简介:摘要:随着社会经济的快速发展,人民群众的生活品质在稳步提升,食品工业进入高质量发展的新阶段,食品产业也迎来工业化、现代化的大食品时代。在此背景下,食品质量安全问题也在人民大众的视野中暴露出来。一旦食品安全质量出现问题,则会让消费者的安全遭受影响,甚至还会影响到整个社会的进步。然而食品质量安全影响因素纷繁复杂,加强食品安全质量管理、保障食品质量安全并不是一件简单的事情。这不仅要依赖有关食品管理部门、食品安全监管人员、经营者通力合作,更要发动群众的力量来加强食品安全质量监管,充分确保食品生产体系的质量、效率,让食品安全得到保障,从而进一步完善国内食品管理体系制度。
简介:摘要:当今,随着社会的不断进步,经济的快速发展,人们生活水平大幅度提升,对生活品质要求越来越高,不仅对农产品品类上的要求更多,同时对农产品质量安全问题要求也有所提高,农产品作为百姓每日的必需品,从农田到餐桌,必须把好每一道关,才能让人们吃得安全、吃得健康、吃得放心。基于此,本文阐述了农产品质量检验检测的必要性及重要性,分析了现阶段我国农产品质量检验检测现状,提出了合理、有效的农产品质量检验检测优化策略,以供借鉴。关键词:农产品质量;检验检测;现状;优化的措施