简介：食品检测技术专业是一门具有很强技术性和实践性的专业,为培养出高素质、高技能的食品检测人员,设置符合岗位需求的课程就尤为重要.本文通过对食品检测技术专业课程设置现状的分析,结合大量重庆地区区县疾病预防控制中心机构设置以及工作岗位任务与职业能力分解等角度介绍了课程设置,为广大兄弟院校课程设置提供一定的借鉴.

简介：摘要职业教育家黄炎培先生说过“职业教育的基础是完全筑于社会的需求，职业教育从其本质上讲就是社会性，从其作用上讲就是社会化”。

简介：今天《求学》为大家深度剖析的是中国大学最热门的专业——经济类专业。经济学类专业属于社会科学，在社会生产和生活中发挥着重要的作用。

简介：高职院校食品类专业课程开展双语教学旨在让学生更好的应用英语，让学生在职场中更具竞争力。高职院校食品类专业开展英文双语教学要注意多方面问题，其中选择适宜的教学模式是重中之重。

简介：本文从选题、学生、指导教师及组织管理等几个方面分析了林学类专业本科毕业论文（设计）所存在的问题及产生问题的主要原因，并结合实际工作探讨了解决所存在问题的具体对策。

简介：职校源源不断地向社会输送高素质的技能型劳动者，是我国经济社会能够迅速发展的重要保证。电气自动化专业的职校教学旨在培养能够从事电气自动化相关工作的技能型人才，在现代教育技术和学习模式走向信息化的今天．教师应当不断自我更新、发展能力、更新先进教学理念、采用多种教学方法相互渗透、加强职业竞技校企合作。提高教学质量．为社会培养更多德才兼备的优秀电气自动化专业技术人才。

简介：摘要目的提升药品检验所人员进行食品检验的能力。方法从检验标准、检验方法学验证、滴定液配制、平行样试验精密度计算四个方面分析食品检验和药品检验的不同之处。结果与结论药品检验所在开展食品检验时要特别注意食品检验和药品检验的区别，要固定进行食品检验的人员、仪器、设备，要迅速提升食品检验能力，为行政监管提供有效技术支撑。

简介：

简介：为了让考生能如愿填报到自己喜欢的高校，我们将一些经济类名校的录取分数进行了收集、分类，考生可根据自己的分数来选择大学。具体分数区间划分为：一本A为超一本线70分，一本B为超一本线50分，一本C为超一本线20分，一本D为一本线20分以内。二本A为超二本线50分，二本B为超二本线30分，二本c为二本线30分以内。

简介：摘要目的提高营养米粉类食品中阪畸肠杆菌的检出率。方法对同一份营养米粉类样品，用两种方法进行前增菌，一种方法是现行有效的国家标准GB4789.40—2010，另一种方法是在取检样相同的情况下，比GB4789.40—2010所规定的BPW稀释液多4倍进行前增菌，目的是确保增菌液的液体状态，相同时间相同温度前增菌后，再用同样的方法进行mLST—Vm增菌，再接种阪畸肠杆菌显色培养基，转种TSA平板进行色素试验，再进一步生化鉴定。综合菌落形态和生化特征，判断是否阪畸肠杆菌。结果用两种前增菌方法对97份婴幼儿配方食品类的营养米粉进行前增菌培养，按国家标准GB4789.40—2010所规定的前增菌方法的阪畸肠杆菌的检出率是8.25%（8/97）。另一种前增菌方法的检出率是14.43%（14/97），两种增菌方法的差异有统计学意义（P﹤0.05）并且国家标准GB4789—2010所规定的前增菌方法未检出阪畸肠杆菌的，通过增加前增菌液BPW后，能检出阪畸肠菌杆。结论在取样品量不变的前提下，对吸水性较强的检样，增加前增菌液BPW后，能提高阪畸肠杆菌的检出率。

简介：在职业教育从规模发展向内涵发展转轨的现阶段．职教教材出版确实有“乱象”之嫌，“危险”的教科书其实并不是个例。究其原因，有大家广为鄙薄的利益驱动因素，有教材编写者自身素养的因素，有教材审核发行管理机制不规范因素，更有职教教材内容相对稳定，难以跟上行业企业技术日新月异的因素。

简介：农村中职学校政治教师转专业教学既是社会现实的要求，也是教师自身的需要。转专业教学的政治教师普遍面临着角色定位模糊、工作价值感下降、不适应新工作等方面的挑战。中职学校需要合理分流，加强业务培训，创设良好的氛围与工作关系，促使转岗教师尽快适应新的工作。同时，转专业教学的政治教师也要发挥自身的主观能动性，积极适应新的工作和要求。

简介：高职工商管理专业的实践教学是工商管理专业教学的重中之重。通过对高职工商管理专业实践教学的困境进行了详细分析。缺乏创新、教学资源匮乏、教学模式陈旧、培养目标、培养计划与社会人才要求的脱节是其中最主要的几个问题。同时，论文还提出了高校工商管理类专业实践教学质量提升对策，对高职工商管理专业的实践教学改革与进步有一定的积极作用。

简介：高考后填报志愿时，看到《招生计划》中所列的“数学与应用数学”和“信息与计算科学”两个专业，很多同学不知该如何抉择。其实，这两个专业还是比较好区分的。第一个专业名称里的“数学”就是我们通常所理解的研究数学规律的学问；而“应用数学”则是指将数学知识运用于实际解决问题中。第二个专业名称中出现了“信息”与“计算”两个词，

简介：统计学专业分为经济学与理学两类，虽然二者都是通过利用概率论建立数学模型，收集所观察系统的数据，进行量化的分析、总结，并进而进行推断和预测，为相关决策提供依据和参考。但是经济学的统计学专业更多地运用于金融方面。如风险管理、保险精算、证券等领域。

简介：目前我国正处于城市化进程阶段，一些小城镇逐渐向城市发展。住房和城乡建设部于2011年8月18日正式公布《建筑业“十二五”发展规划》，针对“十一五”期间建筑业在发展中存在行业可持续发展能力不足、市场主体行为不规范等一系列问题，将从法规建设、市场监管等方面着手规范建筑市场秩序，并且“十二五”期间全国建筑业总产值、增加值将年均增长15％以上，同时支持大型建筑企业提高核心竞争力。整个产业前景乐观，这就需要更多的建筑学和城市规划专业的人才，因此近些年建筑类专业在高考专业选择上一直是考生和家长们追捧的对象。

简介：从高职教育的特点指出教师掌握专业技能的重要性,分析了机械类专业教师核心技能中存在的问题。通过机械制造专业人才培养方案分析高职机械类专业学生应掌握的核心技能,及其与中职的区别。探讨了教师专业技能和学生专业技能之间的关系,最终得出机械类专业教师应具备的专业核心技能。有利于教师自身的准确定位和发展,进一步促进人才培养质量。

简介：

简介：摘要通过对近十几年来国内发表的具有代表性的相关文章进行分析、整理和归纳，综述了高效液相色谱技术在中药学、食品检测等研究领域中的应用和最新研究进展。

简介：本文论述了我国高校核类专业生产实习的重要性，介绍了南华大学核类专业生产实习方面的一些有益探索与实践，依据存在的问题提出了对策建议。要加强学生管理，严格考勤；延长实习时间，增加有针对性的实习内容；切实解决好实习过程中的“责”“权”“利”问题；构建全方位的生产实习模式，满足核类专业学生的高质量培养需要。