简介：<正>花椒,既是荒山造林的先锋树种,又是重要的香料树种和木本油料树种,多栽于低山丘陵、梯田边缘、庭院周围或作为果园的剌篱。适应性强,耐干旱瘠薄、生长快,结果早,收益大,深受广大群众欢迎。

简介：河北省保定市北市区花椒园居委会,曾经穷得连张办公用纸都买不起。而今,居委会里装上了程控电话,还拥有了5万元的存款和近20万元的固定财产。居民们都说,花椒园能有今天的好光景,全靠三位“好当家”。他们是离休干部杨木林、退休干部齐玉增和退休女工潘淑珍。常言道,分家先受三年穷。这话真是一点不假。10年前,花椒园街居委会刚从小集前街居委会分出来时,只有两张破桌子,要啥没啥,真

简介：枣岭乡花椒基地枣岭乡位于黄河沿岸。改革开放以来，“花椒热”在该乡悄然兴起。１９９２年以后，乡党委、政府引进优良品种，加强苗木繁育，并提出了“人均百株，收入千元”的奋斗目标，坚持不懈地组织实施。目前，该基地优质大红袍花椒已发展到４００亩。为了保护农民的...

简介：　　遇见那个四川男人之前,她没想到自己会爱上花椒这种调料.　　第一次尝试时,不适应的感觉太强烈了.辣子鸡里面一座花椒山,一口下去,发麻的感觉,从齿间蔓延到舌苔.对面其貌不扬的男人,倒吃得一脸满足.吃完饭和男人一前一后走,她看着他矮小的背影,心想自己怎么可能接受这个男人.……

简介：1.小椒五台、盂县叫金黄椒,晋东南地区叫小红椒。小乔木或灌木状.树势旺.树冠呈杯状,枝条开张,皮孔较密。每节生两刺,刺短而肥。奇数羽状复叶,小叶5～9枚,果实小近圆形,成熟后金黄色,阳面呈红色,果实卵圆形,有白色突起.缝合线较深,香味浓,成熟早,品质佳,丰产.10年的树可产鲜椒5—7.5kg。但抗旱性较差.裂果严重.成熟后要立即采收。主要分布在五台、盂县、黎城、平(?)、左权等县。

简介：花椒果皮是珍贵的调味香料,种子是高档食用油的原料.目前,花椒已受到众多人的青睐,身价倍增.因此山区农民可结合结构调整,大量种植花椒,增加收入.

简介：<正>种植花椒周期短,见效快,但多数地方管理粗放,产量低而不稳。为了改变这种状况,必须采用丰产管理技术:1.土肥水管理(1)深翻除草。从秋季开始,一直到土壤封冻前,在花椒树冠以下浅挖,树冠外深翻,注意避免伤根,行间一般深挖30～70cm,结合深翻施有机肥料作基肥,增

简介：花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料、油料树种，具有生长快、结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点。近年来，由于花椒果皮的市场需求量迅速增大，价格不断上涨，种植花椒的经济效益显著增加，群众种植花椒的积极性很高。现将花椒栽培的关键技术介绍如下：　　1.引种。花椒是芸香科花椒属中的一种，我国花椒属中约有45个品种、13个变种，其名称都叫某某花椒，它们的形态特征有许多相似之处，尤其是野花椒、毛叶花椒、(四川)油叶花椒，非专业技术人员难以鉴别。因此，引种时一定要谨慎。　　2.品种。花椒栽培历史悠久，分布又很广泛，全国各地都有适合本地栽培的品种。适合我省栽培、经济

简介：<正>花椒苗木定植以后,抽枝较多,冠内枝条容易拥挤,由于营养生长过盛,使结果枝变得纤细短且成丛状生长,给花椒采收带来很大困难,因而必须整形。一、整形花椒树以自然开心形较为适宜。在定植后,经过短截只留下50厘米左右的主干,培养出5～7个主枝,呈50度～60度的

简介：花椒为芸香科花椒属小乔木植物，是重要的调味品、香料及木本油料树种之一。常见品种有大红袍、九月青等。

简介：

简介：花椒不仅是一种重要的香料、油料,而且还是一种重要的药物。花椒的果皮、种子、枝、叶等均可入药。花椒性辛温,能使汗腺通畅,促进唾液分泌,有助于消化和杀菌,起到开胃健脾,增强体质的作用。花椒入药,能除风顺气,明目生发,散寒除湿,解郁结,消宿食,健胃,助消化,杀蛔虫,去寒痹,坚齿发,镇痛等功效。尤其对腹痛、驱虫、痔疮、中耳炎、湿疹、牙痛、水肿等疾病均有显著疗效。上火牙痛时,用痛牙咬一花椒,能立即止痛。用果实或枝、叶熬煮的液体来清洗痔疮、湿疹、水肿处,可起到杀菌止痒,消肿止痛的疗效。现代医学药理实验表明,花椒不仅为传统的温里中药,具有温中止痛,疏通血脉,杀虫等功效,而且还具有降血压、预防实验性血栓形成等作用。花椒的水提物和醚提物,对血小板聚集及心肌损伤,都具有一定的保护作用。花椒中含有麻叶素和多种芳香类化合物。可利用花椒所含这些物质抑杀病虫的作用和其他辛辣物质混合熬制农药。如在日韩推广的用于果树病虫害防治的汉法农药,其配方中就有花椒。在家庭起居中,也常用其抑杀病虫,在夏季把花椒叶放入粮食和衣柜中,可有效地预防害虫的食蛀。早在战国时期,楚人就用花椒和泥涂室,用其散发的气味来杀菌驱虫,以达到清洁室内卫生的作用。花椒的药用价...

