简介：本研究借助近红外光谱分析技术对100个南方花生区试品种的粗脂肪、蛋白质、脂肪酸和氨基酸含量等21个品质性状进行测定，结果表明，供试品种的粗脂肪含量平均为51．37％，蛋白质为26．31％，总氨基酸为22．611％，油酸为44．84％，亚油酸为34．05％。主成分分析表明，21个品质性状可综合成3个主成分，分别为蛋白质和氨基酸因子、不饱和脂肪酸因子和粗脂肪因子，反映了原始数据信息量的74．47％。聚类分析表明，100个花生品种可划分为4大类，各类别间品质存在不同差异。利用主成分分析和聚类分析进行花生品质的综合评价，可避免单一指标的片面性和不稳定性，为花生亲本的利用和品质育种提供重要的科学依据。

简介：据《北方园艺》2017年第17期《“赤霞珠”发酵不同阶段去籽对葡萄酒品质的影响》（作者高玉洁等）报道，以宁夏贺兰山东麓主栽葡萄品种“赤霞珠”为试材，采用传统酿造工艺．

简介：2002年是我国种猪市场发展比较平稳的一年，国内的种猪生产场家均获得了良好的效益。预测今后我国种猪业将进入以提高质量、调整品种结构为主的阶段，种猪需求最今年将略有增长，但是在种猪质量方面的竞争将更加激烈。

简介：史宾格犬是起源于英国的运动型狩猎用犬种,活泼、友好、兴奋、衔取欲高、搜索欲强、服从性好、嗅觉灵敏.我国警方引入该犬种,经训练后主要用于搜毒和搜爆.公安部南京警犬研究所在对史宾格犬的品种特性充分了解掌握的基础上,紧密结合其训练使用的方向,度身设计了针对性的幼犬培训方案,开展了史宾格幼犬警用品质定向培训的研究工作,取得了良好效果.

简介：探索天然牧草最合理的调制方式,提高天然牧草干草的品质,是当前我国草原牧区畜牧业发展的关键所在。本实验以天然牧草为实验材料,通过控制天然牧草刈割时间以及集拢时间,研究不同调制方式下天然牧草营养物质和水分含量的变化。结果表明：同一天内刈割时间越晚,天然牧草的营养物质含量越少,牧草返潮作用越严重;当天然牧草刈割后,晾晒72h均可达到安全含水量;天然牧草达到安全含水量时要立即进行打捆贮藏,反之,牧草的营养物质含量会随晾晒时间的增加而降低。

简介：对外国产3个属8种竹子种子的形状、颜色、大小等形态特征指标和种子的千粒重、纯净度、病虫害感染度、含水量、发芽率等质量指标进行了研究。结果表明：1）带壳颖果形状多为圆锥形、纺锤形,颜色以褐色、黄褐色、灰褐色为主,长度和直径分别为9~11mm和1~4mm;去壳颖果长度和直径分别为8~15mm和1~3mm;颖果种子的千粒重、纯净度、含水量、病虫害感染程度、实验室发芽率、温室发芽率分别为10~70g、70%~93%、0%~15%、7%~8%、40%~75%、70%~95%。2）带壳坚颖果的形状一般为卵圆形,颜色多以灰褐色为主,长度和直径分别为5~8mm和2~5mm;去壳坚颖果长度为4~8mm,直径为2~4mm;坚颖果种子的千粒重、纯净度、含水量、病虫害感染程度、实验室发芽率、温室发芽率分别为10~35g、85%~89%、6%~9%、0%、15%~50%,25%~69%。

简介：1羊肉品质的评定1．1羊肉品质评定的感官指标感官指标是凭借视觉、味觉和触觉等感觉器官对羊肉外在品质做出评价的依据，是人们选择羊肉的主要依据。1．1．1羊肉的颜色（肉色）羊肉的颜色依脂肪和肌肉的颜色而定，与羊的性别、年龄、品种、肥度、宰前状态和屠宰、冷藏的加工工艺和水平有关。

简介：随着猪肉生产中瘦肉率的提高，以及有害添加剂的饲喂．猪肉品质恶化。而另一方面，人们的保健意识增强，对各种畜禽肉质和风味提出了更高的要求。本文综述了常规肉品质性状，以及品种和营养对它的影响。

简介：高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商。产品涵盖沙棘籽油、沙棘果油、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁，以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等。沙棘果油一般只是经过离心、压榨或发酵而获得的，这种油称为毛果油。高原圣果沙棘制品有限公司经过多年的研究，研制出一套独特的加工工艺，将毛果油再经过去杂、脱酸、脱水、脱胶、脱色、脱蛋白、脱过氧化物等工序精制，由此获得的沙棘果油色泽纯正，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，堪称沙棘果油中的极品，深受广大中外客户的青睐。

