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  • 简介:1农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟基本概况为深入贯彻实施《国家中长期科学技术发展规划纲要(2006-2020年)》,2008年12月30日国家科学技术部、财政部等6部委联合发布《关于推动产业技术创新战略联盟构建的指导意见》(国科发政[2008]770号),文件要求建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,加快提升产业技术创新能力,并就产业技术创新战略联盟的构建提出六项原则指导意见。根据上述原则科学技术部《关于推动产业技术创新战略联盟构建与发展的实施办法(试行)》文件精神,

  • 标签: 产业技术进步 技术创新战略 农产品保鲜 保鲜产业 联盟 贮运
  • 简介:将猕猴桃用氮气处理6h后,在(1±1)℃、相对湿度为95%~100%条件下贮藏35d,最后在20℃下放置3d,测定果实硬度、质膜透性、硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)、过氧化氢含量、超氧阴离子生成速率、脂氧合酶(LOX)、超氧化物歧化酶(SOD)过氧化物酶(POD)的活性。

  • 标签: 贮藏过程 猕猴桃 抗氧化能力 膜完整性 超氧化物歧化酶 采后