简介:我的楼下住着一个小官和一个小贩。小官时常从单位捎回半瓶宴会上剩下的残酒,再招呼小贩捎回一些未曾兜售出去的鸡头和狗杂,这样,夜饮就可以开始了。时间久了,小官和小贩夜饮时总觉得缺少点什么,这样,他们想到了文化,想到了我这个以卖文为生的“坐家”。其实,我也乐意奔赴他们的酒局,也在席间发现一些与社会和文化有关的东西。
简介:“成大事贵人相助,交朋友百年贵酒”。“贵”字在中国传统文化中具有“吉祥如意、富贵美好”的意思。贵酒,以“贵”字为标,传承着中国古老文化。贵酒,贵州白酒的名门旺族,是白酒市场的新宠,正受到商家的热捧和关注。贵人喝贵酒、贵酒送贵人。渐在坊间传开。
简介:2004年8月,甘肃滨河集团“酒道”酒正式上市。该产品采用了融合浓、酱、清三种香型工艺精化的“大成酿酒工艺”,其风格与市场现有任何一种白酒都不同,适应了传统白酒求变求新的消费趋势。
简介:据了解,烟台长城是中粮酒业三家公司里边唯一一个推出酒庄酒的企业。对于酒庄酒的推出,中粮下了很大力气,仅项目筹划就有七年之久,而为了使酒庄酒能给中粮长城在品牌上带来一个质的提升,中粮还不惜花200万元来征集庄园的设计方案。
简介:旅游是消灭一切历史文化意味最有效的方式之一。喀纳斯成为旅游目的地之后,这个中国图瓦人唯一的聚居地最后一点神秘感便随之彻底消失了。在喀纳斯湖边生活的图瓦人不超过三千人,这是在中国境内他们的全部人口。关于他们的由来,一向有多种说法,最靠谱的是他们是成吉思汗西征时由老弱及伤残者组成的遗部,在原始森林中薪火不灭,一直生息至今。
简介:
简介:和酒,一个在两年前谁也没听说过的品牌,居然以29.6%的市场占有率,一举成为上海黄酒市场的老头老大!这是上海商情排行榜公布的。和酒的上市,是在1999年。当年就在上海市场取得了2000多万元的销售业绩,利润200多万元。2000年,和酒销售额再次翻番,达到5000多万元的新高度,实现利润500多万元。短短两年,和酒成为名牌企业上海冠生园集团新的经济增长点,不仅赢得了以白领衔的上海青年人的喜欢,也赢得了江浙一带新潮消费者的喜欢,和酒完全有别于我们印象中的黄酒,成为一个蕴含现代文化的新名牌。
简介:在中国,饮酒不只是筵席上的重要仪轨,也不只是肆无忌惮沉沦的借口。其实,真正的饮酒却隐于市,它早已浸淫为市井乡村的一种生活方式。
简介:我是贵刊的一名思实读者,一直负责某白酒的终端市场开拓工作.大部分工作是针对酒店和商超展开的。另外我也是一个卷烟的忠实跟随者.并且打算在卷烟市场放开后把酒和烟的经销结合起来一起做。这完全是由于我的一次经历引起的。
简介:酒与餐饮业关系密切。饭店、宾馆主要经营饭菜与点心,各种不同类型的餐厅,接待各种规格的客人,承办各种酒席、高级宴会、冷餐会、结婚宴席、生日宴席、庆功酒会、迎宾、饯行、小聚社交往来等,都离不开酒。可以说无酒不成礼,无酒不成宴,无酒不成欢,无酒不成敬意,已成为我国各民族的风俗。
简介:国内外考古学家和人类学家对远古的人类生活进行研究后认为,果实或兽乳经自然发酵而酿成的酒,是人类继动物、果实、植物之后发现的天然食物。当天然的酒不够饮用后,人类就用水果或兽乳仿自然发酵条件进行酿酒。原始的果酒和乳酒的酿造历史大概有1万年的时间。
简介:聚会?“酒逢知已干杯少”。送别?“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”。郁闷?“何以解忧,唯有杜康”。中国人似乎与酒有着一种天生的缘分,而对于经理人来说,酒除了具有以上的社交功能,还能极大地彰显品味。想像一下:当你轻抿一口美酒,让酒香在舌尖优雅起舞,你如何能抵挡奢华所带来的满足与幸福?
简介:根据各级质量技术监督部门打假办案的实践,勾兑酒是一个非标准名称,因为我国目前还没有任何一项国家标准对只有以“勾兑”一道工艺为全部生产过程的白酒类型作出定义。国家标准GB/T15109一1994《白酒工业术语》2、5、8内容中规定,所谓勾兑是“把具有不同香气和口味的同一类型的酒,按不同比例掺兑调配,起到补充、衬托、制约和缓冲的
简介:2004年9月,丰谷“金酒寨”、“银酒寨”系列白酒上市。该产品由四川丰谷酒厂出品,石家庄桥西糖烟酒食品公司负责全国市场的销售工作。
简介:如果把享誉全球的贵州茅台酒喻做世界蒸馏酒的一簇奇葩,那么,茅台迎宾酒与其他茅台品牌系列产品便是花枝上的一片片绿叶,错落有致.风姿绰约,既不是“陪衬”,也不是“点缀”,而是与花同根而来的自然美物,一样具有很高的审美价值。
简介:近年来,随着国家抑制“三公消费”等一系列政策的出台,以及产能严重过剩,白酒行业开始陷入低迷期。为了熬过行业寒冬,各家酒企纷纷开始调整策略,谋求开拓多元化的发展。在这一背景下,众多酒企看到了养生酒的商机,不仅茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、宋河酒业等传统知名酒企纷纷布局养生酒,吉林云尚、东方紫等新兴企业也都乘着这一东风,借势谋局。
简介:可以存酒的银行自台湾地区兴起,在内地亦跟随者众。投资门槛低、升值可期及便利性兼具,是“酒银行”的吸引力所在。借助原酒质押新模式,“酒银行”更为中小酒企缓解融资困境提供了参考路径。
酒
酒乡传奇——贵州·贵酒
新产品:滨河“酒道”酒
中粮重拳酒庄酒
酒来酒往禾木村(散文)
勾兑酒发酵酒敦优敦劣?
和酒现象
大连酒风
同饮柿子酒
老人与酒
酒眼看烟
餐饮与酒
透析“湘”酒
君子爱酒
鉴别勾兑酒
丰谷“金酒寨”、“银酒寨”系列白酒
茅台迎宾酒,迎宾迎天下——茅台迎宾酒鉴赏随感
这些酒不能喝
养生酒闯直销
存钱?不如存酒