简介：运用文献计量及引文分析方法，分析《水产学杂志》2006--2015年刊载文献的发文量、总被引频次、影响因子、即年指标、他引率、引用刊数、被引半衰期、平均引文数、平均作者数和基金论文比等指标，初步评估该杂志的学术水平和影响力，介绍该期刊的发展进程，以期为其发展提供决策参考及指导。

简介：2011年10月22日,由科技部和重庆市政府联合主办,科技部国际合作司、重庆市科委和西南大学承办的＂第二届家蚕功能基因组学与现代丝绸之路国际研讨会＂在山城重庆隆重召开。

简介：

简介：2005年6月10日，一场特殊的硕士论文答辩会在广西大学进行：会场是特别设置的，由三楼改为一楼，答辩桌高度也特意调低。会场外，一辆救护车正在默默守候。

简介：在高密度养殖的情况下,天然饵料很少,人工饲料的配制只有营养全面,才能使鱼类健康、迅速的生长.最适合的饲料应含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分,且要搭配适当,才能使鱼类生长迅速、健康,饵料系数低;否则,某种营养成分缺乏或过多,不仅会影响鱼类的生长,且饵料系数高,鱼类的体质差,严重时还会引起生病甚至死亡.常见的鱼类营养性疾病有以下几种:

简介：采用温室型太阳能干燥装置对整粒和切分的新疆赛买提杏进行干燥研究并得到了较为理想的干燥参数，同时采用高效液相色谱法（HPLC）和原子吸收光谱法（AAS）测定了杏干中氨基酸和矿质元素种类与含量。共检测出17种氨基酸，其中包括7种必需氨基酸。除此之外，还对杏干中的水分、总糖、总酸、蛋白质、维生素c和胡萝卜素等营养成分进行了检测。检测结果表明，杏干中各种营养物质含量丰富，具有很高的食用价值。

简介：

简介：

简介：在日常蛋鸡饲养管理中，初产蛋鸡容易出现腹泻，特别是一些中小型养殖场(户)经常遇到此类问题。由于对引起鸡腹泻的原因不明确盲目用药，导致成本增加疗效不明显。引起鸡腹泻的原因很多，有传染病因素、寄生虫因素、营养性因素及环境因素等。当鸡腹泻时应逐个排除引发腹泻的因素，对症治疗。下面主要针对引发鸡腹泻的营养性因素进行浅析。

简介：随着养鸡业的发展，我县周边涌现不少蛋鸡养殖专业户，许多养殖户由于自身文化水平偏低，专业知识不强，科学养鸡的观念不够，为了降低生产成本，根据经验或道听途说，在生产中随意更改日粮结构和．饲料配方，结果导致营养不平衡，影响了蛋鸡的生长、发育和生产，降低了生产效益，严重的造成营养代谢障碍（肝脏受损）和畸形发育，不能正常生产，甚至死亡，笔者最近就接诊到这一病例。

简介：采用自行设计的营养知识、态度、行为调查问卷,随机抽样某高校196名在校大学生。在校大学生营养知识平均及格率为85.9%,其中食品专业为95.3%,非食品专业为77.8%。饮食营养知识、态度、行为三者之间呈正相关（p〈0.05）;营养知识受专业、学历、生源影响较大;营养态度与行为受性别、生源影响较大。大学生对营养知识掌握情况普遍较好,其中食品专业学生营养知识掌握情况好于非食品专业学生。应加强大学生营养知识的宣传教育,提高营养态度和改善不健康的饮食行为,促进健康。

简介：

简介：凡涉及生活上所必需的衣、食、住、行，人类都会毫不犹豫投下巨资去研究和开发，这种精神也要用在爱鸽身上。考虑参赛鸽的生长发育、操练紧疏情况、夭气变化、环境迁异或病原体感染与否等因素，去估量什么对赛鸽最有帮助，这是鸽友必修的课题。

简介：谷物是多数家畜日粮的主要能量来源。谷物生产者不仅要关注谷物成分，而且还应关心如何加工谷物使其养分能被家畜充分利用。饲料费用占畜产品生产总成本的65％-75％，因此提高原料利用率对控制生产成本具有重大影响。差不多所有饲料原料都要进行某种方式的饲料粉碎（原文：particlesizereduction，直译即降低粒度-译注）。粉碎可以加大谷物的表面积，从而可与消化酶系和化学物更好地发生反应，并使饲料处理、搅拌混合及进一步加工更加容易进行。不过，精细粉碎会增加饲料加工的能量费用，还可能导致家畜消化道溃疡、饲料结拱和粉尘问题。因此，精细粉碎所增加的费用必须由提高饲料转化率抵销，才有所值。

简介：随着全球气候变暖、养猪业集约化程度的提高，使得热应激对养猪生产的影响日趋严重，热应激不仅导致猪生产力的下降，也导致了肉品质的下降，给养猪业带来巨大经济损失。

简介：通过对万寿菊进行N、P、K等3因素，每因素3水平的27种不同营养液追肥比较试验，筛选出适于万寿菊苗期生长的营养液配比，认为以氮、钾各150mg／kg、40mg.kg的配比有利于提高万寿菊苗期植株的品质。

简介：

简介：养殖户乱用、滥用药物，尤其是抗菌药物的现象相当普遍，也相当严重，猪苗、禽苗一进家，不管三七二十一在饲料和饮水中加抗生素，特别是好加广谱抗生素，美其名日：防治“拉稀病”真的能把“拉稀病”防住吗?

简介：了解大学生身体状况、营养认识、饮食习惯、营养素摄入量现状，评估影响营养与健康的因素。采用分专业、按班级整群抽样方法，进行自行设计的饮食营养与健康问卷调查及相关分析。大学生身体状况较差，其中68％正常、15．6％营养不良、16．4％肥胖。虽然营养意识淡薄、对营养知识了解甚少，但普遍具有良好的饮食态度。主要存在饮食习惯不容乐观，进食快、吃零食、到校外就餐、以饮料代替水、不吃早餐等；营养摄入量明显不足，每天喝牛奶吃豆制品的男女生比例不足10％，42％的男生、22．6％的女生不吃水果等问题。大学生饮食营养与健康状况较差，应该加强营养教育，纠正不良饮食习惯，提高膳食科学性、合理性。

简介：文章以海原县为例，针对柠条在不同的生育期的营养成分，柠条不同器官的营养成分，以及在不同平茬期营养成分进行了初步的分析，以便同行交流和参考。