeMet形态存在.

简介：小魔女苗苗一边准备材料,一边嘀嘀咕咕：＂面粉、水、奶油、糖、鸡蛋,还需要什么？哦,对了,酵母。＂

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简介：＂恩施硒茶·鹤峰茶＂是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的＂鹤峰茶＂产品感官品质特征为：外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久（炒青绿茶为栗香持久）。

简介：本文综述了硒元素在食品中的存在形态和检测方法,并对食品中硒形态检测进行展望。

简介：摘要沸水浴中王水消解地质矿样样品，加入尿素去除HNO3，利用盐酸铁盐作为掩蔽剂消除共存元素干扰，首次建立了氢化物发生原子荧光光谱法测定地质矿样中硒的快速检测方法。经国家标准物质GBW07402、GBW07404和GBW07407验证，测定结果与标准值吻合，相对标准偏差（RSD）在0.57%～1.89%之间，加标回收率为94.00%～104.67%。方法检出限和测定下限分别为0.11ng/mL和0.37ng/mL。与其它消解方法对比，本方法消解时间为1h，适用于地质矿样中硒的快速测定。

简介：以不同的富硒花生为原料,探究富硒花生的营养品质和粗蛋白提取物的抗氧化活性。结果表明,花生富硒量的变化没有显著影响其水分、蛋白、脂肪、多糖、氨基酸含量;在矿物质组成上,富硒花生（2.36mg/kg）较非富硒花生（0.15mg/kg）的铜（5.74~12.02mg/kg）、锌（30.86~36.58mg/kg）含量显著增加,铁（39.43~32.69mg/kg）、钙（363.49~365.80mg/kg）、镁（2770.30~2465.64mg/kg）含量显著降低;不同的富硒花生的粗蛋白通过SDSPAGE在14.4~116.0ku范围分离出12个条带,且不同分子质量的蛋白或肽链的浓度有所差异。在相同的蛋白质浓度下,硒浓度的变化趋势与富硒花生粗蛋白提取物的抗氧化活性的变化趋势一致,Fe还原力最高增加7倍,羟基清除率最高达89%。

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简介：摘要目的针对鞣酸蛋白酵母散对于治疗小儿急性腹泻的安全性与其临床效果进行观察。方法采取100例患有急性腹泻的小儿患者进行观察和研究将其随机分为观察组和对照组，这两组每组分别为50例。首先给予这两组的小儿患者分别进行常规的治疗，其中对照组是在常规治疗的基础上对小儿患者进行蒙脱石散治疗，而其观察组则需采用鞣酸蛋白酵母散，在其常规治疗的基础上口服它。接下来就是对这两组患儿进行药物的口感、治疗完成后的其临床疗效以及不良反应的观察。结果对照组的小儿患者在其服用了蒙脱石散之后，对其口感评分明显要低于观察组的患儿对于鞣酸蛋白酵母散的口感评分；观察组的患儿在得到治疗后，患儿的尿量评分与排便次数分别都高于其对照组；这两组的小儿患者都均没有出现任何的不良反应。结论采用鞣酸蛋白酵母散对于治疗小儿腹泻的临床疗效是有良好效果的，不仅没有不良反应并且具备很高的安全性，在临床上很值得被广泛的使用。

简介：概述了近年国内农产品中总有机硒测定过程中常用的消解方法、总有机硒的分离方法和硒的测定方法。

简介：阐述一种富硒黑木耳培养料组成成分以及配制方法。

简介：摘要目的探究补锌及补硒对于婴幼儿铅中毒的治疗效果。方法以我院2015年7月至2016年7月所收治的76例铅中毒的婴幼儿作为本次的研究对象，并且将其随机分为观察组和对照组，每组38例。对照组采用常规的排铅食物进行治疗，观察组采用补锌及补硒的方式进行治疗，在治疗过程结束后对两组患儿的血铅、血锌、血硒水平进行比较，然后判断具体的治疗效果。结果本次研究结果显示，在治疗过程结束后，观察组患儿在锌和硒的含量上要显著优于对照组患儿，而在铅含量上却要比对照组患儿更低，数据差异非常显著，具有统计学意义，说明补锌及补硒发挥了重要的治疗作用（P<0.05）。结论补锌及补硒对于婴幼儿铅中毒的治疗方面效果更加显著，相对而言更加合理，可以被作为今后治疗的重要方式，在临床相关疾病的治疗当中被推广使用。

简介：硒是人体必需的微量元素之,硒元素缺乏容易引起如克山病、大骨节病等地方病.本次工作对石台县全境硒含量进行测试和评价工作.结果显示,石台县土壤分布区以中硒含量（含量0.175×106~0.40×106）区为主,占总面积的67.62%;其次是高硒含量（含量0.40×106~3.0×106）区,占总面积的28.73%;低硒含量（含量0.125×106~0.175×106）区和极高硒含量区（含量〉3.0×106）相对较少,仅占总面积的3.51%和0.14%,无极低硒含量（含量〈0.125×106）区.通过综合考虑各乡镇的平均硒含量和富硒区面积两个因素,笔者认为石台县富硒含量高,具有很大的富硒资源开发价值.

简介：为研究小麦从籽粒加工成馒头过程中砸的变化规律,选用小麦品种泰农18为材料,通过测定喷施砸肥的泰农18籽粒、面粉、麸皮和馒头中砸的不同结合形态,分析砸在馒头加工过程中的变化规律.结果表明,小麦籽粒砸在面粉及其馒头的加工过程中,主要以有机态形式存在,其中,籽粒、面粉、麸皮和馒头中有机态硒分别占总硒的88.4%、83.1%、87.4%和79.2%.

简介：摘要目的探讨研究在常规疗法的基础上辅助应用布拉氏酵母菌对小儿急性腹泻的临床效果。方法选取104例急性腹泻患儿，随机分为联合组（n=54）与传统组（n=50）。传统组实施常规疗法，联合组实施常规疗法+布拉氏酵母菌治疗。对比用药3d后平均大便次数、腹泻平均持续时间和临床疗效。结果联合组用药3d后平均大便次数明显少于传统组（P＜0.05），前者腹泻平均持续时间明显短于后者（P＜0.05）；两样本疗效分布情况经秩和检验可发现差异有显著性（P＜0.05），且联合组的总有效率为98.15%，远高于传统组的80.00%（P＜0.05）。结论在小儿急性腹泻常规治疗时建议联合给予布拉氏酵母菌辅助治疗，不仅可促进腹泻症状消失，还可显著改善治疗效果。