简介：一、引言花椒生长分布区域虽然很广,但只有气候干热、光照丰富的地区,才生长好、产量高、品质优。比如陇南地区的白龙江、白水江及西汉水干热河谷地区,所产“大红袍”花椒颗粒大、果皮鲜红,味道麻辣,味气浓香,是陇南的一种名优土特产品。为了探讨花椒的生态习性,我们调查分析了花椒生长与气象条件的关系。一、引言花椒生长分布区域虽然很广,但只有气候干热、光照丰富的地区,才生长好、产量高、品质优。比如陇南地区的白龙江、白水江及西汉水干热河谷地区,所产“大红袍”花椒颗粒大、果皮鲜红,味道麻辣,味气浓香,是陇南的一种名优土特产品。为了探讨花椒的生态习性,我们调查分析了花椒生长与气象条件的关系。二、花椒生长与气象条件陇南普遍种植的“大红袍”花椒,一般在3月中、下旬发芽展叶,4—5月初开花,7—8月初成熟,全生育期120—130天。1、温度条件花椒适宜生长的年平均气温为11—15℃。同大多数落叶果树一样,春季气温回升到5℃时,树芽开始萌动,3月下旬至4月初叶芽展开;花椒现蕾期和开花期分别与日平均气温稳定通过10℃和13℃初日吻合(表1)。从表1看出,1990年陇南8个县的花椒现蕾、开花期与气温稳定通过10℃、13℃初日仅相差1—4天。花椒着色成熟期是影响品质优劣的关键期,此期的温度与果实着色成熟有密切关系,一般要求气温在18—20℃以上。分析花椒着色成熟期(大红袍花椒在7月份成熟)的温度条件与品质的关系(表2)可知,花椒着色成熟期(7月份)平均气温24—25℃,夜间温度(平均最低气温)20—21℃,果实着色成熟好,果皮颜色鲜红,味气浓香,味道麻辣。武都,文县昼温和夜温适宜,花椒品质最优。2、光照条件喜光是花椒的主要生物学特性,尤其7—8月着色成熟期,需天气晴朗,光照充足,果皮方能着色好。一般花椒全生育�

简介：

简介：盛产青花椒的金阳县2006年1月9日在北京通过中国食品工业协会花卉食品专业委员会专家组评审，被誉名为“中国青花椒第一县”。金阳县位于四川省西南部凉山彝族自治州的东部，金沙江下游北岸。金阳特殊的地形地貌形成了独特的“一山有四季，十里不同天”气候条件，使金阳青花椒生长在空气清新、无污染的自然环境中。金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首，富含维生素、镁、铁、锌等人体必须的微量元素和多种不饱和脂肪酸，品质远近闻名，成为食品生产、餐厅、厨房必不可少的调味品。

简介：本文综述了花椒中的主要化学成分及其生物活性的研究概况,以及花椒中各成分的药理作用;并且简单讨论了花椒的加工产品及其在食品、化工等方面的应用.

简介：

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简介：目的:比较6种花椒属(Zanthoxylum)植物乙醇提取物对口腔致病菌的抗菌活性,从中寻找抗菌的活性物质.方法:用于抗菌活性实验的口腔致病菌是变形链球菌(StreptococcusmutansATCC25175),放线菌(ActinomycesnaeslundiiATCC12104)和嗜血放线伴生杆菌(ActinobacillusactinomycetemicomtansATCC43717).抗菌实验为琼脂扩散法(agardiffusionassays)和最低抑菌浓度法(MIC).结果:拟蚬壳花椒(Z.lactum)的根对这些口腔致病菌表现出最强的抗菌活性,其次是两面针(Z.nitidum)和异叶花椒(Z.dimorphyllum)的根.进而对异叶花椒(Z.dimorphyllum)的根进行化学成分研究,分离到4个已知化合物,其中化合物Canthin-6-one对这三种口腔致病菌均有很强的抗菌能力,最低抑菌浓度(MIC)在15.6和62.5μg/mL之间.结论:Canthin-6-one可能是异叶花椒抗菌活性的物质基础.

简介：纯净水、矿泉水、自来水……在一连串的“水概念”之后，人们开始困惑：到底什么样的水才是“健康水”？近日，一种来自深海的矿泉水又出现在市场上，让人们更加无所适从。