简介:HACCP(HazardAnalysisandCriticaControlPoint,危害分析与关键控制点)是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系,由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题,世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)极力主张HACCP在水产养殖中的应用,并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组,以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易,我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题,主动学习先进国家的经验,在渔业生产中加强HACCP体系的应用,使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。
简介:普通洋葱(AlliumcepaL.)是一种开放授粉的重要蔬菜作物,在洋葱品种的纯度鉴定中因其亲本保有一定程度的异质性,所以杂交种的纯度百分率难以确定。为了有效地控制杂交种的纯度质量,本研究从收集于各文献的89对引物中筛选出了12对具有多态性的引物,利用筛选出的12对SSR引物对39份洋葱种质进行分析,检测到47条多态性带,平均有效等位基因数为7.25。可变类平均法(Flexiblegrouplinkage)聚类分析表明,SSR标记可将39份洋葱划分为三大类,聚类分析结果与洋葱的自然属性是相符合的。同时发现这些标记在常规品种、亲本自交系内,甚至在杂种一代中都显示出很高的遗传异质性。为了促进和提升繁育品种质量鉴定的准确性,本研究所提出的SSR分子标记辅助育种方案,可通过选定的SSR位点纯和的原种田,制出杂交种。该方案能在选育的几个SSR位点检测出准确的杂交率,还可以有效地监测洋葱F1代杂交种的纯度质量,并且这个方案可以用于任何表现出严重的近交衰退的异花授粉作物的SSR标记分子纯度鉴定,为促进和提升繁育品种质量鉴定的准确性提供帮助。
简介:弃烟系指烟花烟杈烟秆、烟草加工后的废弃物(以下统称弃烟).我国是世界第一烟草大国,年种植2118万亩左右,根据测定:每亩产弃烟0.53∽0.616t计算可生产弃烟1122.54∽1304.68万吨,如青贮用于喂猪,按有关分析和测算,每3.3kg弃烟青贮饲料相当于1kg玉米折算,全年可节原粮340.13∽395.32万吨,以每头育肥猪每长1kg肉耗饲料4.8kg计算,可育肉肥猪(按120kg计算)590.50∽686.32万头.2013年建水县种植烟草9.5万亩.历史上最多的2001年为19.5万亩,以13年统计为准,可制作弃烟青贮料5.04∽5.85万吨,折成原粮为1.527∽1.773万吨.可育肥肉猪26510∽30781头.为此,为了很好地开发利用资源,加快养猪业发展,建水县早在1990∽1993年就开展了弃烟青贮喂猪的试验,并取得了较好的试验结果,时隔20年后的今天,再提弃烟青贮喂猪的试验成果应用具有深远的历史意义.