简介：由于一些小型养鸡场养殖户对鸡葡萄球菌病的危害性缺乏认识,没有形成对鸡葡萄球菌病的有效防控,鸡葡萄球菌病在小型养鸡场时有发生,养殖户往往认为葡萄球菌病对养鸡业不会造成影响,在预防、治疗方面没有很好把握住所发生疫病的严重性,从而造成疫病的持续流行,造成严重的经济损失.

简介：

简介：鸡败血霉形体病的诊治李新生（新乡市畜牧兽医站４５３００３）鸡败血霉形体病是由败血霉形体引起的一种慢性呼吸道传染病，又叫鸡枝原体病。进入十月份以来，由于天气骤然变冷，气温偏低，给鸡体造成了一种强大的应激反应，致使鸡体抵抗力下降，导致新乡市区该病发展和蔓...

简介：为了研制新型细胞因子制剂，将鸡白细胞介素18（ChIL-18）基因和鸡α-干扰素（ChIFN-α）基因通过多肽氨基酸接头（Linker）连接在一起构成mChIL-18／mChIFN-α融合蛋白基因，并构建原核重组表达载体，以期表达具有生物学活性的融合蛋白。以mChIL-18cDNA与mChIFN—αDNA为模板，通过PCR及PCR重叠延伸技术（SOE）得到mChIL-18／mChIFN-α融合DNA。将回收的DNA克隆于pGEM—TEasy载体，并对其进行了测序。测序结果表明获得了阅读框完整、连接部位正确的mChIL-18／mChIFN—α融合分子DNA。将所克隆的目的片断亚克隆到原核表达载体pQE30，构建重组质粒pQE30-mChIL-18／mChIFN-α。pQE30-mChIL-18／mChIFN—α的成功构建为研制开发新一代的多功能、多靶点的细胞因子制剂奠定了基础。

简介：冰粉果(假酸浆),为茄科一年生草本植物,原产地在云南、广西一带,目前,全国各地均有种植.冰粉果制作冰粉可产生数倍的经济效益,主要项目有冰粉果冻、冰粉糕、冰粉饮料等.现介绍冰粉制作方法.

简介：

简介：身处演艺圈的柳岩是时尚的,每一次出场都能艳惊四座,也许你会认为这样的女性平时关注最多的一定就是服装、珠宝和一切奢侈品方面的节目,但柳岩给了我们否定的答案,她最爱的节目是环境纪录片。"因为我第一次察觉到环保的重要性,就是通过电视节

简介：研究真空冷却工艺（VC）对白煮整鸡鸡肉品质的影响，并与传统风冷（BC）比较，对其冷却速率、质量损失、细菌总数、色泽及质构进行研究。结果表明，真空冷却速度明显快于风冷，提高冷却速度在4倍以上，但其质量损失增加了3％以上。与风冷相比，真空冷却产品的红度值、剪切力增加，真空冷却可降低产品初始细菌总数，并减缓样品贮藏过程中微生物的增长速度。

简介：在产蛋鸡的生产过程中，有的养鸡户看到自己的鸡群进人产蛋旺期，害怕鹃感染传染病影响产蛋，就给璃接种(肌内注射)新城疫苗、传染性支气管炎疫苗等。殊不知，这样做不但收不到好的效果，还会引起鸡产蛋下降，产软壳蛋和影响鸡体健康的反作用。

简介：雏鸡在出生时肠道是无菌的，进食及与外环境接触使肠道内侵入了各种细菌，且随着微生物进化过程形成相互制约、相互依赖的微生态体系。随着微生态学的迅速发展，人们逐渐认识到通过调控肠道微生物区系，保持肠道微生态平衡，维护肠道健康，是鸡群达到良好生产性能的重要因素。菌群失调是指肠道正常菌群的种类、数量和比例发生异常变化，

简介：

简介：1进雏前的准备工作1．1鸡舍准备鸡舍要符合冬季保温、夏季通风降温条件，并根据鸡舍大小和季节等制定进雏计划。曾养过鸡的鸡舍应在进雏前1～2周进行彻底的熏蒸消毒，然后方可使用。

简介：目前鸡病呈现出疾病种类不断增加、疾病非典型化、营养代谢病危害日趋严重．混合感染和继发感染经常发生、病原耐药问题日益突出等特点，导致鸡群生产性能低，产品质量差．疫苗免疫效果不佳，生产成本高等问题，给养鸡业造成了极大的经济损失，严重制约了养鸡业的发展。针对此现状．特提出以下防制措施。

简介：

简介：鸡传染性法氏囊炎是由传染性法氏囊炎病毒引起2～6周龄雏鸡的一种急性、高度接触性传染病.本文从发病情况、发病症状、诊断措施、治疗方案等方面分析了鸡传染性法氏囊炎的防控措施.

简介：

简介：2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团饲料厂在生产过程中添加工业盐、氯化胆碱等原料，并且向肯德基、麦当劳等快餐店供应“45天速成鸡”。2012年12月18日，央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素养殖肉鸡。“速成鸡”事件又一次让畜产晶质量安伞问题成为社会关注的焦点。

简介：随居民生活水平的提升，膳食安全丰富成为民众普遍关注的话题。长久以来，经抗生素治疗鸡病成为主流，造成鸡肉药物残留增多，而大大影响鸡肉上市后的质量和品质。针对这一问题，通过饲料调整与控制配合鸡病治疗，达到康复的目的成为我们生态养鸡倡导的主题。在此，文章就几种常见鸡病治疗期饲料调整与控制措施做要点阐述，以供同仁参考和借鉴。

简介：为了避免加工中使用亚硝酸盐作为发色剂而带来的危害，生产出无硝板坞，实验分别以亚硝基血红蛋白、天然色素红曲红色素、柠檬酸铁作为发色剂，以VC作为抗氧化剂和助色剂制作板鸡，先采用单因素实验和感官评定，然后以3种发色剂为因素，进行正交实验。结果得出，当亚硝基血红蛋白0．6％，红曲红色素0．001％，柠檬酸铁0．05％制作的板鸡，产品外观和口感都最佳。用3种发色剂综合使用，代替亚硝酸盐用于板鸡生产是可行的。

简介：