简介:随着改革开放的逐步深入,在新的市场经济条件下,粮油市场已由过去的卖方市场转向了买方市场,加上“四分开,一完善”粮油流通体制改革方案的逐步实施,国内粮油生产,经营企业将面临空前激烈的竞争,与此同时现货的价格也因国内市场的日益开放,而变得更加令人难以准确判断,再加之目前我国的市场建设还不完善,使企业在经营中面临违约及三角债等问题。面对当前的形势,我们认为粮油企业面对现实转变观念,调整经营策略,回避市场风险,是眼下急待解决的问题,而利用国内现有的期货市场,改善粮油经营不失为一条可行之路c期货交易是现代市场经济的产物,是一种高层次的市场交易形式,与现货交易相比期货交易有如下特点:1.交易方式不同。现货
简介:据国家有关部门介绍,目前我国粮油市场呈现出以下几个特点:一是名优特产品看好。进口的泰国米、朝鲜米和国内的传统名贵稻米,如银川香米、东北粳米、江苏粳米、贵州黑米、桃花米等,米质新鲜,味道香浓,口感滋润、爽滑。二是保健食品受欢迎。消费者已认识到长期食用精米、精面会缺乏某些微量元素或维生素而致病,于是具有滋补功效的黑米、黑糯、紫米、红米、胭脂米等在市场上大行其道。三是多种方便食品销量增加。如袋装膨松精面粉、水磨汤圆粉、五香米粉、蒸肉米粉,各种规格、重量的瓶装食用精制某油、精制米糠油、色拉油、芝麻油、火锅油、营养油等。四是粮油食品跨入礼品行业。如铝箔袋装的精面、福寿图案的盒装寿面、提式罐装食用油、提式