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  • 简介:摘要:甘蔗是云南重要的糖料作物,德宏州是我国滇西南重要的蔗糖生产基地,是国家发展甘蔗的主产优势区域之一,蔗糖产业在德宏州的工农业生产中占有重要地位,是德宏州经济社会发展的支柱产业。加强高产、高糖、抗逆性强、适应性广、宿根性好甘蔗新品种选育及配套种植技术的推广也就显得尤其重要。本次论述针对甘蔗新品种以及配套技术的推广及应用情况进行了详细分析。

  • 标签: 甘蔗新品种 配套技术 推广策略
  • 简介:摘要:甘蔗生产关乎国家的食糖安全,食糖安全已提高到国家的战略地位。在甘蔗生产整个过程中,关键环节是甘蔗收获作业,目前人砍运费居高不下已是全区甘蔗生产的痛点和难点,虽然推行甘蔗机械收获作业是解决这一问题的根本性途径,但是在推进过程中根本性问题仍未得到有效解决,下面以甘蔗机械收获阶段人工与AI相结合扣杂方式进行分析。

  • 标签: 甘蔗机械化 管理 制糖企业 AI 扣杂
  • 简介:摘要:复合果蔬发酵以新鲜的水果蔬菜原料,利用具有发酵作用的益生菌发酵支撑,适当的饮用可以补充人体营养,促进肠道微生态平衡,因其具有更易消化吸收的性质,帮助人体充分吸收果蔬发酵中的营养物质,起到了排毒养颜的作用,同时其味道色泽及香气可以帮助人们愉悦心情。本文研究了复合果蔬发酵胃肠抗氧化活性及有机酸的变化,旨在为提升产品质量提供理论参考资料。

  • 标签: 复合果蔬发酵汁,胃肠,抗氧化活性,有机酸
  • 简介:摘要:啤酒是世界上最大产量的一种酒,属于世界性酒类。啤酒主要是采用大麦麦芽、大米、啤酒花为原材,经过酵母酿制而成的一种低浓度酒。啤酒较为平和,味道甘苦,有助于消化,适量饮用有助于身体健康。

  • 标签: 不同啤酒酵母 麦汁发酵 发酵性能
  • 简介:摘要:糖蜜稀释加热是甘蔗糖厂煮糖生产过程中对糖蜜原料预处理的重要工艺。糖蜜稀释加热对降低糖蜜粘度,减少蔗糖结晶阻力,促进蔗糖结晶速度和结晶质量有着关键的作用。本文分析了糖蜜浓度和糖蜜温度对煮糖结晶的影响,并讲述通过小创新自制糖蜜稀释加热混合器,成功投入甘蔗煮糖生产使用,取得良好的生产效果和经济效益。

  • 标签: 甘蔗糖厂 糖蜜 稀释加热 混合器 煮糖结晶 粘度 锤度