简介：据《现代农业科技》2018年第18期《宜都市温州蜜柑交替结果技术探索与实践》(作者张卜芬等)报道,为提高柑桔产业效益,结合宜都市柑桔生产实际,设置了人工疏花去果、化学方法疏花去果及夏季修剪等试验,实现交替结果,达到大年多结果、结好果,小年不结果、减肥减药增效的目的。

简介：青贮的收贮制作是件很平常的事，奶牛的目粮有50％来自基础日粮，也就是青贮，但实际生产当中很多牛场的青贮从制作到使用存在很多问题，所以说对于咱们整个奶业的提升，对于生产的提升，对于奶牛体质的提升，都是一个潜在的危险。从青贮的制作到调控再到以后的一些目常管理都需要注意些什么？

简介：不同地区的气候条件对普洱茶品质的形成有着重要的影响。本试验选取4种普洱茶(景迈山、冰岛、千家寨、混合型乔木春茶)分别自然仓储于昆明和石家庄两地,并进行感官品质评价并分析其主要内含成分的差异。结果表明,不同仓储环境及原料均可影响普洱茶的品质变化。存放于昆明的景迈山茶样中游离氨基酸和总糖含量均极显著高于存放于石家庄的茶样(P<0.01),而茶多酚和黄酮类含量极显著低于石家庄茶样(P<0.01),结合感官品质评定,存放于昆明茶样呈现出甜香馥郁、浓厚回甘的品质特征;存放于昆明的冰岛茶样中茶多酚含量显著低于石家庄茶样(P<0.05),游离氨基酸含量极显著低于石家庄茶样(P<0.01),结合感官品质评定,存放于石家庄的茶样茶汤具有汤色橙黄明亮、甜醇回甘的特征;存放于昆明的千家寨茶样中茶多酚和总糖含量极显著低于石家庄茶样(P<0.01),黄酮类含量显著低于石家庄茶样(P<0.05),游离氨基酸含量极显著高于石家庄茶样(P<0.01),结合感官品质评定,存放于石家庄茶样具有更为甜醇的品质特征;存放于昆明的混合型茶样中茶多酚、总糖含量极显著低于石家庄茶样(P<0.01),游离氨基酸、咖啡碱含量显著低于石家庄茶样(P<0.05),结合感官品质评定,存放于石家庄茶样呈现出陈香的品质特征。

简介：

简介：随着我国畜牧业的快速发展,发酵饲料在动物日粮中的地位越来越高,本文就发酵饲料的发酵原理和影响发酵饲料品质的因素进行了综述.

简介：本文简述了中国的沙棘药用历史和一些古代医药典籍对沙棘的功效记述，并展示了当前中国沙棘药物的开发现状。

简介：近年来,学者们对国际贸易从“量”的研究逐步转变为向“质”的研究。在诸多影响出口产品质量的因素中,技术性贸易壁垒对于出口产品质量有着显著的影响。通过使用出口复杂度指标测算出口木家具的质量,并通过实证模型检验,认为技术性贸易壁垒不同于以往对高新技术产品出口质量产生的正面影响,在短期内会抑制诸如木家具等初级产品出口质量的提升,从而限制这类产品国际贸易的开展。为积极应对不公平贸易壁垒,木家具企业应提高出口产品质量、增强出口产品国际竞争力;政府应当对企业给予政策上的支持和财政上的补贴,主动维护企业的利益,为企业提供更有利的贸易条件;协会也应当发挥其应有的作用,对家具企业在出口时可能面临的壁垒进行系统培训等。

简介：一、关于全省渔业两个安全的现状从水产品质量安全情况来讲．近三年来农业部对全省水产品产地的抽检．2008年合格率96．3％．2009年、2010年抽检合格率都达到100％，全省范围内没有发生大的水产品质量安全事故：从渔业生产安全情况来看．全省渔业船舶检验工作进行得比较顺利。检验率比较高。全省没有出现安全事故。

简介：茶叶的色、香、味、形，是评判品质好坏的依据，而原料的好坏是形成色、香、味、形的基础，只有优质原料，才能生产出品质过硬的产品。

简介：从农业部在京召开的全国农产品质量安全工作视频会议上获悉：目前，我国农产品质量安全水平总体上是安全的、放心的。但是，部分地区农产品质量安全水平处于徘徊状态，实现“无公害食品行动计划”目标任务仍很艰巨。

简介：金秋9月,由中国林产工业协会纤维板专业委员会和国家林业局林产工业规划设计院共同主办,浙江林学院工程学院协办,杭州博达化工科技发展有限公司和杂志编辑部共同承办的"2004年全国中纤板生产技术研讨会"于2004年9月21-22日在浙江杭州临安市成功召开.