简介:目的;通过对江苏省部分中年人的营养素摄入状况调查,研究江苏省中年人的营养素摄入的实际情况,对于针对江苏省中年人的营养状况给出适当建议。意义:对于反映中年人的饮食健康具有现实意义。研究方法:研究对象选取年龄段在39~59的中年人为研究对象,膳食摄入采用三天24小时膳食记录表记录受试者三天当中每日每餐所食用的食材及食用的分量,体力活动调查采用GTX-3轴运动传感器记录每日体力活动,并且填写Bouchard体力活动问卷。结论:江苏省中年人蛋白质摄入情况平均值低于推荐值RNI,男女能量消耗存在较大差异P〈0.05,男性能量消耗比女性能量消耗大,江苏省中年女性日常体力活动较少,存在活动不足的现状。
简介:研究以文化人类学理论为支撑,以村落文化变迁为视角,以渭源县羌蕃鼓舞田野考察为个案,分析了村落文化变迁中农村体育非物质文化遗产从传统走向现代、从解构到重构演进的规律,影响因素及其传承与保护的思路与路径。结果表明,只有将农村体育非物质文化遗产的传承、保护与村落文化经济建设、文化社会建设和文化生态建设三者紧密的结合起来,不仅能够推动农村体育非物质文化遗产的传承、保护和发展,而且还形式成农村体育非物质文化遗产传承、保护与农村文化起步、农村经济发展、农村生态保护"双三赢"的任务和目的。